lesna2123

lesna2123
Moje tablice obserwuje 374 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Miodownik z kremem z kaszy manny (Stefanka)

Składniki:
Ciasto
500 g mąki pszennej
130 g cukru pudru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
200 g masła
3 łyżki płynnego miodu
2 jajka
szczypta soli

Mąkę mieszamy z cukrem, solą, sodką. Dodajemy kawałki zimnego masła i siekamy z mąką, aż powstaną grudki. Następnie dodajemy jajka i miód i szybko zagniatamy, aż powstanie gładkie, jednolite i elastyczne ciasto (w razie potrzeby należy podsypać większą ilością mąki). Ciasto dzielimy na 4 równe kawałki, owijamy folią i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut.
Blachę o wymiarach ok. 23 c na 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i mocno zarysowujemy brzegi dna. Wyjmujemy papier, układamy na nim jeden kawałek schłodzonego ciasta, posypujemy lekko mąką i rozwałkowujemy na kształt dna blachy. Przekładamy wraz z papierem do formy, wyrównujemy brzegi i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 13-15 minut (ciasto powinno być złote).
Po upieczeniu wyjmujemy, przekładamy na kratkę i postępujemy tak samo z poprzednimi.

Krem
8 łyżek kaszy manny
750 ml mleka 2%
120 g cukru
200 g masła
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Masło ucieramy na jasną i puszystą masę z cukrem pudrem.
W ganku gotujemy mleko, dodajemy cukier i kaszę i gotujemy ok. 4 minut cały czas mieszając, doprowadzamy do zagotowania. Masa powinna wyraźnie zgęstnieć (jak budyń).
Zdejmujemy, studzimy. Następnie, do masła dodajemy porcjami kaszę cały czas miksujemy, aby masa była jednolita. Na koniec dodajemy ekstrakt.

Uł... serowo-ziemniaczane kule z sosem 
Składniki:

    300-400 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków
    1 jajko
    1/4 szklanki mąki
    3 łyżki startego parmezanu
    1 kula mozzarelli, posiekana
    sól
    pieprz
    bułka tarta do obtaczania
    olej do smażenia


sos jogurtowy:

    200 ml jogurtu naturalnego
    1 łyżka posiekanego szczypiorku
    1 ząbek czosnku, wyciśnięty
    sól
    pieprz


sos aioli:

    1 duże żółtko o temperaturze pokojowej
    1 łyżka białego octu winnego lub sok z cytryny
    2 obrane, duże ząbki czosnku
    sól i pieprz
    5 łyżek oliwy z oliwek
    5 łyżek oleju słonecznikowego
Zacznijcie od aioli. Żółtko, ocet lub sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz do smaku umieśćcie w pojemniku robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze. My robiliśmy to po prostu blenderem. Dokładnie połączcie składniki, przy pracującym urządzeniu powoli dodajcie oliwę a następnie olej słonecznikowy. Aioli powinno być gęste i gładkie.
Aby przygotować sos jogurtowy, połączcie ze sobą wszystkie składniki.

Wymieszajcie ze sobą ziemniaki, jajko, sery, posólcie i popieprzcie do smaku. Utwórzcie kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, obtoczcie w bułce tartej i wrzućcie do gorącego oleju. Smażcie aż bułka się zrumieni, ok. 1,5-2 minuty. Podawajcie z sosami. kml Kartka z serduszkiem <3 Modelinowe Kolczyki "M and M"
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

danka12
GDYNIA Obserwuj

Zszywek: 4592 · Obserwują ją: 25625

Ostatnio dodane:

Szakszuka- pysznie i kolorowo Muffiny jajeczne <<~>> misio - film śliczne
Amaria67
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 162 · Obserwują ją: 34

Ostatnio dodane:

