katzaj_21846

katzaj_21846
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem .
Składniki :

Biszkopt :

5 jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

2/3 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 łyżki mocnego kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Masa mleczna :

2,5 szklanki mleka 

0,5 szklanki cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 

2 łyżki miodu

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej


125g masła 

125 ml śmietany kremówki 

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki gorącego mleka

 

Sposób przygotowania :

Biszkopt :

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej .

Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika )  wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  

 

Masa mleczna :

Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia .

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . 

Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . 

Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . 

Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską  i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . 

Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach .

Przechowujemy w lodówce . składniki

250g masła, 1 i 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mleka, 2 czubate łyżki kakao zagotować. Dodać 1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii i przygotowane bakalie (nie trzeba używać bakalii). Przestudzić, dodać 2 szklanki mleka w proszku i wszystko razem wymieszać. Do masy dodajemy 70g ryżu preparowanego i ponownie wszystko mieszamy razem. Gotową masę układać na okrągłym wafelku i przykryć drugim wafelkiem. Pozostawić w lodówce do wystudzenia. cos na brzuch :)) ... kto przyjmuje ze  mna wyzwanie ?:)))

1

20

...

kolorowa125
kolorowa125 cudna <3

1

7

Zupa grzybowa

lolek12
lolek12 Pychotaa ! moja ulubiona ! :D

1

79

3 Bit ciasto bez pieczenia

domi0304
domi0304 http://bizneswoman-w-kuchni.blogspot.com/2012/11/3-bit-ciasto-bez-pieczenia.html

16

106

___

xxasiulaxx05
xxasiulaxx05 odezwę się z laptopa bo na tel nie mogę skopiować :p

7

36

Co robić, żeby mieć BIAŁE ZĘBY? 10 sposobów na ...

dennis
dennis jak można traktować zęby jakaś soda lub... to aż boli jak się czyta, wybielanie u dentysty wcale ...
Klaudyna95
Klaudyna95 Wybielanie zębów w salonie dentystycznym moje drogie Panie niszczy nieodwracalnie szkliwo 5x bard...

4

60

Pędzel

ffklaudia338
ffklaudia338 ten pierwszy pedzel nie nadale sie do nakladania podkradlu, nim smarujemy, a nie nakladamy, drugi...
haniaAnia
haniaAnia wlasnie ten pierwszy sie nadaje!!!
justypka
justypka ja mam tylko jeden do czyszczenia klawiatury w kompie ;:)

9

13

Domowy i sprawdzony sposób na wybielenie zębów:...

dominikaa0701
dominikaa0701 to jednak wolę tą metodę z węglem leczniczym :)
Loczek1887
Loczek1887 To udowodnione: oliwa z oliwek kompleksowo wzmacnia zęby, sprzyjając neutralizacji kwasów oraz za...
nathaalii
nathaalii ja mylam zeby szczoteczka zamoczona w soku z cytryny. afekt po 2 dniach. zabki idealnie biale. ty...

1

18

najlepiej

Zabciiia
Zabciiia i znów ta beznadziejna grafika

0

24

...