kornelia00

kornelia00
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szwecja :)
Gogunia
Gdynia Obserwuj

Zszywek: 22524 · Obserwują ją: 87219

Ostatnio dodane:

Ciasto kinder country. Wygląda cudownie♥ Kotleciki ziemniaczane z szynką, serem i szczypiorkiem Wiosenna sałatka z żółtym serem i szynką. Kliknij w zdjęcie. Sernik marcepanowy z pieczonymi malinami
ewela_
directionerland;) Obserwuj

Zszywek: 997 · Obserwują ją: 6105

Ostatnio dodane:

:) :D prezent kalorie nie liczą się z tą łyżką;) waka waka wakacje
coccinella17
Obserwuj

Zszywek: 1196 · Obserwują ją: 6941

Ostatnio dodane:

YES
Model: 2358/R YES
Model: 2358Z YES
Model: 2358/S YES
Model: 9052WS
cassia88
Gorzów Wielkopolski Obserwuj

Zszywek: 1286 · Obserwują ją: 13523

Ostatnio dodane:

NIE WYLEWAJ WODY PO UGOTOWANIU RYŻU... JEŚLI DODASZ SODY DO SOKU OWOCOWEGO... NIEZWYKŁE ZASTOSOWANIE MĄKI ZIEMNIACZANEJ, KTÓRE SPODOBA SIĘ KAŻDEJ KOBIECIE... FANTASTYCZNE WYKORZYSTANIE FOREMKI PO JAJKACH, KTÓRE Z PEWNOŚCIĄ CIĘ ZASKOCZY!
ewelisia2705
Obserwuj

Zszywek: 2701 · Obserwują ją: 3723

Ostatnio dodane:

rolety na okna ...... "Za rok o tej porze, będziesz żałował, że nie zacząłeś pracy nad sobą właśnie dzisiaj" Malinowa chmurka Składniki na ciasto kruche:
 3 żółtka
    30 g cukru pudru
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g)
    150 g mąki pszennej
    100 g masła

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Składniki na kruchy spód szybko zagnieść ręcznie lub zmiksować w malakserze. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 60 minut.

Przygotować prostokątną blachę o wymiarach 23 x 33 cm. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia.

Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, wyłożyć nim dno formy: można wcześniej lekko rozwałkować, można odrywać po kawałku i układać w formie, następnie wyrównać np. wałkując szklanką (ułożoną na boku) wewnątrz formy.

Wyrównać, ponownie schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przed samym pieczeniem ponakłuwać widelcem.

Piec w temperaturze 190 - 200ºC przez około 15 - 20 minut lub krócej, do zezłocenia i wypieczenia ciasta. Wyjąć, wystudzić.

Galaretka z malinami:

    600 g malin (świeżych lub mrożonych)
    3 malinowe galaretki (każda na 500 ml wody)
    3 szklanki wrzącej wody

Maliny mrożone wcześniej rozmrozić na durszlaku. 

3 malinowe galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzacej wody. Przestudzić, wymieszać z malinami. Odłożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia galaretki. Tężejącą galaretkę wyłożyć na kruche ciasto, wyrównać, schłodzić w lodówce.

Krem śmietankowy z wanilią:

    500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
    250 g serka mascarpone, schłodzonego
    3 łyżki cukru pudru
    1 łyżeczka pasty z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera. Ubić (końcówka miksera do ubijania białek) do otrzymania gęstego kremu. 

Uwaga: nie schłodzenie składników minimum 12 godzin przed rozpoczęciem ubijania kremu lub niepotrzebne zbyt długie ubijanie kremu - mogą doprowadzić do jego zwarzenia.

Krem przygotować bezpośrednio przed wyłożeniem na ciasto.

Beza z migdałami:

    3 białka, w temperaturze pokojowej
    150 g drobnego cukru do wypieków
    2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej
    40 - 50 g płatków migdałów

Białka umieścić w misie miksera. Ubijać, zwiększając obroty miksera, do otrzymania sztywnej pianki. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, aż do wyczerpania cukru i otrzymania gęstej, błyszczącej piany. Pod sam koniec ubijania dodać mąką ziemniaczaną. 

Formę o wymiarach 23 x 33 cm odwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do...
Suahili
Łódź Obserwuj

Zszywek: 304 · Obserwują ją: 651

Ostatnio dodane:

Pycha :) Kawa kaweczka kawunia ♥ Lubicie? :D Robi się :)
mawi77
WrocLOVE Obserwuj

Zszywek: 914 · Obserwują ją: 5449

Ostatnio dodane:

kładniki:
Beza:
6 białek
3/4 szklanki cukru pudru
150g wiórków kokosowych
1 szklanka suchego maku
1/4 łyżeczki aromatu migdałowego
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
Krem budyniowy:
6 żółtek
3/4 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki tortowej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 litra mleka  
1 kostka miękkiego masła – w temperaturze pokojowej (użyłam 200g)
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego (możemy użyć prawdziwej wanilii lub cukru wanilinowego)
Wierzch:
około 100-120g biszkoptów
Polewa:
1/4 kostki margaryny
2 łyżki ciemnego kakao bez cukru
3/4 szklanki cukru
3 łyżki wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej
 
pychotka
 
Beza:
1. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier puder, mieszać mikserem, aż masa stanie się gęsta i lśniąca.

2. Następnie dodać mak, wiórki kokosowe, aromaty i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33x23cm. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez około 20-25 minut (na funkcji góra-dół 180oC), aż ładnie się przyrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić co całkowitego ostygnięcia.

Krem budyniowy:
3. Żółtka z cukrem ubić na białą pianę (mikserem na najwyższych obrotach przez około 5-6minut).

4. Dodać obie mąki, mleko i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do rondelka z grubym dnem i podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa się zagotuje (powstanie gęsty budyń). Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia – masa ma mieć temperaturę pokojową, jak masło.

5. Masło utrzeć (ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez około 4 minuty).

6. Następnie do masy budyniowej dodawać po 1 łyżce masła, po każdym dodaniu wymieszać krótko mikserem na średnich obrotach, aż składniki się połączą. Na końcu dodać aromat, wymieszać.
 
pychotka
 
7. Gotowy krem wyłożyć równomiernie na upieczonej bezie. Na wierzchu poukładać biszkopty.

Polewa:
8. Do rondelka przełożyć margarynę, dodać kakao, cukier, wodę i zagotować. Wsypać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i energicznie, szybko wymieszać, znów zagotować. Polewę zdjąć z ognia i odstawić na około 15-20 minut do przestygnięcia.

9. Gotową polewę wylać na wierzch biszkoptów. Ciasto odstawić na parę godzin, aż polewa całkowicie ostygnie i bardziej zgęstnieje, a smaki się przenikną.

Udanych wypieków:)
 
pychotka Koktajlove Pachnie wiosną! ...
monone
55-200 Obserwuj

Zszywek: 591 · Obserwują ją: 6281

Ostatnio dodane:

MońPLGK,PeJot,DnK -Pod jednym słońcem MońPLGK,PeJot,DnK -Pod jednym słońcem MońPLGK,PeJot,DnK -Pod jednym słońcem MońPLGK,PeJot,DnK -Pod jednym słońcem
marshia23art
Obserwuj

Zszywek: 108 · Obserwują ją: 396

Ostatnio dodane:

,,, biurko ,,,, .....