kambar78

kambar78
Moje tablice obserwuje 160 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
wspaniala wzór na tatuaż SERNIK KROWKOWY

Ciasto:
1 i 1/3 szklanki mąki
120 g masła
1/3 szklanki cukru pudru
3 łyżki kakao

Masa serowa:
750 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie
5 jajek
½ szklanki cukru
300 g krówek
200 ml śmietany kremówki, nieubitej
aromat śmietankowy

Dodatkowo:
50 g orzechów włoskich
150 g krówek
kilka łyżek mleka


Przygotowanie:
Masło rozpuścić, ostudzić. Mąkę, cukier i kakao wymieszać. Dodać przestudzone masło, zagnieść ciasto (ciasto będzie dość suche, kruszące, ale nie szkodzi).Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boków tortownicy nie wykładać, natłuścić. Ciastem wyłożyć dno tortownicy o średnicy 21-22 cm i lekko ugnieść.

Krówki rozpuścić z kilkoma łyżkami mleka. Odrobinę przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Stopniowo dodawać ser i dalej ucierać. Dodać aromat, śmietankę i masę krówkową. Dokładnie zmiksować. Masę serową wylać na ciasto.

Sernik piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wystudzony sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówce. Wierzch udekorować orzechami, polać stopioną masą krówkową. ciasto- roze z jablek Składniki:

niecały 1kg ziemniaków
ok 1/2kg cukinii, może nieco więcej
1 jajko
1-1,5 łyżki świeżych listków tymianku lub 1/2 łyżki suszonego
ok 4-5 łyżek mąki pszennej – ilość mąki będzie zależała od odmiany ziemniaków – masa nie powinna być zbyt gęsta, ale też nie może być wodnista.
sól/pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:

Obrane ziemniaki i cukinię w skórce zetrzeć na tarce o grubych oczkach – ja tak lubię najbardziej.
Dodać jajko, mąkę, tymianek oraz przyprawy i wymieszać.
Po kilku minutach możliwe, że będzie trzeba dosypać nieco mąki, gdy cukinia puści sok.
Na patelni rozgrzać olej, wykładać po łyżce masy i smażyć na średnim ogniu – nie za szybko, by zdążyły usmażyć się również w środku zanim odpowiednio się przyrumienią.
Po usmażeniu można na chwilę przełożyć je na chłonny ręcznik papierowy, by usunąć nadmiar tłuszczu, ale nie jest to niezbędne. Placki smażone w odpowiednio wysokiej temperaturze nie nasiąkają mocno tłuszczem.
Podajemy od razu po przyrządzeniu.

2

46

wspaniala

antonowicz
antonowicz jest PRZEPIĘKNA !!!!
TinaCris
TinaCris śliczna ♥

4

73

ciasto- roze z jablek

zielonooka0501
zielonooka0501 jakiekolwiek ciasto kruche, tzw.kruszonka. potem beza czyli ubite na sztywno bialka jajek i na to...
agula7610
agula7610 swietnie to wyglada !
jessi19
jessi19 ja poprosze

1

19

stylowo

pilqua
pilqua piekne...

3

30

Dekoracja

Basiorek
Basiorek fajny pomysł :)
naciaaaa3105
naciaaaa3105 takie łatwe, a takie fajne ;D super!! :D
cantstopme
cantstopme super :)

1

25

Ja chce coś takiego w moim pokoju ...

antania
antania fajny pomysł, ale nie nad łóżkiem.. a jak pospadają? ^^

2

11

....

dorota2088
dorota2088 mhm ;p świetne;)
4TaSiA4
4TaSiA4 fajne :)

2

59

roślinne odlewy na płyty chodnikowe , super !

aleksandra10108
aleksandra10108 Dobre to jest a na czym by to jeszcze odlać można zamiast liścia ??:)
aghaska
aghaska na pniu pociętym w poprzek ...?

1

21

ogród na dachu

elacharzy
elacharzy mam podobny