kamas79

kamas79
Moje tablice obserwuje 35 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jajko nadziewane pasta z żółtka i tuńczyka idealna jako dodatek na grilla do dań mięsnych - surówka z białej kapusty banalnie prosta ale broni się smakiem:) przepis po kliknięciu w zdjęcie i na facebooku: bo lubię jeść - zapraszam do polubienia strony! Puree z kalafiora 1 główka kalafiora sól pieprz świeżo zmielony 4-6 ząbki czosnku, obrane 1/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin Śmietana (ile komu pasuje) Do posypania żółty ser Czysty kalafior podzielić na duże kawałki. W dużym kawałku folii aluminiowej,szczelnie owinąć kalafior i obrane ząbki czosnku, które zostały doprawione solą i pieprzem i umieścić w piekarniku. Piec przez 45-55 minut lub do miękkości w 180 ° C . Włożyć do naczynia żaroodpornego i przetrzeć do pożądanej konsystencji. Dodać oliwę, śmietanę i wymieszać dobrze. Dodać starty ser, doprawić solą i pieprzem według uznania. Starcza na ok. 3-4 porcji. Mogą być wykonane z wyprzedzeniem i ponownie podgrzane piekarniku. 4 porcje = porcji 287 kalorii; 9.11g węglowodanów; błonnik 3,7 g = 5,41 węglowodanów netto ziemniaczane gofry :) Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 kcal): 500 g piersi kurczaka 1 średniej wielkości zielona cukinia 1 jajko 2 łyżki mąki ryżowej (można zastąpić pszenną) łyżka suszonego tymianku 1 łyżeczka czerwonej czubrycy lub suszonego cząbru pół łyżeczki mielonej chili sól (około 1,5 łyżeczki) Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy ze skórą na tarce o dużych oczkach. Solimy połową łyżeczki soli i odstawiamy, by puściła wodę. Mięso kurczaka dość drobno siekamy (najpierw kroimy je w kosteczkę, a później rach ciach ostrym nożem siekamy). Możemy je też z grubsza zmiksować, albo użyć gotowego mięsa mielonego z kurczaka. Solimy (około 1 łyżeczką soli), dodajemy chili, roztarty palcami tymianek i czubrycę/cząber i odstawiamy na bok. Do mięsa kurczaka dodajemy dobrze odciśniętą cukinię, jajko i mąkę. Dokładnie wyrabiamy ręką i odstawiamy na ok. 15-20 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 170-180OC. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy mięsnej formujemy kotlety (masa może wydawać się dość luźna, ale stężeje podczas pieczenia i kotlety nie będą się rozpadać), które układamy na blasze. Kotlety pieczemy w środkowej części pieca około 25-35 minut (w zależności od tego jak piecze Wasz piekarnik). Kotlety nie powinny bardzo się zrumienić, bo będą suche. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. warzywami gotowanymi na parze i sosem jogurtowym. Smacznego!

Tablic
4 Zszywek
1243 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
6 Obserwuję
0 Obserwują
3