korza

korza
Moje tablice obserwuje 37 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wrocław
Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750 1/2 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka cukru 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych Składniki na chaczapuri: 2 szkl. mąki chlebowej typ 750 1/2 szkl. wody 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 1 papryka 1 cebula 1/2 pora mozzarella w kulkach papryka wędzona sól, pieprz do smaku kolendra świeża Przygotowanie zaczynu: W rondelku rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem (nie może być gorące!). Rozmieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, dodać mąkę i wymieszać, aby pozbyć się grudek. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. Przygotowanie farszu: Cebulkę oraz pora pokroić w krążki i podsmażyć z niewielką ilością oliwy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć do miękkości. Do podsmażonych warzyw dodać mieloną wołowinę oraz wędzoną paprykę i smażyć ok. 5-7 min. Na koniec przyprawić do smaku papryką ostrą, solą oraz pieprzem i dodać posiekaną świeżą kolendrę. Wystudzić. Przygotowanie chaczapuri: Mąkę przesiać do miski, dodać zaczyn, roztopione masło połączone z wodą oraz sól. Wyrabiać masę do chwili kiedy przestanie odstawać od miski ale jeszcze będzie się kleić. Powstałe ciasto uformować w kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto odgazować pięścią i podzielić na ok. 6 części. Każdą część rozwałkować na placek i nadziewać przygotowanym farszem, na wierzch dodając kulki mozzarelli. Brzegi placka dokładnie skleić, zakrywając farsz. Chaczapuri smażyć na patelni z obu stron na złoto. syrop rozgrzewający do herbaty. składniki: - 5 cytryn o gładkiej skórce - pół średniej wielkości imbiru - pół kilo cukru białego cytrynę myjemy, dokładnie szorujemy skórkę(jak będzie złe umyte to wyjdzie gorzkie) kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do miseczki. obieramy imbir, kroimy go w kosteczkę o boku około 3-4 mm i wrzucamy do cytryn. mieszamy ze sobą wszystko i zasypujemy całym cukrem.przykrywamy miseczkę i zostawiamy w ciepłym miejscu na noc. rano gotowy syrop przekładamy do słoiczków razem z owocami.jeśli ma stać dłużej to trzeba to spazteryzować, ja robię mniejszą ilość i wkładam szczelnie zakręcone do lodówki, syrop szybko schodzi więc nie zdąży się popsuć :) proporcje można trochę zmieniać, jeśli mamy małe lub mało soczyste cytryny to dajemy mniej cukru, jeśli imbir ma za mocny smak to zmniejszamy jego ilość. syrop dodajemy do gorzkiej czarnej herbaty, rozgrzewa i ma świetny smak.dodatkowo można przygotować wersję dla starszych i dodać do suropu trochę rumu :) Pokój gościnny ... Ciastkaaa -szklanka płatków owsianych -szklanka cukru -kakao -masła (100 g) -kilka łyżek mleka Wszystko zagotować,następnie rozłożyć na papierze i czekać,aż zastygnie!

2

206

Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 ły...

BarbaraR91
BarbaraR91 Zrobiłam i polecam! Tylko ja dodałam więcej mąki, bo miałam tylko ciastową mazię. Warto też dać t...
PannaNikt86
PannaNikt86 Mniam, mniam. To akurat jest kubdari :) Jadłam wielokrotnie w Gruzji, Chachapuri jest z serem, po...

1

128

Pokój gościnny

zuziav220
zuziav220 Śliczny pokój :-*

3

256

...

klaudunia0012
agaoscara
agaoscara idealnie
Spinnka
Spinnka Piękne te drzwi!

4

397

Ciastkaaa -szklanka płatków owsianych -szklanka...

YoungPrincess
YoungPrincess Ja robiłam podobne, tylko bez kakaa.i dodawałam miód i otręby a poźniej na chwile do piekarnika i...
Gabs_
Gabs_ czy można użyć puchatka i za to dodać mniej cukru?

1

2

Pink or yellow ?

reqium
reqium Pink , posiadam i są Cudowne *-*

1

18

,,,

MeganaArt
MeganaArt piękne dzbany !

2

110

Kotlety z jajek SKŁADNIKI: 6 jaj (ugotowanych) ...

armata13
armata13 na ile kotletow jest przepis?
carli5
carli5 Ja dodaje jeszcze ryżu

1

169

Składniki: - puszka mleka skondensowanego niesł...

ajam
ajam muszę kiedyś spróbować <3
agabvm
agabvm a czy mozna spod wylozyc herbatnikami?
Imaginacja
Imaginacja można modyfikować na różne sposoby :)

1

148

.....

ILovebake
ILovebake przepis skradziony lacznie ze zdjeciem ze strony ilovebake.pl
JulaMoschino
JulaMoschino też taki zrobię ❤️❤️
Elajna
Elajna zamiast herbatników polecałabym krakersy :) mniej się zmiękczają czym ciasto jest bardziej zwarte...

9

440

Truskawkowy Szał: Składniki: Mus truskawkowy: 5...

agaskibi
agaskibi a na zdjęciu zrobione na odwrót, truskawki na dole...

13

477

Sernik jogurtowy "trzy kolory" "...

kajtekaja
kajtekaja super ♥
Eelinka100
Eelinka100 Mniam , mniam
aleksandradaria1234
aleksandradaria1234 Ładnie zrobione ciasto i napewno smaczne.

37

353

Kanapka MONTE CRISTO

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 czym ten chleb jest posmarowany ??
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 kawowa, dziękuje bardzo ;)

2

504

Lekkie, jogurtowe sosy Sos czosnkowy: 100g jogu...

Tysia_12345
Tysia_12345 Ile mają kalori?
natkaelk
natkaelk wpisz sobie na Google ile kcal ma np czosnek i liczysz wszystko

1

435

Składniki na dwie blaszki ciastek: 180 g miękki...

mugli
mugli Chrupalibyśmy :))
asiulaa1
asiulaa1 Wydaje się pyszne xd
amelia90
amelia90 przepyszne robilam jeszcze raz przepyszne