ki5ka

ki5ka
Moje tablice obserwuje 52 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
babeczki na każdy dzień Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 6 białek (ubić w osobnym naczyniu) szczypta soli (do ubicia piany) łyżeczka cukru (do ubicia piany) masa mleczna 1/2 szkl mleka 3/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 2 szkl mleka w proszku polewa 1 czekolada mleczna 4 łyżki mleka Sposób przygotowania Krok 1 Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut. Krok 2 Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku. Krok 3 Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście. Krok 4 Delektować się. Składniki na ciasto czekoladowe ciemne: 50 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 g drobnego cukru do wypieków 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia W garnuszku roztopić masło, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. W misie miksera ubić jajka (w całości) z cukrem (końcówką do ubijania białek), na gęstą, jasną i puszystą pianę. Wlewać strużką czekoladę z masłem, następnie ekstrakt, cały czas miksując. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Gotowe ciasto przelać do okrągłej formy o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 175ºC przez około 25 minut, lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Składniki na ciasto czekoladowe jasne: 50 g białej czekolady 50 g masła 50 g drobnego cukru do wypieków 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia W garnuszku roztopić masło, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. W misie miksera ubić jajka (w całości) z cukrem (końcówką do ubijania białek), na gęstą, jasną i puszystą pianę. Wlewać strużką czekoladę z masłem, następnie ekstrakt, cały czas miksując. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki: spód 12 sztuk okrągłych biszkoptów (lub 60g innych biszkoptów) 40g masła 2 łyżeczki naparu z kawy napar kawowy 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki gorącej wody masa serowa 550g gęstego twarogu z wiaderka lub twarogu trzykrotnie zmielonego 250g śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody bita śmietana 150g śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 0,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżka wody Wykonanie: - z kawy i wody przygotować napar, pozostawić do ostudzenia - tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia - biszkopty rozdrobnić na piasek, masło rozpuścić i dodać do biszkoptów, wymieszać, dolać 2 łyżeczki naparu kawowego, ponownie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy (jeśli będzie się za bardzo kleić, można zrobić to dłonią lub łyżeczką zamoczoną w zimnej wodzie), schłodzić - żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, gdy napęcznieje, podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej, pozostawić do lekkiego ostudzenia - twaróg zmiksować z cukrem - zimną śmietankę ubić na sztywno, dodać do twarogu, wymieszać łyżką do połączenia się składników - do żelatyny dodać 1-2 łyżki masy, dokładnie wymieszać, wlać ją do reszty masy, krótko zmiksować - masę podzielić na dwie równe części, do jednej dodać cukier wanilinowy, krótko wymieszać/zmiksować, do drugiej wlać pozostały napar kawowy, również wymieszać do uzyskania jednolitej masy. - na spód z biszkoptów wyłożyć białą masę twarogową, wyrównać i schłodzić 20-30 minut w lodówce - po tym czasie wyłożyć masę kawową, wyrównać i ponownie schłodzić - gdy masa z wierzchu lekko stężeje, ubić zimną śmietankę, pod koniec dodając cukier puder - żelatynę rozpuścić w łyżce wody, gdy napęcznieje, podgrzać w kuchence mikrofalowej, chwilę ostudzić - do żelatyny dodać 1-2 łyżki ubitej śmietanki, wymieszać, wlać do bitej śmietany, krótko zmiksować - bitą śmietanę wyłożyć na wierzch sernika, tworząc łyżką okręgi, aby powstała nieregularna powierzchnia, która ma przypominać mleczną piankę na latte macchiato - całość ponownie schłodzić, najlepiej przez całą noc. ciasto: 3 szklanki mąki 30 g świeżych drożdży 2 łyżki mleka 1 łyżeczka soli szczypta cukru 2 łyżki oleju 1 szkl. letniej wody sos pomidorowy: 300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej domowego, ale może być z kartonu) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki oliwy 5 listków świeżej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól pieprz mielony Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże z mlekiem, wodę i olej. Zagnieść ciasto i wyrabiać ok 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Ciasto powinno podwoić swą objętość. W czasie gdy ciasto wyrasta, przygotować sos.Na oliwie zeszklić drobno pokrojony czosnek. Wlać przecier. Dodać zioła sól i cukier. Dusić na małym ogniu ok 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić mielonym pieprzem.Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozciągnąć lub lekko rozwałkować, tworząc koło o śr 30 cm.( Jeśli lubicie cienką pizzę, podzielcie ciasto na dwie części i otrzymacie dwie pizze.)Na środku ciasta narysować okrąg i pokroić go na 8 części (patrz zdj.) Nie pokrojoną część ciasta posmarować sosem, ułożyć mozarellę i dowolne dodatki. Trójkąty powstałe po pocięciu środka, zakładać pod brzeg ciasta. Wierzch posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziołami ( u mnie bazylia ). Odstawić na 10 minut, by ciasto lekko się napuszyło.Piec w temp. 220C ok 10-15 minut.

Tablic
5 Zszywek
153 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
1

babeczki na każdy dzień Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

6

babeczki na każdy dzień

koraalik
koraalik przydaly by sie przepisy bo nie sa wyrazne :(
Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 6 białek (ubić w osobnym naczyniu) szczypta soli (do u...

