kremik

kremik
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Siemianowice Śląskie
... dekoracyjnie ciacho marzeń Pyszne ciasto makowe Tort naleśnikowy z pieczarkami

500 g pieczarek
1 cebula
2 łyżki oleju
1 łyżka masła do posmarowania tortu

Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
2 szklanki mleka
sól
biały pieprz
gałka muszkatołowa
100 g startego ementalera

Ciasto (na 10 naleśników o średnicy 20 cm): 250 g mąki pszennej
2 jajka
1/2 litra mleka
szczypta soli

Pieczarki oczyść, umyj i drobno pokrój. Cebulę obierz i posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i pieczarki, smaż 15 minut. Przygotuj sos beszamelowy: rozgrzej masło w rondelku, oprósz je mąką i gotuj na małym ogniu, aż zacznie bulgotać (zasmażka nie powinna się przyrumienić). Powoli, stale mieszając trzepaczką, wlewaj mleko. Gotuj - cały czas mieszając - aż sos zgęstnieje, Dodaj starty ementaler i podgrzewaj (nadal nie przerywaj mieszania), aż ser się rozpuści. Dodaj pieczarki z cebulą, duś przez chwilę, zdejmij z ognia. Zrób naleśniki: Utrzyj mikserem wszystkie składniki ciasta, usmaż cieniutkie placki na rozgrzanej, posmarowanej tłuszczem patelni. Przygotuj tort: w naczyniu żaroodpornym ułóż jeden naleśnik. Posmaruj go sosem z pieczarkami, przykryj następnym naleśnikiem. Postępuj tak, aż nie będzie już naleśników i sosu. Na ostatnim naleśniku połóż łyżkę masła, połóż folię aluminiową i piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

1

11

Bułeczki ziołowe :)

maziak85
maziak85 Wyglądają smacznie;)

1

28

GRZANECZKI-ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

konto-usunięte
konto-usunięte Ciekawe, akurat mam ciasto francuskie i nie wiem co z nim zrobić :D

1

32

Tort orzechowy z kokosem Tort jest przepyszny. ...

sylwia2137
sylwia2137 Składanie warstw tortu: Zimny biszkopt orzechowy przekroić na pół. Jedną część nasączyć alkohole...

2

28

Bananowe kęsy, wypełnione masłem orzechowym i z...

zelkaaa
zelkaaa można prosić o przepis ? :P
DoubleSide94
DoubleSide94 mysle ze przepis jest nie potrzeby , poniewaz na samym zdjeciu widac ze to skomplikowane nie jest...

1

69

Taratuszki 1,5 szklanki kefiru (albo zsiadłego...

konto-usunięte
konto-usunięte Przepis, prosty a tak efektowny Pychotki

2

50

TORCIK SEROWO-MALINOWY Biszkopt: * 3 jajk...

a_n_n_aa_n_n_a
a_n_n_aa_n_n_a ...y rozpuszczamy żelatynę. Mieszany dokładnie i energicznie by nie było grudek. Ser mik...
sofii_natalii
sofii_natalii co za elegancja