katjoshka

katjoshka
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Athy
Tort Mojito Składniki na biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej /szklanka o pojemności 250 ml/ Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 blaty. Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu. Nasączenie biszkoptu: 1/3 szklanki likieru miętowego (Creme the Menthe)* 1/3 szklanki herbaty miętowej (niesłodzonej) 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonek Składniki wymieszać. Krem śmietankowo - limonkowy: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru skórka otarta z 2 dużych limonek świeżo wyciśnięty sok z 1 dużej limonki Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Wszystkie składniki na krem umieścić w misie miksera (tak, wszystkie razem) i rozpocząć ubijanie (końcówką miksera do ubijania piany z białek). Ubijać do momentu otrzymania gęstego, ścisłego kremu - mieszadło miksera będzie pozostawiało na nim ślad a krem nie będzie spływał z łyżki. Ponadto: 1 szklanka dżemu z kiwi lub domowej konfitury z kiwi i limonki (cytryny) limonka pokrojona w ósemki wiórki z białej czekolady listki świeżej mięty do dekoracji Wykonanie: Odłożyć 3 - 4 łyżki kremu śmietankowo - limonkowego do wykonania rozetek na torcie. Pierwszy blat tortu ułożyć na paterze, naponczować 1/3 szklanki ponczu (na tej warstwie biszkoptu trzyma się cały tort, nie może być zbyt mokra). Na blat wyłożyć połowę szklanki dżemu, równo wysm... *_* chcę Pierś z kurczaka ala gulasz (4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka sól i pieprz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 700 g dyni ze skórą lub 450 g miąższu 300 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki mąki 2 i 1/2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 125 ml śmietanki 30% 600 ml bulionu - przepis 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Domowy wywar z jarzyn: 3 szkl wody 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 3 gałązki natki pietruszki z listkami 1 marchewka 1/2 małej pietruszki kawałek pora sól i pieprz Do rondla wlać 3 szkl wody, dodać oliwę, sos sojowy, natkę oraz pokrojoną marchewką, pietruszką, por. Doprawić szczyptą soli i zagotować. Gotować na małym ogniu przez 30 min do czasu aż marchewka będzie bardzo miękka. Pod koniec doprawić pieprzem. Odcedzić. Do potrawy dodajemy gorący wywar. Piersi oczyścić, rozdzielić na dwie pojedyncze. Każdą przekroić na 2 części, grubszą i cieńszą. Grubszą część przekroić w poprzek na 2 cieńsze filety, oprószyć solą, pieprzem, dodać tymianek i 1 łyżkę oliwy. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki mąki i dokładnie obtoczyć w niej filety, odstawić. Dynię pokroić na kilka mniejszych kawałków. Pieczarki pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Rozgrzać większy garnek. Roztopić 1 łyżkę masła, włożyć piersi kurczaka i smażyć na większym ogniu przez 2 min aż od spodu lekko się zrumienią. Przełożyć na drugą stronę i smażyć przez 2 minuty. Wyjąć na talerz. Do tego samego garnka wlać 1 łyżkę oliwy i wrzucić pieczarki i cebulę. Smażyć na większym ogniu przez 2 min, aż będą zrumienione, odłożyć na talerz. Do garnka włożyć dynię, 1/2 łyżkę masła, posolić i podsmażać przez 3 min. Na dyni położyć piersi kurczaka i podgrzewać razem przez 2 min. Wlać gorący bulion i całość zagotować. Piersi kurczaka nie muszą być całkowicie zanurzone w sosie, tylko do połowy. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu przez 3 min aż dynia będzie miękka. Do miski wlać kilka łyżek sosu z garnka, dodać 3 łyżki śmietanki i wymieszać. Dodać resztę kremówki i wymieszać. Śmietankę wlać do garnka z kurczakiem, dodać natkę pietruszki i delikatnie przemieszać lub przechylać garnkiem aby sos równomiernie się rozprowadzał. Dodać odłożone pieczarki i gotować bez przykrycia przez 1 min, aż sos zgęstnieje. ... Wieszak na klucze. (ps. Zapraszam na YouTube "Kerwetka". Znajdziesz tam Znajdziesz tam diy i różne ciekawe pomysły.)

13

304

Jajka ile dni mają ?

paulina120
paulina120 genialne
WIKToria222
WIKToria222 Super xD
Yoshiko66
Yoshiko66 Przynajmniej juz sie nie otruje xdd

1

3

DIY, moje pierwsze cotton balls light

juleek
juleek piękne kule ! ale ja mam wielka sprawę, bo widzę po zdjęciu, ze masz takiego kotka jak ja ;))) cz...

7

95

...

Seledynowa
Seledynowa połączenie choinki i szyszki to... szynka! albo choszka xD

14

162

Jak usunąć WĄSIK z twarzy na zawsze... Panie, k...

Myy_Szaa
Myy_Szaa Z drugiej strony są to naturalne składniki, to chyba krzywdy sobie nimi nie zrobimy... Muszę tego...
Ami94
Ami94 Do wszystkich którzy zastanawiają się czy to działa: Jak już zostało wspomniane, cytryna rozjaśni...

7

12

sukienka

xmen38
xmen38 12$ czas oczekiwania od 2 do 4 tygodni .chyba warto poczekać i zaoszczędzić prawie 100pln
Tosiia_a
Tosiia_a Mam taką na sprzedaż :)
Pocahonta_s
Pocahonta_s Ktoś ma może taką sukienkę jeszcze? Albo wie gdzie kupić? Może jakaś podobna? :)

1

134

...

myslalby_kto
myslalby_kto zawsze mam problem żeby wędliny wyglądały apetycznie :)

2

18

Słodko ;)

ramonayuna
ramonayuna Gdzie mogę znaleźć na to przepis?

6

281

może wykorzystacie

Hrabinia1960
Hrabinia1960 http://m.tipy.interia.pl/artykul_2219,jak-wyciac-gwiazdke-z-papieru%C2%B7.html
Hrabinia1960
Hrabinia1960 Dusia9193 przesyłam ci link z pełna instrukcja

8

195

Kokosowy Puch (bez pieczenia)

konto-usunięte
konto-usunięte Musi być pyszny! :(
karolaha
karolaha spróbuje w sobote ;)
jolo1221
jolo1221 fajnie wygląda

17

108

DIY

QulkaDIY
QulkaDIY ByMyMaff wpółczuję twojej straty, dla mnie osobiście Święto jest bardzo osobiste, robię stroiki i...
savcia
savcia ByMyMaff...zrozumiałe dlaczego nie lubisz tego dnia. ale gdyby Twoja siostra zgineła w Boże Narod...

2

206

Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: ...

BarbaraR91
BarbaraR91 Zrobiłam i polecam! Tylko ja dodałam więcej mąki, bo miałam tylko ciastową mazię. Warto też dać t...
PannaNikt86
PannaNikt86 Mniam, mniam. To akurat jest kubdari :) Jadłam wielokrotnie w Gruzji, Chachapuri jest z serem, po...

8

90

Dozownik do wacików

agutek15
agutek15 z czego to jest zrobione?
zalatana
zalatana gdzie można takie cos znaleźć ?
croopciaaa
croopciaaa Tak na mój babski rozum- to jest tuba z pringelsów. Wystarczy wyciąć na dole otwór, pomalować i ł...