korza

korza
Moje tablice obserwuje 37 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wrocław
Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750 1/2 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka cukru 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych Składniki na chaczapuri: 2 szkl. mąki chlebowej typ 750 1/2 szkl. wody 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 1 papryka 1 cebula 1/2 pora mozzarella w kulkach papryka wędzona sól, pieprz do smaku kolendra świeża Przygotowanie zaczynu: W rondelku rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem (nie może być gorące!). Rozmieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, dodać mąkę i wymieszać, aby pozbyć się grudek. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. Przygotowanie farszu: Cebulkę oraz pora pokroić w krążki i podsmażyć z niewielką ilością oliwy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć do miękkości. Do podsmażonych warzyw dodać mieloną wołowinę oraz wędzoną paprykę i smażyć ok. 5-7 min. Na koniec przyprawić do smaku papryką ostrą, solą oraz pieprzem i dodać posiekaną świeżą kolendrę. Wystudzić. Przygotowanie chaczapuri: Mąkę przesiać do miski, dodać zaczyn, roztopione masło połączone z wodą oraz sól. Wyrabiać masę do chwili kiedy przestanie odstawać od miski ale jeszcze będzie się kleić. Powstałe ciasto uformować w kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto odgazować pięścią i podzielić na ok. 6 części. Każdą część rozwałkować na placek i nadziewać przygotowanym farszem, na wierzch dodając kulki mozzarelli. Brzegi placka dokładnie skleić, zakrywając farsz. Chaczapuri smażyć na patelni z obu stron na złoto. syrop rozgrzewający do herbaty. składniki: - 5 cytryn o gładkiej skórce - pół średniej wielkości imbiru - pół kilo cukru białego cytrynę myjemy, dokładnie szorujemy skórkę(jak będzie złe umyte to wyjdzie gorzkie) kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do miseczki. obieramy imbir, kroimy go w kosteczkę o boku około 3-4 mm i wrzucamy do cytryn. mieszamy ze sobą wszystko i zasypujemy całym cukrem.przykrywamy miseczkę i zostawiamy w ciepłym miejscu na noc. rano gotowy syrop przekładamy do słoiczków razem z owocami.jeśli ma stać dłużej to trzeba to spazteryzować, ja robię mniejszą ilość i wkładam szczelnie zakręcone do lodówki, syrop szybko schodzi więc nie zdąży się popsuć :) proporcje można trochę zmieniać, jeśli mamy małe lub mało soczyste cytryny to dajemy mniej cukru, jeśli imbir ma za mocny smak to zmniejszamy jego ilość. syrop dodajemy do gorzkiej czarnej herbaty, rozgrzewa i ma świetny smak.dodatkowo można przygotować wersję dla starszych i dodać do suropu trochę rumu :) Pokój gościnny ... Ciastkaaa -szklanka płatków owsianych -szklanka cukru -kakao -masła (100 g) -kilka łyżek mleka Wszystko zagotować,następnie rozłożyć na papierze i czekać,aż zastygnie!

3

447

Calineczka SKŁADNIKI: -truskawki -czysta wódka...

lilka101010
lilka101010 napewno spróbuje:):)
Garnierhand
Garnierhand ładnie wygląda...ciekawe jak smakuje ~
moonflower
moonflower Zamiast sprite polecam burn'a, dużo lepszy smak wychodzi :)

15

418

jak zrobić pyszną bananową kawe? :)

Myszka_Minnie
Myszka_Minnie super muszę spróbować
paulla100195
paulla100195 po zrobieniu i sprobowaniu ani mi ani rodzinie nie smakowało :|

11

388

Lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w ...

wikimiki123
wikimiki123 pycha robiłam :D
celinciaaaXD
celinciaaaXD mam nadzieje że smakuje tak samo jak wygląda:)

25

443

Delikatne bardzo smaczne pianki :) śmietana &q...

kikikiki
kikikiki robiłam :) pyszne !!
exactly00
exactly00 mize mi ktos jeszcze rqz donladnie wyjasnic ten przepis ? bo ja jestem jakas tepa i nie ogarniam ...
celinciaaaXD

8

613

Roladki z kurczakiem, sałatą i majonezem (6 szt...

Nataliq
Nataliq Najbardziej smakowita przekąska! Robi furorę na imprezach.
Talia_Si_Derinq
Talia_Si_Derinq Najlepsze!
eggi
eggi Pycha!! Najszybciej schodzą na imprezach! I do tego proste w wykonaniu :)

10

49

obżartuszek

centeroftheuniverse
centeroftheuniverse jak to rasa? :)
ayumi2409
ayumi2409 to jest szczeniak rasy Corgi :D
gabi8976
gabi8976 oooooo ! jak słodko

8

122

"Szybkie" pierniczki Są miękkie, lekk...

Malasowka
Malasowka Bardzo dobre wychodzą :-)
Tororo
Tororo przepis i zdjęcie z moich wypieków eh..
ConEwka
ConEwka lepiej do puszki z piernikami włożyć skibkę świeżego chleba. ten stwardnieje, a wilgoć z niego we...

2

86

Sernik nowojorski Spód: 180 g herbatników...

wikakania
wikakania Mam pytanie: czy do masy można dodać skórkę pomarańczową i płatki migdałowe ? Czy wtedy też serni...
konto-usunięte
konto-usunięte Jaka jest średnica tortownicy, w której pieczesz sernik?

3

21

pychota

wawelski
wawelski dodaje sie tam kasze???
Papina
Papina jakis przepis?
miniaMW
miniaMW mogłabym przepis prosić.pzdr

4

23

Cudowne tęczowe babeczki ^_^

ozooo48
ozooo48 jak to zrobic ???
kasiakasiuleek
kasiakasiuleek ktoś ma przepis ??
asiapayne
asiapayne zwykłe babeczki, tylko ciasto rozdzielamy do kilku pojemników i barwimy barwnikami spożywczymi, p...