Obserwujący użytkownika kasiapawlica91 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 4 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	UK

Tablic
4 Zszywek
6 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
214 Obserwuję
9 Obserwują
2

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Obserwuj

Zszywek: 260 · Obserwują ją: 124

Ostatnio dodane:

Jak zrobić zapachową świece.

Rożki z fetą, szpinakiem i sosem czosnkowym

Składniki na 12 rożków:

225 g greckiego jogurtu
4 łyżeczki oliwy
1 duża czerwona cebula (posiekana)
1 duża czerwona papryka pokrojona w kostkę
1 łyżeczka ziaren kopry włoskiego
½ łyżeczki płatków chilli (o ile dziecko lubi ostre smaki)
125 g szpinaku
200 g pokruszonej fety
40 g bułki tartej
9 plastrów ciasta filo
Czarny pieprz
½ pęczka posiekanego szczypiorku
Zmiażdżony ząbek czosnku

Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Smaż na niej cebulę wraz z przyprawami przez ok. 5 -8 minut, do chwili aż cebula się przyrumieni. Przełóż cebulę do miseczki.

Do dużej miski włóż szpinak, zalej wrzątkiem i zostaw na 2 minuty. Po tym czasie odcedź szpinak i zalej go zimną wodą. Wysusz go jak to tylko możliwe i posiekaj. Do szpinaku dodaj fetę, bułkę tartą i cebulę. Dokładnie wymieszaj. Dodaj 75 g jogurtu i czarny pieprz.

Na blacie rozłóż plaster ciasta. Skrop go oliwą. Na niego połóż jeszcze dwa plastry ciasta, każdy skrop oliwą. Ciasto pokrój w 4 długie pasu. Na rogu każdego ułóż łyżeczkę farszu, złóż w trójkąt. Gotowe rożki posmaruj oliwą i ułóż na blaszce do pieczenia.

Tą samą czynność wykonaj z resztą ciasta i farszu. Każdy trójkąt posyp pieprzem. Piecz ok. 15 – 20 minut do chwili, aż rożki się zarumienią.

Pozostały jogurt wymieszaj z czosnkiem.

Bułeczki z szynką, szpinakiem i serem

Ryż smażony z kurczakiem i warzywami

Składniki, 2 duże porcje:

- 100 g ryżu długoziarnistego
- 1 pojedyncza pierś kurczaka
- marchewka
- por
- mała cebula
- ząbek czosnku
- cukinia
- pół szklanki posiekanego szczypiorku
- łyżka oleju sezamowego
-4 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki sezamu
- listki świeżej kolendry lub mięty
- 1 limonka
- sól oraz świeżo zmielony pieprz
- ewentualnie sos rybny – kilka łyżek

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, nie może być rozgotowany (prawie al dente). Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem, przekładamy do miski i mieszamy z łyżką oleju. Marchewkę obieramy i kroimy julienne (w cienkie paski). Pora oraz czosnek siekamy w plastry, cebulę kroimy w kostkę. Cukinie kroimy w plastyr, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy łyżkę olej sezamowego.

Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, dodajemy cebulę oraz czosnek i smażymy przez minutę. Następnie dodajemy kurczaka i smażymy przez 2-3 minuty aż będzie lekko zarumieniony. Wrzucamy marchewkę oraz pora, cukinie i smażymy przez kolejne 4-5 minut. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy ryż, sezam, kilka łyżek sosu rybnego (niekoniecznie, tylko jeśli ktoś lubi bardzo słone). Mieszamy przez minutę, dodajemy sok z jednej limonki i odstawiamy z ognia. Podajemy z listkami kolendry lub mięty i cząstkami limonki.