kmirko

kmirko
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Dobrzen Wielki
Z MUSEM

Składniki
Spód Oreo

    150 g ciasteczek Oreo
    4 łyżki masła

Ciasto czekoladowe

    125 g masła
    200 g czekolady deserowej
    1/3 szklanki kakao
    50 ml alkoholu (likieru, brandy lub soku pomarańczowego)
    60 ml wody
    5 jajek (w temp. pokojowej)
    125 g drobnego cukru
    1/4 szklanki mąki

Mus malinowy

    400 g malin (mrożonych lub świeżych)
    1 łyżka cukru wanilinowego
    1 łyżka żelatyny w proszku (nie może być żelatyna fix)
    250 g śmietanki 30% (zimnej)
    5 łyżek cukru pudru

Polewa czekoladowa

    2 łyżeczki żelatyny w proszku + 3 łyżki wody
    40 ml wody
    60 ml śmietanki 30%
    4 łyżki cukru
    2 łyżeczki kakao

Dodaj notatkę
Przygotowanie
Spód Oreo

    Ciasteczka rozmiksować w melakserze lub rozdrabniaczu (ewentualnie rozbić tłuczkiem w zamkniętym woreczku). Dodać roztopione masło i ponownie dokładnie zmiksować.
    Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Na spód wysypać ciasteczka i dokładnie je uklepać.

Ciasto czekoladowe

    Do garnka włożyć pokrojone na kawałeczki masło, połamaną na kosteczki czekoladę, kakao, alkohol lub sok pomarańczowy oraz wodę. Podgrzewać na minimalnym ogniu ciągle mieszając, aż uzyskamy gładką czekoladową masę, jednocześnie starajmy się nie podgrzewać za bardzo masy. Od razu odstawić z ognia, ostudzić.
    Żółtka ubić z połową drobnego cukru na gęstą, puszystą i jasną masę (ok. 8 minut). Oddzielnie ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo resztę drobnego cukru cały czas cierpliwie ubijając, aż piana będzie gęsta, sztywna i błyszcząca.
    Piekarnik nagrzać do 160 stopni C (góra i dół bez termoobiegu).
    Do ubitych żółtek dodać ostudzoną masę czekoladową i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie bezpośrednio przez sitko dodać mąkę i zmiksować mikserem na minimalnych obrotach tylko do połączenia się składników. Na koniec, w dwóch partiach, dodać pianę z białek, za każdym razem delikatnie mieszając łyżką.
    Wyłożyć do formy i wstawić do piekarnika. Na dno piekarnika postawić keksówkę napełnioną do połowy wrzącą wodą. Piec przez 40 minut. Ostudzić.

Mus malinowy

    Maliny zgrubnie rozdrobnić blenderem lub rozgnieść widelcem (chodzi o to aby maliny się rozpadły), wymieszać z cukrem wanilinowym.
    Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach wody (ok. 7 minut), a następnie całkowicie rozpuścić lekko podgrzewając, dodać kilka łyżek malin i wymieszać, następnie wymieszać z resztą mal... Tort Malinowa Rozkosz ślubna kartka box z okazji 20 rocznicy ślubu ,,,,

1

134

Tort Malinowa Rozkosz

krasnalq
krasnalq super przepis. Wyszedł rewelacja.

3

16

,,,,

Malamut824
Malamut824 Szacun!
zanara
zanara świetne :) to jest robione klejem czy jakąś farbką?
misska
misska ponawiam pytanie , substancja to klej czy farba do szkla ?

7

84

...

baskunen
baskunen jak mozna to nazwać , płaszcz marynarka ? :D
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Widziałam taki w Promod za 559 zł chyba sobie kupię... xd

9

252

Ciasto z malinami i mascarpone

zizi_dun
zizi_dun Zjadłabym.
zizi_dun
zizi_dun Kto mi upiecze?
mmaalenstwo
mmaalenstwo Robiłam, jest wyśmienite <3 Zanim ukroiłam kawałek dla siebie, u męża talerzyk był już pusty.. :D

3

35

***

lolcia109
lolcia109 gdzie taki kupię?
olusiapiwinska
olusiapiwinska dołączamsię do pytania ;)

0

29

...

0

12

...

4

81

...

Fashionistka022
Fashionistka022 Pięknie narysowane :))
Kamarka
Kamarka Piękne. Świetny motyw na tatuaż

13

533

Ćwiczenia na pośladki

PleaseYou
PleaseYou ja robiąc od roku widze efekty , ale ja w ogóle prawie pupy nie miałam xD więc polecam

2

57

♡♡♡

marchpanee
marchpanee znalazłam ale cena prawie 400 zl

1

70

Home.

jagna_
jagna_ Chcę taką lampę jest piękna :)

3

119

***fryzurka***

Mala04
Mala04 Śliczna
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Piękna <3.