kocieee

kocieee
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Hiszpańska zupa pomidorowa z czosnkowymi grzankami 


cebula posiekana - 1 sztuka
Bagietka pokrojona w kostkę - 225 gramów
zielona papryka posiekana - 1 sztuk ząbek czosnku zmiażdżony - 3 sztuki
pomidory posiekane - 1 sztuka
chilli w proszku - 0.5 łyżki
Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
oliwa z oliwek - 4 łyżki


Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Duś około 2-3 minuty.
Dodaj chilli, pomidory, po czym duś do zgęstnienia.
Mieszając dodaj bagietkę, a następnie wlej litr gorącej wody. Dodaj kostkę Knorr. Gotuj jeszcze około 15 minut, aż zupa uzyska jednolitą konsystencję.
Przygotowuj grzanki. Kromki bagietki opiecz w opiekaczu bądź na grillu.
Wierzchnie strony skrop oliwą, posmaruj czosnkiem, posyp serem i znów opiecz kilka minut.
Na koniec posyp chilli. Chleb czosnkowy podawaj z zupą. Mini serniczki Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu 
 Składniki (na około 6 dużych lub 10 małych sztuk):

    250 g twarogu (w kostce)
    2-4 łyżki cukru
    1/2 łyżeczki cynamonu (pominęłam)
    1 jajko
    50 g mąki (2 kopiaste łyżki) + mąka do obtoczenia syrników
    kilka łyżek oleju/oliwy
    do podania: jogurt, kwaśna śmietana, cukier puder, dżem, owoce

Wykonanie:

Twaróg  rozgniatamy za pomocą np. widelca. Dodajemy cukier, opcjonalnie cynamon, jajko, na końcu dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Ciasto będzie dość luźne. Na talerzu wysypujemy dodatkową mąkę. Łyżkę zwilżamy wodą, następnie nabieramy porcje sera i obtaczamy ją w mące. Możemy pomóc sobie dłońmi formując okrągłe placuszki. Nadmiar mąki strzepujemy. Na patelnię wlewamy olej/oliwę i smażymy syrniki z obu na złoto. Gdy są upieczone przekładamy je  na papierowy ręcznik. Podajemy z owocami, kwaśną śmietaną, jogurtem, cukrem pudrem lub dżemem. Zemsta teściowej

Składniki na ciasto:

- 600 g mąki

- 360 g masła lub margaryny

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 125 g cukru pudru

- 6 żółtek

Masło rozpuścić, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zalać letnim tłuszczem. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać do mąki. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 równe części, schłodzić.

Jedną część ciasta rozwałkować ( lub zetrzeć na tarce ) i wyłożyć do blaszki ( 25x35 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200 st. C około 20 minut. Wystudzić.

 

Składniki na bezę:

- 6 białek

- szczypta soli

- 1 szklanka cukru pudru

- 2 garście płatków migdałowych

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier puder.

Drugą część ciasta umieścić w takiej samej blaszce jak pierwszą, rozłożyć na niej pianę z białek i posypać płatkami migdałów. Piec w 160 st. C przez około 35 - 40 minut. Aby beza zbytnio się nie przypiekła można pod koniec pieczenia przykryć ciasto folią aluminiową. Ciasto wystudzić.

 

Składniki na warstwę wiśniową:

- około 650 - 700 g wydrylowanych wiśni

- 2 galaretki wiśniowe

- 2 szklanki wrzątku

- 1 szklanka soku wiśniowego

Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, następnie wlać sok wiśniowy i odstawić w chłodne miejsce, aż galaretka wystygnie i zacznie tężeć.

Blat ciasta bez bezy umieścić w blaszce i ułożyć na nim równomiernie wiśnie, zalać tężejącą galaretką. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia. Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis. ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm), litr mleka, szklanka kaszy manny, 3/4 kostki masła, 2 łyżki kakao, 3/4 szklanki cukru, kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego, ok. 120 g czekolady na polewę. Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy. Mleko, masło, cukier, kakao podgrzewać, mieszając aż tłuszcz i cukier się rozpuszczą. Dosypać powoli kaszę, energicznie mieszając, by nie powstały kluski. Gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać kilka kropli aromatu, dokładnie wymieszać i gorącą masę wylać na ciastka, wyrównać i wyłożyć pozostałe herbatniki (warto je obciążyć by dobrze zespoiły się z masą). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować ciasto. Przed podaniem schłodzić, najlepiej przez całą noc.

2

31

PLAMY OD POTU > Biała Bawełna Aby pozbyć się...

Blondi_katarzyna
Blondi_katarzyna Zeby sie pozbyc to..? chcialabym wiedziec :)
garishata
garishata podobno szampon swietnie dziala, trzeba zaprac, trochę zostawić potem wyprac normalnie

1

11

Bosski.

pokahontaz89
pokahontaz89 c tam jest napisane??

4

55

Lodyy

wiewiora11
wiewiora11 Mhmm ;*
lookback
lookback kopiowanie od kogoś zawsze spoko... ;/
_Aneta_
_Aneta_ Nazwa lodów - "Layered Peanut Butter Brittle Ice Cream" http://www.ohnuts.com/blog...

5

102

Mniam :P

Carolle
Carolle Takie wrapy są do kupienia w większości supermarketów jeżeli komuś się nie chce robić własnoręczn...
bognaaa
bognaaa ten też na pewno jest kupny, nie da się tak rozwałkować ciasta, żeby wyszło idealne koło;p
smierc_frajerom
smierc_frajerom Ale mozna uzyc, np miski do zrobienia kola, tadam :D