kociak23

.............
kociak23
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 hhhhh
Przepis na chrupiące bezy z kakaową bitą śmietaną i świeżymi czereśniami. Do bezy pasują prawie wszystkie owoce, szczególnie te sezonowe.

Składniki:
Beza:
•4 białka
•200g cukru
•szczypta soli

Bita śmietana:
•300g słodkiej śmietany 30- 36%
•1 łyżka cukru
•1 łyżeczka kakao

Dodatkowo:
•czereśnie (lub inne owoce np. truskawki, maliny, porzeczka, brzoskwinie)
•ok. 50g czekolady (u mnie biała)

Sposób przygotowania:
1.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier.
2.Gdy białka będę dobrze ubite i cukier się rozpuści, przełożyć masę do szprycy (lub worka do mrożenia z odciętym jednym końcem. Użyłam szprycy z dużą, okrągłą końcówką).
3.Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formułować z piany okrągłe placki o średnicy ok. 8cm. (Dla ułatwienia, najlepiej jest najpierw narysować na papierze okręgi. Zrobić odstępy między bezami. Bezy trochę urosną). Kolejno zrobić ozdobny brzeg.

04
4.Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok. 110°C przez ok. 2 godz., aż bezy będą wysuszone. (Czas i temperatura może się lekko zmieniać w zależności od piekarnika). Pozostawić w lekko uchylonym piekarniku, aż wystygną.
5.Czereśnie umyć i osuszyć.
6.Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Czereśnie, jedną po drugiej, zanurzać do połowy w czekoladzie i układać np. na papierze do pieczenia.
7.Bitą śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier. Na końcu dodać kakao.
8.Bitą śmietanę rozłożyć na bezach i ułożyć owoce.

Smacznego Smile. Kruche ciasteczka z marmoladą o smaku owocowym w środku.

Składniki:
•140g masła
•50g cukru pudru
•1,5 łyżeczki cukru waniliowego
•1 jajko
•200g mąki pszennej
•szczypta soli
•kilka łyżeczek twardej marmolady (użyłam owocowej)

Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na jasną, kremową masą. Dalej miksując na najwyższych obrotach dodać jajko. Kolejno dodać mąkę ze szczyptą soli i zmiksować na gładką masę.
2.Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą końcówką w kształcie gwiazdki lub do maszynki do ciastek. (Ciasto jest dość gęste i do wyciskania nie nadają się małe końcówki, ani jednorazowe rękawy cukiernicze, ponieważ pękają).

2
3.Na 2 blachy wyłożone papierem do pieczenia wyciskać w odstępach gwiazdki.

4
4.W środku ciasteczek zrobić palcem wgłębienie i nałożyć do niego marmoladę.

5
5.Piec jedną blachę po drugiej w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. w temperaturze 180°C, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
6.Pozostawić do ostygnięcia. Gotowe ciasteczka można przechowywać w zamkniętej puszce co najmniej przez 2 tygodnie.

Smacznego.

zegarek 
Czas przygotowania:
 około 20 min. 
zegarek3 
Czas pieczenia jednej blachy:
 około 15 min. 
porcje 
Liczba sztuk:
 około 35 
trudnosc Trudność: łatwe 
koszt Koszt: niski mniam mniam.. Mocno czekoladowe ciasteczka z oczkiem 


Składniki na ok 30 ciasteczek:

 

* 150 g mąki



* 60 g gorzkiego kakao



* 2 pełne łyżeczki cukru pudru



* 120 g miękkiego masła



* 1 jajko



* 1 łyżka gęstej śmietany 18%



* 1 szczypta soli



* cukier do obtaczania







* 100 g gorzkiej czekolady



* 2 łyżeczki masła



* 1 łyżeczka miodu

 

Jajko ubijamy mikserem z masłem i śmietaną. Mąkę łączymy z solą, cukrem i kakao. Do masy maślanej dodajemy składniki suche i zagniatamy ciasto. Jeśli będzie się bardzo kleić do rąk, dosypujemy mąki. Ciasto powinno się zagnieść w jednolitą kulę i nie kleić ani do rak, ani do miski.

Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha i obtaczamy je w cukrze. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a ok pięcio centymetrowych odległościach. Końcówką drewnianej łyżki robimy w nich dziurkę - nie do samego końca i nie za dużą - musimy wyczuć, kiedy ciasto zacznie pękać po bokach. Pieczemy w 180 stopniach 13 minut (nie dłużej bo będą twarde!). Kiedy ciastka są jeszcze gorące możemy delikatnie pogłębić dziurkę końcówką łyżki lub palcem.

Czekoladę topimy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i miodu i taką polewą napełniamy zimne ciasteczka. Odstawiamy do zastygnięcia. Ciasteczek nie należy trzymać w lodówce.

 

Smacznego :) CIASTECZKA MOKKA

Składniki na 18 sporych ciasteczek
(składniki powinny być w temperaturze pokojowej):
180g miękkiego masła (o zawartości tłuszczu 82%)
100g ciemnego brązowego cukru (użyłam ciemnego muscovado, ale możemy użyć jasnego brązowego)
1 jajko lekko ubite widelcem
1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozmieszana z 1 łyżką gorącej wody – ostudzona
200g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
100g gorzkiej czekolady poszatkowanej
Lukier:
100g cukru pudru
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej,
1 łyżka gorącej wody
posypka czekoladowa 
 
Ciasteczka:
1.Mąkę, kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.

