lene5

lene5
Moje tablice obserwuje 87 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... CIASTO JOGURTOWE 3 jaja 1 mały jogurt naturalny (150g) 1 łyżeczka cukru 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego . Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy. Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach. Falafel • 400 g ciecierzycy • 3 cebule • 5 ząbków czosnku • 2 garście poszatkowanej pietruszki • 1 łyżeczka czarnego lub kolorowego pieprzu mielonego • 2 łyżeczki soli • ½ łyżeczki ostrej papryki • 1 łyżeczka słodkiej papryki • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1,5 łyżeczki kminu • 1,5 łyżeczki mielonej kolendry • sok z 1 cytryny + skórka z niej otarta • 4 czubate łyżki mąki ryżowej, ciecierzycowej, kukurydzianej bądź pszennej do uzyskania konsystencji pozwalającej lepić pulpeciki • olej do smażenia • kasza kukurydziana do obtoczenia Krok Po kroku: 1. Ciecierzycą moczę przez noc w zimnej wodzie. Odlewam na sicie i pozwalam jej przez kilka minut odciec. Ciecierzycę trzeba zblendować, żeby ją rozdrobnić. Można to zrobić blenderem ręcznym lub melakserem. Nie za grubo, nie za drobno, tak w sam raz. 2. Do melaksera wkładam ciecierzycę, obrane i pokrojone w duże kawałki cebule, czosnek, sól, papryki, sok z cytryny, skórę z niej otartą, kumin, mieloną kolendrę, pieprz i rozdrabniam na niezbyt jednorodną masę. 3. Masę przekładam do miski, dodaję poszatkowaną pietruszkę, sodę i mąkę. Mieszam i formuję kuleczki. Obtaczam je w kaszy kukurydzianej i zmażę. puszyste ciacho jogurtowe z jabłkiem :) mało kaloryczne, można jeść bez nawet w większych ilościach ;) Składniki (tortownica 26 cm): 2 duże jabłka (u mnie słodkie) 1/3 szklanki cukru 100 g jogurtu naturalnego 3 jajka 1 szklanka mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy można dodać cynamon (ja nie dawałam) Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę (7-8 mm). Jajka ubić z cukrami na puszystą masę. Dodać mąkę, jogurt naturalny i proszek do pieczenia. Następnie łyżką wymieszać z jabłkami. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno) i piec w 180 stopniach około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem ciasta z piekarnika czy jest już upieczone. Pychota

Tablic
9 Zszywek
175 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
7