korza

korza
Moje tablice obserwuje 37 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wrocław
Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750 1/2 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka cukru 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych Składniki na chaczapuri: 2 szkl. mąki chlebowej typ 750 1/2 szkl. wody 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 1 papryka 1 cebula 1/2 pora mozzarella w kulkach papryka wędzona sól, pieprz do smaku kolendra świeża Przygotowanie zaczynu: W rondelku rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem (nie może być gorące!). Rozmieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, dodać mąkę i wymieszać, aby pozbyć się grudek. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. Przygotowanie farszu: Cebulkę oraz pora pokroić w krążki i podsmażyć z niewielką ilością oliwy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć do miękkości. Do podsmażonych warzyw dodać mieloną wołowinę oraz wędzoną paprykę i smażyć ok. 5-7 min. Na koniec przyprawić do smaku papryką ostrą, solą oraz pieprzem i dodać posiekaną świeżą kolendrę. Wystudzić. Przygotowanie chaczapuri: Mąkę przesiać do miski, dodać zaczyn, roztopione masło połączone z wodą oraz sól. Wyrabiać masę do chwili kiedy przestanie odstawać od miski ale jeszcze będzie się kleić. Powstałe ciasto uformować w kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto odgazować pięścią i podzielić na ok. 6 części. Każdą część rozwałkować na placek i nadziewać przygotowanym farszem, na wierzch dodając kulki mozzarelli. Brzegi placka dokładnie skleić, zakrywając farsz. Chaczapuri smażyć na patelni z obu stron na złoto. syrop rozgrzewający do herbaty. składniki: - 5 cytryn o gładkiej skórce - pół średniej wielkości imbiru - pół kilo cukru białego cytrynę myjemy, dokładnie szorujemy skórkę(jak będzie złe umyte to wyjdzie gorzkie) kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do miseczki. obieramy imbir, kroimy go w kosteczkę o boku około 3-4 mm i wrzucamy do cytryn. mieszamy ze sobą wszystko i zasypujemy całym cukrem.przykrywamy miseczkę i zostawiamy w ciepłym miejscu na noc. rano gotowy syrop przekładamy do słoiczków razem z owocami.jeśli ma stać dłużej to trzeba to spazteryzować, ja robię mniejszą ilość i wkładam szczelnie zakręcone do lodówki, syrop szybko schodzi więc nie zdąży się popsuć :) proporcje można trochę zmieniać, jeśli mamy małe lub mało soczyste cytryny to dajemy mniej cukru, jeśli imbir ma za mocny smak to zmniejszamy jego ilość. syrop dodajemy do gorzkiej czarnej herbaty, rozgrzewa i ma świetny smak.dodatkowo można przygotować wersję dla starszych i dodać do suropu trochę rumu :) Pokój gościnny ... Ciastkaaa -szklanka płatków owsianych -szklanka cukru -kakao -masła (100 g) -kilka łyżek mleka Wszystko zagotować,następnie rozłożyć na papierze i czekać,aż zastygnie!

51

91

:))

Agnieszka123456
Agnieszka123456 też mam owczarka w domu,te psy są takie milusi he, he :)
karolciao
karolciao ale supcoo!
misiakrulisia
misiakrulisia też mam owczarka i śpi u mnie na dywanie

2

206

Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: ...

BarbaraR91
BarbaraR91 Zrobiłam i polecam! Tylko ja dodałam więcej mąki, bo miałam tylko ciastową mazię. Warto też dać t...
PannaNikt86
PannaNikt86 Mniam, mniam. To akurat jest kubdari :) Jadłam wielokrotnie w Gruzji, Chachapuri jest z serem, po...

1

128

Pokój gościnny

zuziav220
zuziav220 Śliczny pokój :-*

3

256

...

klaudunia0012
agaoscara
agaoscara idealnie
Spinnka
Spinnka Piękne te drzwi!

1

2

Pink or yellow ?

reqium
reqium Pink , posiadam i są Cudowne *-*

37

353

Kanapka MONTE CRISTO

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 czym ten chleb jest posmarowany ??
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 kawowa, dziękuje bardzo ;)

2

110

Kotlety z jajek SKŁADNIKI: 6 jaj (ugotowanych)...

armata13
armata13 na ile kotletow jest przepis?
carli5
carli5 Ja dodaje jeszcze ryżu

13

477

Sernik jogurtowy "trzy kolory" "...

kajtekaja
kajtekaja super ♥
Eelinka100
Eelinka100 Mniam , mniam
aleksandradaria1234
aleksandradaria1234 Ładnie zrobione ciasto i napewno smaczne.

9

440

Truskawkowy Szał: Składniki: Mus truskawkowy:...

agaskibi
agaskibi a na zdjęciu zrobione na odwrót, truskawki na dole...

2

504

Lekkie, jogurtowe sosy Sos czosnkowy: 100g jog...

Tysia_12345
Tysia_12345 Ile mają kalori?
natkaelk
natkaelk wpisz sobie na Google ile kcal ma np czosnek i liczysz wszystko

5

504

imprezowe zestawy

patihuhu
patihuhu tak zwany mięsny jeż hahaha.. XD
Kwestia
Kwestia Jaki dip byście proponowały do warzywek oprócz czosnkowego? :)
piggy
piggy ziołowy :)

23

696

Mus czekoladowy Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥

Agata1515
Agata1515 fajnie wygląda
Nutka666
Nutka666 Dziś zrobiłam to na deser dla całer rodziny wyszło przepysznie
Fashionistka022
Fashionistka022 muszę zrobić *.*

4

251

Chipsy z cukinii. Idealne jako zdrowa i mega di...

miolkita
miolkita pyszne, ja musiałam prawie 3h trzymać w piekarniku ale smakują lepiej niż chipsy ziemniaczane

9

173

krem jaglany rafaello Składniki 100 g kaszy jag...

argusmalinowy
argusmalinowy zrobiłam i już go uwielbiam
OnlyYoou
OnlyYoou może być bez migdałów?
Eternity01702
Eternity01702 jak myślicie, bez mleka w proszku będzie ok? :)