kooky

kooky
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki na 12-14 babeczek(poniżej proporcje na 9-10 babeczek): 4 jajka 120 g cukru 16 g cukru wanilinowego (1 opakowanie) 100 g mąki 40 g maki ziemniaczanej szczypta soli Na nadzienie: 250 g mascarpone (prosto z lodówki) 250 g konfitury mlecznej- "Dulce de leche" lub masy krówkowej z puszki (schłodzonej w lodówce przynajmniej przez kilka godzin- im dłużej tym lepiej!) Dodatkowo: 330 ml śmiatany kremówki (np. 1 kubek z Mlecznej Doliny) 1 i 1/2 opakowania śmietanfixu 1 czubata łyżka cukru pudru (przesianego przez sitko) 60 g płatków migdałowych Piekarnik rozgrzać do 165 ºC. Białka bardzo starannie oddzielić od żółtek. Dodać do białek szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę (nie dłużej-żeby nie „przebić” piany). Stopniowo dodawać cukier i cukier wanilinowy cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Na koniec do piany przesiać przez sitko mąkę i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie mąkę w masę. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i rozdzielić do nich masę, tak by papilotki były wypełnione ponad połowę ich wysokości. Piec przez około 15 minut (do suchego patyczka- nie dłużej, żeby nie przesuszyć babeczek). Przygotować dużą drewnianą deskę lub stolnicę, wyjąć formę z babeczkami z piekarnika i upuścić z wysokości (około 25 cm)- chodzi o to, by z babeczek uszło powietrze, dzięki czemu nie opadną. Wystudzić w temperaturze pokojowej. W międzyczasie na suchej patelni, rozgrzanej na średniej mocy palnika uprażyć płatki migdałowe od czasu do czasu potrząsając patelnią- by się nie przypaliły. Przygotować krem karmelowy. W misce umieścić konfiturę mleczną lub masę krówkową i mascarpone (muszą być bardzo zimne). Ubić mikserem początkowo na wolnych obrotach, następnie na szybszych- masa powinna być gęsta i jednolita. (Ubijanie trwa krótko i nie należy ubijać dłużej niż to konieczne). Z wystudzonych babeczek wydrążyć środki. Krem rozłożyć między babeczki- do każdej babeczki powinny się zmieścić po dwie czubate łyżeczki kremu. Śmietanę ubić ze śmietanfiksem i cukrem pudrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu smietanfixu. Przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wycisnąć śmietanę na babeczki. Udekorować uprażonymi płatkami migdałowymi. Uwaga: Babeczki można upiec i ponadziewać kremem karmelowym dzień przed ich podaniem, przechowywać w lodówce w szczelnym plastikowym pojemniku. Żeby bita śmietana zachowała ładny kształt na babeczkach- najlepiej ubić ją tuż przed podaniem. 2 duże stare banany + 1 filiżanka błyskawicznych płatków owsianych. Można dodać czekoladę lub orzechy. Piec w 350 °, przez 15 minut. Co zrobić gdy nie chcemy by było widać stanik pod bluzka. *** organizer *** Frytki po grecku Składniki: 1/2 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny Pół dużej cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki suszone oregano 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki sól i pieprz 2 duże ziemniaki, pokroić w długie paski Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Wymieszać oliwę, sok z cytryny, cebulę, czosnek, oregano i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać na gładką masę. W dużej misce wymieszać pokrojone ziemniaki z 1/4 gotowanego sosu. Piec 45 min do 1 godziny na złoty kolor. Resztę sosu dodać do gotowych, upieczonych ziemniaków :) Smacznego!!

Tablic
6 Zszywek
104 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
74 Obserwuję
1 Obserwują
0

Składniki na 12-14 babeczek(poniżej proporcje na 9-10 babeczek): 4 jajka 120 g cukru 16 g cukru wanilinowego (1 opakowanie) 100 g mąki 40 g maki ziemniaczanej szczypta soli Na n...

0

40

Składniki na 12-14 babeczek(poniżej proporcje n...

2 duże stare banany + 1 filiżanka błyskawicznych płatków owsianych. Można dodać czekoladę lub orzechy. Piec w 350 °, przez 15 minut.

1

35

2 duże stare banany + 1 filiżanka błyskawicznyc...

caro32
caro32 chyba w 250 bo chyba żadna kuchenka nie ma takiej skali
Co zrobić gdy nie chcemy by było widać stanik pod bluzka.

1

48

Co zrobić gdy nie chcemy by było widać stanik p...

loczek120
loczek120 Świetne! :)
*** organizer ***

2

54

*** organizer ***

malinka11
malinka11 fajny pomysł ;)
aganey
aganey Swietne na 100 % to zrobie :)
Frytki po grecku Składniki: 1/2 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny Pół dużej cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki suszone oregano 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki ...

1

97

Frytki po grecku Składniki: 1/2 szklanki oliwy...

kisuke
kisuke już mam ochotę zjeść! <3
Ciasto z porzeczkami i kokosową kruszonką

0

23

Ciasto z porzeczkami i kokosową kruszonką

...

2

6

...

Macrocosme
Macrocosme nie wiem co to, ale chce!
lamia92
lamia92 zapiekanka z cukini przekładana chyba mięsem mielonym z sosem pomidorowym...?
pomysłowy organizer....

0

2

pomysłowy organizer....

organizer Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

76

organizer

Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym Ten sernik przygotuje każdy. Pracy przy serniku jest niewiele, jedynie czas chłodzenia oddala moment zjedzenia pierwszego kawałka :). Prz...

6

202

Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym Ten ser...

googa004
googa004 wszystko dla mnie ladnie pieknie ale ser wyszedl dla mnie okropny ja dalam 1 kg sera w wiaderku d...
anulka363
anulka363 Genialnie prosty i pyszny :D Wszyscy zajadali się ze smakiem
wicia1985
wicia1985 sernik na zimno z musem brzoskwiniowym
Zobacz wszystkie komentarze (6)
ardzo szybki a jeszcze bardziej smaczny DESER BANANOWY Składniki: -banany -bita śmietana -budyń waniliowy -crunchy wielozbożowe -miód lub sos karmelowy Przepis: Crunchy kruszy...

6

262

ardzo szybki a jeszcze bardziej smaczny DESER B...

neluszkakora
neluszkakora mniam
dobrawa222
dobrawa222 a jak zrobić to z truskawkami
dobrawa222
dobrawa222 czy banany trzeba zmiksować czy pokroić
Zobacz wszystkie komentarze (6)
:))

5

1

:))

kasiawb
kasiawb Lipsy London
kasiawb
kasiawb wheretoget.it/link/121658
Freneticc
Freneticc Dzięki :D :3
Zobacz wszystkie komentarze (5)
garderoba

0

9

garderoba

Włoski kociołek błyskawiczny: 4 szklanki bulionu(250ml), 2łyżki oliwy, 35dag makaronu fettuccine (wstążki), 25dag mrożonego szpinaku, puszka pomidorów z puszki(bez skóry, krojon...

36

815

Włoski kociołek błyskawiczny: 4 szklanki bulion...

Ginga
Ginga szybkie, łatwe i smaczne !
Zobacz wszystkie komentarze (36)
...

1

4

...

Iva7
Iva7 Gdzie można je kupić?
***

0

4

***

...

0

5

...

...

1

2

...

Natalia5462
Natalia5462 Chcę to ♥
White Chocolate and Raspberry Tart

0

2

White Chocolate and Raspberry Tart

Kwiatuszkowe ciasteczka

0

9

Kwiatuszkowe ciasteczka