karincia185

karincia185
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
A moze na święta wybierzesz prostego i szybkiego 3 bita bez pieczenia? :) Zapraszam na bloga po inne świąteczne przepisy Boskie Casadei Trening odchudzający interwałowy 15min - dla początkujących Właśnie jestem po pierwszym treningu i muszę przyznać, że pot się leje jak nigdy. Trening jest męczący ale jednocześnie bardzo przyjemny.. Gorąco polecam! :) "Rolada Serowo - Drobiowa" ciasto serowo - majonezowe: 3 jaja 280 gramów sera żółtego ( użyłam Goudy) 3 łyżki ( z górką) gęstego majonezu ( użyłam z Winiar) nadzienie pieczarkowe: 350 gramów pieczarek 1 średnia cebula 1 średnie jajo 1 - 2 łyżki bułki tartej odrobinka soli czarny pieprz dodatkowo: 2 duże filety drobiowe ( łącznie około 600 - 650 gramów) ulubiona przyprawa do kurczaka 2 płaskie łyżki oleju do wysmarowania papieru do pieczenia Pieczarki ścieramy na tarce na dużych oczkach, wrzucamy na rozgrzany olej, wysmażamy, kiedy wytracą wilgoć, wrzucamy posiekaną drobno cebulę, smażymy cały czas mieszając do zeszklenia cebuli, przyprawiamy (zwracam uwagę na małą ilość soli). Farsz odcedzamy z oleju i przekładamy na talerzyk. Po wystudzeniu wbijamy jajo i dodajemy bułkę tartą, mieszamy dokładnie. Filety myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż tak, by powstały nam 4 kawałki mięsa, cienko je rozbijamy, przyprawiamy, odstawiamy do lodówki. Teraz przystępujemy do robienia ciasta. Ser ścieramy na drobnych oczkach. Jaja rozkłócamy widelcem, dodajemy majonez, mieszamy dokładnie łyżką (robiłam to na średnich obrotach miksera, ale uważajmy, by jaja się nie spieniły za bardzo). Dodajemy ser i mieszamy łyżką. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, który cienko smarujemy olejem. Masę majonezowo - serową rozprowadzamy równomiernie cienką (!) warstwą po papierze ( aby ułatwić sobie robotę, możemy łyżkę maczać w zimnej wodzie, jednak uważamy by nie przenieść zbyt dużowilgoci na powierzchnię ciasta). Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, wkładamy ciasto i pieczemy około 30 minut ( funkcja góra - dół), do jego delikatnego zezłocenia. Zaraz po wyjęciu z pieca delikatnie odrywamy papier od ciasta. Kładziemy je na blacie i na 3/4 ( nawet troszkę więcej) jego powierzchni układamy przyprawione mięso. Pomiędzy kawałkami filetu nie może być przerw. Na końcu ciasta układamy farsz pieczarkowy w formie "wałka". Następnie zwijamy całość jak roladę zaczynając od końca z pieczarkami ( róbmy to ściśle, ale z wyczuciem). Potem zawijamy naszą roladę w papier do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około 35 - 40 minut ( funkcja góra - dół) UWAGA: Papier po końcowym upieczeniu rolady odrywamy wtedy kiedy ma ona już temperaturę pokojową. Po ostudzeniu kroimy na plastry. Jillian Michaels: 6 Week Six-Pack Abs Workout- Level 1

Tablic
4 Zszywek
57 Ulubionych
19 Aktywność
» Obserwowanych
34 Obserwuję
1 Obserwują
1