2. Masło utrzeć z cukrem, ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez 3 minuty.

3. Z zmniejszyć obory miksera na średnie i do maślanej masy dodać jajko, mieszać aż składniki połączą się w jednolitą masę. 

4. Następnie dodać rozpuszczoną kawę, mąkę, poszatkowaną czekoladę i wymieszać (powstanie gęste ciasto, można wymieszać rękoma). Ciasto wstawić do lodówki na 30-60 minut (ciasto stwardnieje i będzie łatwiej formować ciasteczka). 

5. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta w rękach formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na blaszce, zachowując około 5cm odstępy pomiędzy nimi. Lekko spłaszczyć je widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170oC na funkcji termoobieg przez około 15 minut. 

Lukier:
6. Kawę rozpuścić w gorącej wodzie i z cukrem pudrem utrzeć na gładką masę, jeśli lukier wyjdzie za gęsty, proszę dodać jeszcze 1-2 łyżeczki gorącej wody. 

7. Ostygnięte ciasteczka ozdobić  gotowym lukrem i posypać posypką czekoladową. 

Udanych wypieków:)
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388

Ostatnio dodane:

Szycie koszulki dla dziecka z koszulki męża ( recykling ) 
Więcej znajdziesz na kanale sopsifashion YouTube Ucz się szycia razem ze mną <3 
Więcej na kanale sopsifashion YouTube Free Pattern bra / lingerie
Szycie krok po kroku dostępne na kanale Sopsifashion YouTube Szycie gorsetu koronkowego krok po kroku w moim tutorialu.
gosiaczek088
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 8

Ostatnio dodane:

szybko, smacznie i zdrowo
myszeczka_69
Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 38

Ostatnio dodane:

walentynkowo :) Ciasto milky way bez pieczenia . składniki na formę 22 na 28 cm 350 g kakaowych herbatników ( typu petit beurre ) kostka masła 3/4 szklanki mleka zwykłego 1/2 szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego 3 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego) gotowa polewa czekoladowa •przepis Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, wszystko mieszamy żeby cukier się rozpuścił, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy garnek z ognia. Do miski przekładamy miękkie masło i ucieramy je stopniowo wlewając wystudzone mleko z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy maślanej wsypujemy porcjami mleko w proszku i wszystko ucieramy na gładki krem. Na spodzie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, na warstwie herbatników rozprowadzamy połowę przygotowanego kremu, a na kremie układamy kolejną warstwę herbatników. Na ciastkach rozprowadzamy pozostały krem i przykrywamy go trzecią, ostatnią warstwą herbatników. Wierzch ciasta polewamy gotową polewą czekoladową przygotowaną według przepisu na opakowaniu lub polewą przygotowaną z czekolady i masła, i dokładnie ją rozprowadzamy. Tak przygotowane ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki. ... CO ROBISZ ŹLE GDY MALUJESZ OCZY EYELINEREM ---->>> odpowiedź na stronie
gucio123228
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 122

Ostatnio dodane:

... ...
izakarczewska23
Brzostówiec Obserwuj

Zszywek: 1241 · Obserwują go: 1303

Ostatnio dodane:

... ... DESER WANILIOWY
Potrzebujemy 1 litr mleka, szklankę cukru, cukier waniliowy, żelatynę, żelki... Mleko gotujemy z cukrem. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Po zagotowaniu do mleka dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy :) Odstawiamy do wystudzenia. Przygotowujemy żelki i naczynia na nasze super galaretki. Wrzucamy żelki i zalewamy  przestudzonym mlekiem z żelatyną.  Dla stężenia wkładamy do lodówki na minimum 1 h. Potem serwujemy :) Smacznego !!! *.*
xxxjutaxxx20
Obserwuj

Zszywek: 277 · Obserwują ją: 648

Ostatnio dodane:

iri świecznik Alternatywa dla kartki na wesele ;) Ramka z pierwszym milionem młodej pary ...
milutkaa
Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 807

Ostatnio dodane:

nails własnoręcznie wykonane :) przedłużanie zelem na formie + hybryda paznokietki własnoręcznie wykonane :) na białych jest syreni pyłek ale niestety na zdjęciu nie widać. moja robota :)
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

Samouczek
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują go: 67

Ostatnio dodane:

Pomysł na torebkę DIY Kropkowana koszulka Leżak z drewna Ciekawe pomysły na wykorzystanie opon.
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
krk
blabla lblblb Obserwuj

Zszywek: 1783 · Obserwują ją: 1760

Ostatnio dodane:

WATCH THIS ! ACCAPELA !!! ;O NIEASMOWITE <3 WATCH THIS ! ACCAPELA !!! ;O NIEASMOWITE <3 WATCH THIS ! ACCAPELA !!! ;O NIEASMOWITE <3 WATCH THIS ! ACCAPELA !!! ;O NIEASMOWITE <3