leticia

leticia
Moje tablice obserwuje 155 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Marokańska sałatka z marchwi Marchewki zetrzec na tarce o dużych oczkach,wrzucić na patelnię z odrobiną oliwy. Podsmażyć kilka minut, by marchewka zmiękła. Do ciepłej dodać ciut cukru. Zostawić, by wystygła. Rozmiażdżyć ząbek czosnku lub dwa :) Posolić, popieprzyć i wymieszać i jogurtem naturalnym. Smakuje super do ziemniaków, mięs i wszelkich sosow. W orginalnym przepisie mile widziany jest cynamon, którego ja nie dodaję. SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z KOPERKIEM Składniki: 1 główka kapusty pekińskiej 2-3 zielone ogórki (średniej długości) 1 puszka kukurydzy pęczek koperku majonez sól, pieprz Ogórki umyć (nie obierać), przekroić wzdłuż na ćwiatki, a następnie pokroić w plasterki. Kukurydzę odsączyć. Koperek drobno posiekać, a kapuste pekińską pokroić. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Dodać majonez (ilość wg upodobań). Doprawić solą i pieprzem. SAŁATKA Z PAPRYKA KONSERWOWA. Składniki: 2 pomidory 1 zielony ogórek kilka plasterków szynki konserwowej 15 dag żółtego sera 5 jajek 1 mały słoik konserwowej papryki 3 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu słodka papryka sól i pieprz Wszystkie składniki kroimy w kostkę, doprawiamy, mieszamy. Ot, cała filozofia. Składniki: 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry 1/2 łyżeczki ziarenek kminu rzymskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki chilli (pieprzu cayenne) 1/2 łyżeczki ziarenek gorczycy 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki suszonego imbiru 1 goździk 1/2 łyżeczki kurkumy 2 ząbki czosnku sól 1 kg piersi z kurczaka Przygotowanie: 1)Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w paski. 2)Przyprawy sproszkowane łączymy ze sobą, resztę (poza czosnkiem i solą) ucieramy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do mieszanki. 3)Kawałki kurczaka dokładnie nacieramy solą, wyciśniętym przez praskę czosnkiem i wcześniej przygotowaną mieszanką przypraw, przykrywamy. Odstawiamy na minimum 15 minut lub dłużej, aż mięso wchłonie smaki.Gotowego kurczaka smażymy na złoto na kilku łyżkach oleju rzepakowego. Mięso podajemy z ryżem i jogurtem z czosnkiem. Zajebiste Bułki nadziewane pieczarkami 4 bułki 30 dag pieczarek pęczek szczypiorku 1 jajko łyżka ketchupu starty ser żółty łyżeczka sera blue cheese Starte na dużych oczkach pieczarki podsmażamy doprawiając solą i pieprzem. Dodajemy do nich łyżkę ketchupu, jajko i szczypiorek, mieszamy. W bułkach wydrążamy dziurki i nadziewamy je pieczarkami. Posypujemy startym serem i pokruszonym serem blue. Zapiekamy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podajemy z ketchupem.

Tablic
11 Zszywek
1073 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
16 Obserwuję
0 Obserwują
11