kocieee

kocieee
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Hiszpańska zupa pomidorowa z czosnkowymi grzankami 


cebula posiekana - 1 sztuka
Bagietka pokrojona w kostkę - 225 gramów
zielona papryka posiekana - 1 sztuk ząbek czosnku zmiażdżony - 3 sztuki
pomidory posiekane - 1 sztuka
chilli w proszku - 0.5 łyżki
Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
oliwa z oliwek - 4 łyżki


Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Duś około 2-3 minuty.
Dodaj chilli, pomidory, po czym duś do zgęstnienia.
Mieszając dodaj bagietkę, a następnie wlej litr gorącej wody. Dodaj kostkę Knorr. Gotuj jeszcze około 15 minut, aż zupa uzyska jednolitą konsystencję.
Przygotowuj grzanki. Kromki bagietki opiecz w opiekaczu bądź na grillu.
Wierzchnie strony skrop oliwą, posmaruj czosnkiem, posyp serem i znów opiecz kilka minut.
Na koniec posyp chilli. Chleb czosnkowy podawaj z zupą. Mini serniczki Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu 
 Składniki (na około 6 dużych lub 10 małych sztuk):

    250 g twarogu (w kostce)
    2-4 łyżki cukru
    1/2 łyżeczki cynamonu (pominęłam)
    1 jajko
    50 g mąki (2 kopiaste łyżki) + mąka do obtoczenia syrników
    kilka łyżek oleju/oliwy
    do podania: jogurt, kwaśna śmietana, cukier puder, dżem, owoce

Wykonanie:

Twaróg  rozgniatamy za pomocą np. widelca. Dodajemy cukier, opcjonalnie cynamon, jajko, na końcu dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Ciasto będzie dość luźne. Na talerzu wysypujemy dodatkową mąkę. Łyżkę zwilżamy wodą, następnie nabieramy porcje sera i obtaczamy ją w mące. Możemy pomóc sobie dłońmi formując okrągłe placuszki. Nadmiar mąki strzepujemy. Na patelnię wlewamy olej/oliwę i smażymy syrniki z obu na złoto. Gdy są upieczone przekładamy je  na papierowy ręcznik. Podajemy z owocami, kwaśną śmietaną, jogurtem, cukrem pudrem lub dżemem. Zemsta teściowej

Składniki na ciasto:

- 600 g mąki

- 360 g masła lub margaryny

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 125 g cukru pudru

- 6 żółtek

Masło rozpuścić, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zalać letnim tłuszczem. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać do mąki. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 równe części, schłodzić.

Jedną część ciasta rozwałkować ( lub zetrzeć na tarce ) i wyłożyć do blaszki ( 25x35 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200 st. C około 20 minut. Wystudzić.

 

Składniki na bezę:

- 6 białek

- szczypta soli

- 1 szklanka cukru pudru

- 2 garście płatków migdałowych

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier puder.

Drugą część ciasta umieścić w takiej samej blaszce jak pierwszą, rozłożyć na niej pianę z białek i posypać płatkami migdałów. Piec w 160 st. C przez około 35 - 40 minut. Aby beza zbytnio się nie przypiekła można pod koniec pieczenia przykryć ciasto folią aluminiową. Ciasto wystudzić.

 

Składniki na warstwę wiśniową:

- około 650 - 700 g wydrylowanych wiśni

- 2 galaretki wiśniowe

- 2 szklanki wrzątku

- 1 szklanka soku wiśniowego

Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, następnie wlać sok wiśniowy i odstawić w chłodne miejsce, aż galaretka wystygnie i zacznie tężeć.