.Przepis na ciasto Pizzy Hut. Składniki (9 sztuk)      500 g mąki pszennej     10 g świeżych drożdży     200 ml mleka     80 g serka mascarpone     2 jajka     5 łyżek cukru     100 g masła     2 łyżki cukru do jagód     300 g jagód     żółtko do posmarowania  Wykonanie  Serek mascarpone wraz z mlekiem (odlewamy pół szklanki do rozpuszczenia drożdży) i masłem umieszczamy w rondelku i podgrzewamy do rozpuszczenia się. Do dużej miski przesiewamy mąkę i cukier. Drożdże rozpuszczamy w pozostałym letnim mleku i przelewamy do mąki. Przestudzone roztopione masło z serkiem i mlekiem mieszamy z jajkami, całość przelewamy do mąki i zagniatamy ciasto. Powinno być dosyć rzadkie. Wykładamy ciasto na blat, podsypujemy mąką i dzielimy na 9 części. Do jagód dodajemy cukier. Każdą kulkę rozpłaszczamy ręką, nakładamy na środek łyżkę jagód i zlepiamy dokładnie bułeczki, które następnie układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Jagodzianki umieszczamy zlepieniem do spodu. Drożdżówki smarujemy rozbełtanym żółtkiem i pozostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 200ºC i pieczemy bułeczki 20 minut. Po upieczeniu jagodzianki studzimy na zewnątrz piekarnika, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego Zapiekane z parówkami. 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki cukru   Przygotowanie  Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce dokładnie ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopniowo pianę z białek delikatnie mieszając; ja to już robię łyżką.  Blachę najlepiej od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę biszkoptową i wyrównujemy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 12-15 minut  Po upieczeniu,ciasto od razu przekładamy na zwilżoną bawełnianą ściereczkę.  Ściągamy papier i zawijamy w ściereczkę biszkopt z jednej strony jedno zawinięcie a z drugiej resztę tworząc roladę.Pozostawiamy biszkopt do wystygnięcia.  Kremem, dżemem smarujemy przestudzony biszkopt i ponownie zwijamy. Roladę wkładamy do lodówki na 2-3 godzinki a najlepiej na noc.  Ja miałam w zamrażalniku resztkę kremu od tego tortu i dodałam dżem śliwkowy. Rogi i oczy zrobiłam ze stopionej czekolady.
madziass3
Obserwuj

Zszywek: 62 · Obserwują ją: 56

Ostatnio dodane:

... ... Ciasto z malinami i mascarpone ,,,
klaudia1842
Obserwuj

Zszywek: 559 · Obserwują ją: 175

Ostatnio dodane:

... prezent w mapie ;D mega &amp;lt;3 forever
kinusiia11
Obserwuj

Zszywek: 154 · Obserwują ją: 388

Ostatnio dodane:

szukam :D Organizacja kids only :D coś dla dzieciaczków
KasiaczekBan
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 44

Ostatnio dodane:

pufa z LACK Ikea Air max ....
PepePanDziobak
Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

... Bookbinding Tutorial LuckyLoserDIY ołówek
Najla6
Poznań Obserwuj

Zszywek: 84 · Obserwują ją: 220

Ostatnio dodane:

<33 ... woow ...
brzyzkowa
Obserwuj

Zszywek: 306 · Obserwują go: 106

Ostatnio dodane:

gałązki :3 (ps. Zapraszam na YouTube "kerwetka". Znajdziesz tam DIY i różne ciekawe pomysły) łóżko z szafą dla nastolatki Pomysł na prezent Fit burgery. Klik w zdj.
mizia2020
Obserwuj

Zszywek: 151 · Obserwują ją: 26

Ostatnio dodane:

Tatuaże <3 na zamarzniete szyby w zimie -2/3 butelki octu ,1/3 wody spryskaj szyby a lod sie szybciutko rozpusci placek z makaronu OCZYSZCZENIE ORGANIZMU

2 Litry wody, średni ogórek, cytryna, ok.12 listków świeżej mięty. Najlepiej pozostawić w lodówce na noc.
martyna_wrobel
Obserwuj

Zszywek: 17 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Kartka walentynkowa, którą zrobisz sam/a! Świetny pomysł na napisy wycięte z gazety! Galaktyka :) Moje najnowsze paznokcie, na które nie mogę przestać patrzeć  ;) ;) #najwspanialsza #najcudowniejsza # najsympatyczniejsza kosmetyczka na świecie <3 
Najnowsze dzieło mojej kosmetyczki <3