kooky

kooky
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki na 12-14 babeczek(poniżej proporcje na 9-10 babeczek): 4 jajka 120 g cukru 16 g cukru wanilinowego (1 opakowanie) 100 g mąki 40 g maki ziemniaczanej szczypta soli Na nadzienie: 250 g mascarpone (prosto z lodówki) 250 g konfitury mlecznej- "Dulce de leche" lub masy krówkowej z puszki (schłodzonej w lodówce przynajmniej przez kilka godzin- im dłużej tym lepiej!) Dodatkowo: 330 ml śmiatany kremówki (np. 1 kubek z Mlecznej Doliny) 1 i 1/2 opakowania śmietanfixu 1 czubata łyżka cukru pudru (przesianego przez sitko) 60 g płatków migdałowych Piekarnik rozgrzać do 165 ºC. Białka bardzo starannie oddzielić od żółtek. Dodać do białek szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę (nie dłużej-żeby nie „przebić” piany). Stopniowo dodawać cukier i cukier wanilinowy cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Na koniec do piany przesiać przez sitko mąkę i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie mąkę w masę. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i rozdzielić do nich masę, tak by papilotki były wypełnione ponad połowę ich wysokości. Piec przez około 15 minut (do suchego patyczka- nie dłużej, żeby nie przesuszyć babeczek). Przygotować dużą drewnianą deskę lub stolnicę, wyjąć formę z babeczkami z piekarnika i upuścić z wysokości (około 25 cm)- chodzi o to, by z babeczek uszło powietrze, dzięki czemu nie opadną. Wystudzić w temperaturze pokojowej. W międzyczasie na suchej patelni, rozgrzanej na średniej mocy palnika uprażyć płatki migdałowe od czasu do czasu potrząsając patelnią- by się nie przypaliły. Przygotować krem karmelowy. W misce umieścić konfiturę mleczną lub masę krówkową i mascarpone (muszą być bardzo zimne). Ubić mikserem początkowo na wolnych obrotach, następnie na szybszych- masa powinna być gęsta i jednolita. (Ubijanie trwa krótko i nie należy ubijać dłużej niż to konieczne). Z wystudzonych babeczek wydrążyć środki. Krem rozłożyć między babeczki- do każdej babeczki powinny się zmieścić po dwie czubate łyżeczki kremu. Śmietanę ubić ze śmietanfiksem i cukrem pudrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu smietanfixu. Przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wycisnąć śmietanę na babeczki. Udekorować uprażonymi płatkami migdałowymi. Uwaga: Babeczki można upiec i ponadziewać kremem karmelowym dzień przed ich podaniem, przechowywać w lodówce w szczelnym plastikowym pojemniku. Żeby bita śmietana zachowała ładny kształt na babeczkach- najlepiej ubić ją tuż przed podaniem. 2 duże stare banany + 1 filiżanka błyskawicznych płatków owsianych. Można dodać czekoladę lub orzechy. Piec w 350 °, przez 15 minut. Co zrobić gdy nie chcemy by było widać stanik pod bluzka. *** organizer *** Frytki po grecku Składniki: 1/2 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny Pół dużej cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki suszone oregano 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki sól i pieprz 2 duże ziemniaki, pokroić w długie paski Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Wymieszać oliwę, sok z cytryny, cebulę, czosnek, oregano i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać na gładką masę. W dużej misce wymieszać pokrojone ziemniaki z 1/4 gotowanego sosu. Piec 45 min do 1 godziny na złoty kolor. Resztę sosu dodać do gotowych, upieczonych ziemniaków :) Smacznego!!

Tablic
6 Zszywek
104 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
74 Obserwuję
1 Obserwują
0

***

3

66

***

szalona_patrycja
szalona_patrycja dobry pomysł z tym sprayem ale moim zdaniem ładniej wygląda to całe w bieli ;)
konto-usunięte
konto-usunięte Super wyglada to !!!
Pe_
Pe_ Pięknie ! Po więcej inspiracji na domowe biuro zajrzyjcie tutaj > https://www.stylizacjeinspir...
Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej 400g jogurtu naturalnego, 4 łyżki cukru pudru, szklaneczka wiórków kokosowych, 1/3 szklanki gorącej wody, 3 łyżeczk...

18

245

Kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jo...

asia190
asia190 zrobiłam średnio mi smakowało...
00rozalia00
00rozalia00 Jak dla mnie średnie. Myślałam, że będzie smaczniejsze ;/
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Milky Way bez pieczenia. Składniki: -3 szklanki mleka w proszku niegranulowanego -3/4 szklanki mleka -pół szklanki cukru -opakowanie cukru waniliowego -około 300-400g herbatnik...

1

174

Milky Way bez pieczenia. Składniki: -3 szklanki...

Martuska89
Martuska89 pycha cos podobnego do gory lodowej <3
Jak samemu wyremontować modny fotel z PRL- krok po kroku

1

1

Jak samemu wyremontować modny fotel z PRL- krok...

Demi306
Demi306 W mojej szkole takie są :D
Tapeta Wallquest - Black & White - bw23202

0

3

Tapeta Wallquest - Black & White - bw23202

hahahhaha

6

52

hahahhaha

Blackberry33
Blackberry33 hahhaa:D:D
Justyneczka_xD
Justyneczka_xD Hhahhahahah :D
finka24
finka24 padlam :D
Zobacz wszystkie komentarze (6)
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

8

180

...

lexie91
lexie91 emadee, a mogłabyś opisać dokładnie jak to zrobiłaś? Byłabym bardzo wdzięczna :)
scrp93
scrp93 Świetny pomysł, musze spróbować zrobić coś takiego :)
vwvww
vwvww Fajne
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Skrętoskłony na znienawidzone boczki ;) UWAGA!!! Użytkownik przyjmuje do wiadomości, że nie będzie zamieszczać, publikować ani udostępniać w jakikolwiek sposób. Kary naruszen...

42

214

Skrętoskłony na znienawidzone boczki ;) UWAGA!...

Zobacz wszystkie komentarze (42)