lady469

lady469
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 kielce
.... Przyda się :D FIT FRYTKI BEZ TŁUSZCZU !

Tak! Jest sposób aby zjeść PYSZNE FRYTKI bez konieczności smażenia ich w głębokim oleju.

Gdzie tkwi sekret ? W blanszowaniu ziemniaków i następującym po nim pieczeniu.

PRZYGOTOWANIE:

Obieramy ziemniaki i kroimy w kształt frytek.
Wrzucamy do gotującej się wody na 3-4 minuty aby uległy zblanszowaniu.
Odcedzamy w sitku / durszlaku (można przepłukać zimną wodą).
Przyprawiamy wedle uznania (polecam pieprz, chilli, papryka słodka, odrobina soli + odrobina oleju rzepakowego / PAMu ).
Przyprawione frytki wykładamy na blachę do pieczenia i wkładamy do piekarnika: 20 minut (termoobieg 200 C) + 10 minut (grill).

VOILA! Gotowe !

Dzięki naszym zabiegom frytki są z zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie gdyż blanszując je zamknęliśmy pory...

...a co NAJWAŻNIEJSZE - SĄ DOSKONAŁYM ŹRÓDŁEM WĘGLOWODANÓW !

Ja po treningu pochłonąłem 500g widoczne na zdjęciu i niemal w ogóle ich nie poczułem

*100g ziemniaków ma zaledwie 16-17g węglowodanów !
*pamiętaj, że "każdy piekarnik jest inny" i być może idealny dla Ciebie okres obróbki termicznej będzie inny niż u mnie
*można pominąć blanszowanie i pokroić ziemniaki po prostu w kształt talarków, ale... frytki to frytki .... Oczu nie mogę oderwać. *.*

2

24

....

bella882255
bella882255 ostatnio mama mi taką uszyła i na prawdę wygląda fajnie :))
kajnika
kajnika mnie szlag trafia przy prasowaniu takich spodniczek...

10

492

Przyda się :D

julciadobiel
julciadobiel super! zawsze interesowałam sie szyciem, ale nigdy nie wiedzialam jak zrobić takie sweet spidnic...

8

119

FIT FRYTKI BEZ TŁUSZCZU ! Tak! Jest sposób aby...

WredkaKredka
WredkaKredka Robię podobnie, tylko ziemniaki wrzucam na zimną wodę i czekam do momentu, aż woda się zagotuje :...
WredkaKredka
WredkaKredka To nie wiem, bo jak robię na tłuszczu to nigdy mi nie wychodzą tak chrupiące jak z piekarnika :) ...

0

104

....

10

120

Oczu nie mogę oderwać. *.*

Angela121298
Angela121298 Akrylami ;)
pumpkinX
pumpkinX nie sądze, troche sama maluje i akryle tak się nie rozlewają, są strasznie gęste, natomiast akwar...
niepoddamsie
niepoddamsie Kreda daje podobny efekt

0

6

...