kochamkuce

kochamkuce
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Quesadilla z kurkami i kurczakiem ;D   Składniki: 2 -3 porcje      4 placki tortilli     200 g sera żółtego     125 g kurek     1 udo kurczaka     1 cebula     3 łyżki jogurtu greckiego     ½ łyżeczki posiekanej pietruszki     łyżka masła     przyprawa warzywna (typu Vegeta)     sól     pieprz  Wykonanie:  Kurki dokładnie myjemy, a cebulę drobno siekamy. Ser ścierany na tarce o grubych oczkach.  W garnku zagotowujemy wodę, doprawiamy przyprawą warzywną i gotujemy udko z kurczaka (około 20 minut). Gdy będzie ugotowane, odstawiamy do ostygnięcia i oddzielamy mięso od kości.  Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebulę, aż będzie szklista. Następnie dodajemy kurki i pietruszkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy mięso z kurczaka. Odstawiamy z ognia i po delikatnym ostygnięciu, dodajemy jogurt.  Tortillę posypujemy częścią sera, dodajemy kurki z kurczakiem i ponownie część sera. Przykrywamy drugą tortillą. Grillujemy z obu stron, aż placki staną się chrupiące.  Tak samo postępujemy z kolejną tortillą. Podajemy od razu ciepłe.  Smacznego!

3

51

Quesadilla z kurkami i kurczakiem ;D Składnik...

potworasek
potworasek zrobiłam na obiad dzisiaj pysznie wyszło ! :)
dangerousx
dangerousx Tortillę grillujemy na patelni? Czy można zapiec wszystko w piekarniku?