kingstonn

kingstonn
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
nalesniki budyniowe :-) 1 jajko, 100ml mleka, 2 łyżki dowolnego budyniu bez cukru (u mnie czekoladowy), wymieszać i na patelnie :-) Sałatka z roladami serowymi z szynką
PRZEPIS

Czasem najprostsze składniki można połączyć w zupełnie nowy sposób, osiągając interesujący efekt. Szynka i ser nie muszą być banalne czy nudne – w tej sałatce robimy z nich roladki. W otoczeniu innych składników wyśmienicie się nie tylko komponują, ale też smakują!

Sałatka z roladami serowymi z szynką
Sałatka z roladami serowymi z szynką
Składniki sałatki z roladkami:

- dwie mniejsze sałaty rzymskie - papryka czerwona - pół ogórka świeżego - 10-15 oliwek zielonych - 3-4 plastry sera żółtego (miękkiego, aby można z niego porobić roladki) - 3-4 plastry szynki - naturalny serek twarożkowy (np. Philadelphia) - jogurt naturalny typu greckiego

Sałatka z roladami serowymi z szynką
Sałatka z roladami serowymi z szynką


Składniki sosu:

- 3-4 gałązki koperku - sól - pieprz - papryka ostra lub pieprz cayenne (zamiennie)

Sposób przygotowania sałatki z roladkami:

Zaczynamy od przygotowania sosu koperkowego. Koperek drobno siekamy i łączymy z jogurtem. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką ostrą. Zamiast papryki można użyć pieprzu cayenne. Całość mieszamy.

Sałatka z roladami serowymi z szynką
Sałatka z roladami serowymi z szynką
Przechodzimy do przygotowania roladek. Bierzemy plaster sera i rozsmarowujemy na nim cienką warstwę serka twarożkowego. Następnie układamy na nim plaster szynki i również rozsmarowujemy na nim cienką warstwę serka. Zwijamy z dłużej strony i kroimy rolady na jednocentymetrowe kawałki. Oliwki tniemy w talarki. Sałatę myjemy, osuszamy i rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Paprykę czerwoną kroimy w paski, a ogórka świeżego w cienkie słupki. W misce łączymy ze sobą sałatę, paprykę i ogórka, a całość mieszamy. Tak przygotowaną mieszankę rozkładamy na jednym większym talerzu lub na pojedyncze porcje na mniejszych talerzach. Polewamy sosem koperkowym i układamy roladki. Na koniec posypujemy oliwkami. Smacznego! BROWNIE Z KASZY JAGLANEJ bezglutenowe - ilovebake.pl (2 porcje)

Składniki:
- 8 paluszków krabowych (surimi)
- 150 gram kukurydzy konserwowej
- pół ogórka
- 2 jajka
- koperek
- łyżka serka homogenizowanego naturalnego/jogurtu greckiego/gęstego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo. Ogórka umyć, obrać, pokroić w kostkę. Surimi i jajka również pokroić w kostkę. W misce wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku. Ja do zrobienia sosu używam serka homogenizowanego naturalnego, ponieważ jest bardziej kremowy i mniej kwaśny niż jogurt oraz zdecydowanie mniej kaloryczny od majonezu. BISZKOPTOWY OMLET PEŁNOZIARNISTY Z GORZKĄ CZEKOLADĄ (W ŚRODKU) PODANY Z NEKTARYNKĄ I MASŁEM ORZECHOWYM


Przepis:

2 jajka
40g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody i soli
stewia (lub inne słodzidło)
2 kostki gorzkiej czekolady

  * * * 
Nektarynka
Masło orzechowe

Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na najwyższych obrotach miksera z solą i sodą na puszystą pianę.(Jeśli używamy cukru to w tym momencie go sypiemy) Następnie dalej ubijając dorzucamy po jednym żółtku czekając aż dokładnie połączą się z białkami. Mąkę, proszek i stewię łączymy ze sobą i przesiewamy do masy mieszając delikatnie drewnianą łyżką. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę. Smażymy na przetartej tłuszczem patelni, na wolnym ogniu pod przykryciem z dwóch stron. Podajemy z dodatkami. Smacznego!