Blat ciasta bez bezy umieścić w blaszce i ułożyć na nim równomiernie wiśnie, zalać tężejącą galaretką. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia. Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis. ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm), litr mleka, szklanka kaszy manny, 3/4 kostki masła, 2 łyżki kakao, 3/4 szklanki cukru, kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego, ok. 120 g czekolady na polewę. Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy. Mleko, masło, cukier, kakao podgrzewać, mieszając aż tłuszcz i cukier się rozpuszczą. Dosypać powoli kaszę, energicznie mieszając, by nie powstały kluski. Gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać kilka kropli aromatu, dokładnie wymieszać i gorącą masę wylać na ciastka, wyrównać i wyłożyć pozostałe herbatniki (warto je obciążyć by dobrze zespoiły się z masą). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować ciasto. Przed podaniem schłodzić, najlepiej przez całą noc.

7

84

Mini serniczki

patasia1
patasia1 Ta tez,poniewaz nie jestem zwolenniczka czekolady deserowej zamienie na mleczna,mam nadzieje,ze s...
monam
monam Wielkie dzięki za przepis!! Serniczki mega pyszne!! Nareszcie zastąpią zwykle babeczki które robi...

2

21

Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu Składn...

ewlina0098
ewlina0098 zrobiłam dzisiaj było przepyszne z dżemem truskawkowym mmmniam *.* polecam
slodkieniebo
slodkieniebo Cieszę się ze smakowały :)

2

104

Zemsta teściowej Składniki na ciasto: - 600 g...

konto-usunięte
konto-usunięte Składniki na warstwę śmietanową: - 500 ml śmietany 30 - 36 % - 2 łyżki cukru pudru - 1 opakowa...
Gdragon
Gdragon wdzięczna nazwa :D

9

130

Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis. ok. ...

LoveKrove
LoveKrove robiłam wiele razy i za każdym razem wychodzi przepyszne <3 Uwielbiam to ciasto :) Znika w dom...
LoveKrove
LoveKrove zamiast czekolady na wierzch można wylać sos z owoców :) przepis konkretniejszy tu i wszystko p...
KlaudiaS
KlaudiaS znam to ciasto jako 'kaszak':) robiłam 2 razy i jest przepyszne:)

16

374

SERNIK Z OREO 500g mielonego twarogu na serniki...

paulinavy
paulinavy dać adres czy sama trafisz?
bestann
bestann omg! Co za pysznoscii ❤
Arlli
Arlli mniam

1

52

tort czekoladowo-krówkowy Składniki: Biszkopt ...

Anita205
Anita205 Krem krówkowy -ubij masło z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Dodaj kajmak oraz masę toffi i...

3

8

<3333

karo3005
karo3005 jakie piękne *-*
pppaula65
pppaula65 śliczne <3
wiwix3
wiwix3 <3 chcę taki <3

1

17

ciasto do odrywania Składniki: 2 i ¾ szklanki ...

elasz
elasz Kochani tak się zapomniałam , że zamiast cynamonowe napisałam cytrynowe.Na zdjęciu jest ciasto cy...

2

32

Mniam ! Jogurt naturalny, owoc, płatki owsiane.

nancik
nancik już wiem co jutro zjem na śniadanie <3
questions8
questions8 ladnie wyglada, smakuje zwyczajnie ;) na dole dodalabym lody smietankowe i truskawkowe, dla smaku ;)

4

149

bułeczki czosnkowe Bułki czosnkowe (składniki ...

Aniiak1
Aniiak1 na pewno z tego przepisy skorzystam:)
Sssnake
Sssnake A ja polecam ponieważ bułeczki smakują wyśmienicie! ;D
safari
safari potwierdzam! bułeczki są pyszne! tylko ja do masła dodałam jeszcze utarty żółty ser. mniam :D

4

196

Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37):...

violaa1296
violaa1296 Zrobiłam, ale zamiast herbatników dałam biszkopt:) I polewe czekoladową własniej roboty:) Biszkop...
kheejsi
kheejsi pyszne :)
kamila16
kamila16 Bardzo dobre, polecam:) Zrobiłam na święta i wszystkim smakowało;p

1

34

lasagna

KometaHalleya
KometaHalleya borę na pomysł, a farsz pewnie zrobię inny