katherina21

katherina21
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SKŁADNIKI 500 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie żelatyny deserowej (na 0,5L) 1 opakowanie galaretka wiśniowa PRZYGOTOWANIE Krok 1 Przygotowanie : Do rondelka wlej śmietankę, dodaj cukier puder i całość podgrzej na wolnym ogniu. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wlej partiami żelatynę do śmietanki cały czas miksując. Wszystko przelej do formy wyłożonej folią spożywczą. Włóż do lodówki żeby masa zastygła. Galaretkę rozpuść w 0,4l gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia. W zastygłej masie śmietankowej wytnij foremką kształty serca. W to miejsce wlej galaretkę. Ponownie całość włóż do lodówki żeby galaretka zastygła.
muffinka16
Kraków Obserwuj

Zszywek: 228 · Obserwują ją: 516

Ostatnio dodane:

... W ten sposób twój pokój stanie się orginalny CIASTO FILO ZE SZPINAKIEM I FETĄ
Składniki na 8 porcji:
1 opakowanie ciasto filo (ok. 12 arkuszy)
80 g masła (użyłam ghee)
750 g mrożonego szpinaku (odmrożonego, odsączonego i posiekanego)
250 g sera feta, pokruszonego
250 g serka ricotta
1/4 szklanki (40 g) startego parmezanu
6 szczypiorków, posiekanych
2 ząbki czosnku, zmiażdżonego
2 łyżki świeżo posiekanego koperku
1 łyżka świeżo posiekanych liści mięty
1 łyżka soku z cytryny
1 jajko, roztrzepane
Formę o średnicy 22 - 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Szpinak, sery, szczypiorek, czosnek, cytrynę, zioła i jajko wymieszać w garnku.
Ciasto filo, arkusz po arkuszu, smarować cienką warstwą masła (pędzelkiem) i układać w formie, tak by jego brzegi wystawały ponad tortownicę. Układać arkusze na zmianę, obracając formę o 90º przy wkładaniu kolejnej warstwy ciasta filo. Tak wyłożyć 8 arkuszy (odłożyć 4).
Tak przygotowaną formę wypełnić szpinakowo - serowym nadzieniem. Wszystkie rogi ciasta, które wykładaliśmy poza ranty formy, złożyć na ciasto, przykrywając nadzienie. 
Ostatnie 4 arkusze filo wysmarować masłem, jak powyżej. Złożyć ja po przekątnej i wyłożyć na górę ciasta, by je dobrze uszczelnić, wciskając wystające kawałki arkuszów między ciasto a boki formy (w tym celu delikatnie poluźniłam obręcz tortownicy).
Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut lub kiedy wierzch będzie lekko brązowy (z kolei gdyby zbyt szybko się brązowił należy przykryć folią aluminiową). Po wyjęciu z piekarnika odczekać 15 minut przed krojeniem.
Smacznego :) Śliczna dziewczynka
nieobliczalnaem
Opoczno Obserwuj

Zszywek: 259 · Obserwują ją: 185

Ostatnio dodane:

otóż to ! oczywiście ! relax B-) *.*
Tajemnicza
Kędzierzyn-Koźle Obserwuj

Zszywek: 1655 · Obserwują ją: 8053

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
TinaCris
Paris Obserwuj

Zszywek: 3700 · Obserwują ją: 13765

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
monika105
Obserwuj

Zszywek: 2318 · Obserwują ją: 11595

Ostatnio dodane:

... ... ... ...