17

282

Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukr...

dzikabomba1
dzikabomba1 robiłam te ciasto ,jest beznadziejnie
rena242
rena242 ja zawsze do mas daje masło
Fashionistka022
Fashionistka022 czyli te upieczone ciasto trzeba zrobić na pół tak ??
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Składniki na ciasto czekoladowe ciemne: 50 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 g drobnego cukru do wypieków 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka ...

1

25

Składniki na ciasto czekoladowe ciemne: 50 g g...

kasiakinga
kasiakinga mniam ;
Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki: spód 12 sztuk okrągłych biszkoptów (lub 60g innych biszkoptów) 40g masła 2 łyżeczki naparu z kawy napar kawowy 4 łyżeczki kawy r...

1

147

Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki:...

haniaAnia
haniaAnia wyglada cudnie! pewnie tak samo smakuje
ciasto: 3 szklanki mąki 30 g świeżych drożdży 2 łyżki mleka 1 łyżeczka soli szczypta cukru 2 łyżki oleju 1 szkl. letniej wody sos pomidorowy: 300 ml przecieru pomidorowego (najl...

0

59

ciasto: 3 szklanki mąki 30 g świeżych drożdży 2...

CZEKOLADOWA ROZKOSZ 8 sztuk GANACHE Z MLECZNEJ CZEKOLADY 150 ml mleka 100 ml śmietany kremówki 30% 250 g czekolady mlecznej posiekanej na małe kawałki MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY ...

0

13

CZEKOLADOWA ROZKOSZ 8 sztuk GANACHE Z MLECZNE...

Bagietka imprezowa... Super jedzonko na domówkę :) Składniki: 1 bagietka, 125 g śmietankowego serka naturalnego, 1/2 papryki, 1 kiełbaska jałowcowa, 1 łyżka posiekanej pietruszk...

0

15

Bagietka imprezowa... Super jedzonko na domówkę...

Tajska sałatka z makaronem ryżowym

0

12

Tajska sałatka z makaronem ryżowym

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć tak...

19

424

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

hateORlove
hateORlove dziś testuje :)
Jasminka
Jasminka ile ma się piec?
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Jak w jesienne wieczory i poranki wyglądać efektownie i kobieco? Jeżeli to pytanie spędza Wam sen z powiek, obejrzyjcie ten krótki filmik;-). 25 sposobów na wiązanie chust i s...

0

40

Jak w jesienne wieczory i poranki wyglądać efek...

wiązania Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

104

wiązania

paaulam
paaulam świetna
paaulam
paaulam idę zrobić :p
Chocolatemeen
Chocolatemeen powerisback , jakas ty madra . -.- bluzka fajna ;]
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

2

18

...

bajdzio
bajdzio fajnie się ręce z aparatem/telefonem dobijają w oku ;-)
kapuczino
kapuczino ładny i nieskomplikowany, to co lubię najbardziej; + za czytelne zdjęcia, od razu wiadomo co po ...
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

9

...

Serowe zapiekanki Kliknij, aby zobaczyć więcej...

20

526

Serowe zapiekanki

ilovebbbanana
ilovebbbanana Ale zgłodniałem... :3
BMTH
BMTH pewnego razu zrobilam to dla siebie i mojej rodzinki i wszystkim smakowalo. To jest pyszne i pros...
Malaaa
Malaaa Jezuś jakie pyszności <3 No jadłabym <3
Zobacz wszystkie komentarze (20)
kott

1

153

kott

madzix12
madzix12 sliczny makijaz
są super! Kliknij, aby zobaczyć więcej...

22

826

są super!

sabkri
sabkri Zrobiłam dzisiaj i wyszły pyszne! dodałam jeszcze sera z niebieską pleśnią i wyszło bajecznie:) z...
calypso
calypso ale smaka mi narobiłaś
free_time98
free_time98 mniammmm :)
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Brokuły+ser+jajko+ 2 łżki byłki tartej. Pieczemy w 180 ok 15 min Kliknij, aby zobaczyć więcej...

11

212

Brokuły+ser+jajko+ 2 łżki byłki tartej. Pieczem...

Sasooni
Sasooni Ja kupiłam zamrożone brokuły więc oczywiste jest to ,że musiałam je wsześniej ugotować. Ale nawet...
Dominika24
Dominika24 już zrobiłam:) Pychota, jadłam jak głupia! :D
Sasooni
Sasooni Ja też :D Świetny przepis. Zakochałam się w nim...
Zobacz wszystkie komentarze (11)
pomysłowo

12

139

pomysłowo

owieczkablues
owieczkablues fajne
03051999
03051999 *________*
Sylvia4
Sylvia4 Super :)
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Roladki pizzowe.

0

70

Roladki pizzowe.

tarta borówkowa Skład: ciasto: 150g mąki pszennej, 120g margaryny, 30g cukru pudru krem : 2 tabliczki białej czekolady, 250g serka mascarpone, garść borówek amery...

8

209

tarta borówkowa Skład: ciasto: 150g mąki psz...

kasias49
kasias49 Wykonanie Roztapiamy masło i odstawiamy na bok, aby nieco przestygło. W misce mieszamy suche skł...
spongelovv
spongelovv zrobiłam i wyszła rewelacyjna *___*
Ulla_PRO
Ulla_PRO wygląda mniam mniam
Zobacz wszystkie komentarze (8)