lightningstrike

lightningstrike
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
pyszne pierogi Polecam!!! SHAKSHUKA Składniki: 2 jajka 3 pomidory lub 1 puszka pomidorów krojonych w puszce 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz oliwa z oliwek Do podania: siekana natka pietruszki siekany szczypiorek siekana ostra, zielona papryczka Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Cebulę wraz z czosnkiem drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę, a pomidory zalewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy cebulę oraz czosnek, a następnie dodajemy paprykę, pomidory i wszystkie przyprawy. Gotujemy do momentu uzyskania gęstego sosu, dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Warzywa na patelni odgarniamy za pomocą łyżki i w powstałe miejsca wbijamy jajka, które zetną się w gotującym sosie. Całość możemy przykryć, ale uważajmy aby żółtka się nie ścięły. Podajemy od razu z siekanymi ziołami i ulubionym pieczywem. Przekąska na sylwestra. Kulki z ryżu. Włoskie arancini składniki ( na ok. 15 szt) : - 1,5 szklanki ryżu do risotto (np. arborio) - duża cebula lub dwie małe - 3 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego, ew. zwykłej, osolonej wody - 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek - 100 g parmezanu, grana padano lub innego sera w tym rodzaju - jajko -sól, pieprz do smaku, ew. szafran lub curry dla koloru, oregano, ostra papryka itp. nadzienie: - ok. 200 g mięsa mielonego (drobiowego, wieprzowego lub wołowego) - 3-4 pieczarki - 3/4 szklanki groszku ( z mrożonki lub puszki) - marchewka - 2 pomidory (mogą być z puszki) lub łyżka przecieru - 2 ząbki czosnku - dwie łyżki siekanej natki pietruszki - kieliszek białego wina (niekoniecznie) - łyżka lub dwie siekanej drobno natki pietruszki - sól - pieprz do panierowania - mąka - tarta bułka - 2 jajka do smażenia: - olej Na dużej patelni lub w dużym, szerokim rondlu rozgrzać masło lub oliwę. Na gorącą wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Mieszać aż będzie szklista wtedy dodać ryż. Dolać pół szklanki bulionu lub wody, podgrzewać mieszając aż cały płyn zostanie wchłonięty. Dodać kolejne pół szklanki płynu i dalej mieszając czekać aż się wchłonie, tak samo z ostatnią porcją wywaru i kieliszkiem wina. Całość zajmie ok. 20 minut, ryż w tym czasie powinien całkowicie zmięknąć. Dodać starty na drobnej tarce ser, jajko, świeżo zmielony pieprz, dosolić do smaku, dobrze wymieszać. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Grzyby drobno pokroić, podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu na mocno rozgrzanej patelni. Dodać zmiażdżony lub drobno pokrojony czosnek i po krótkiej chwili dorzucić mielone mięso oraz groszek, jeśli z mrożonki. Smażyć aż mięso straci różowy kolor a groszek lekko zmięknie. Ten z puszki dajemy na samym końcu. Dorzucić pokrojone pomidory bez skóry (świeże - bez gniazd nasiennych) i startą na grube wiórki marchewkę. Smażyć ok. 10 - 15 minut by odparował ewentualny płyn. Posolić, posypać świeżo zmielonym pieprzem i dodać natkę pietruszki. Wymieszać i ostudzić. Na dłoń nałożyć łyżkę ryżu, trochę mięsnego farszu, przykryć drugą łyżką ryżu i uformować kulkę. Mniej się klei do dłoni jeśli zwilżamy ręce wodą. Kulki panierować kolejno w mące, roztrzepanych jajkach i tartej bułce. Odkładać na duży talerz lub deskę do krojenia. idealna <3 Rihanna

0

11

...

1

116

nails

SuperDiana
SuperDiana Zajebiste

12

356

Śliczne

x6kasia9x
x6kasia9x Piękne :D
ajak91
ajak91 piękne delikatne :)

1

94

ślicznie:)

magdalenasta
magdalenasta przepiękna

13

115

<33

Quiko
Quiko jest taki zegarek na allegro?
misiauk
misiauk super zegarek :). a wiecie skad bransoletki?
Rhosy99
Rhosy99 Gdzie dostanę taki zegarek?

1

115

W świecie herbat

Buczaczita
Buczaczita przy przewlekłym zmęczeniy uważajcie z tą zieloną herbatą. Przy wychlodzeniu organizmu może ona t...

1

36

*.*

yooka
yooka miałam podobną :)

0

24

*,*

1

24

<3

fadeczek
fadeczek Gdzie taka mozna kupic?

2

53

...

bohaterkawiktoria8
bohaterkawiktoria8 dla dziecka pokój

0

29

...

11

148

nails

Nimfa90
Nimfa90 Jakie to kolory? :)
krajzuzia
krajzuzia Saraaa66 zgadzam się z tobą
as59487
as59487 śliczne

3

134

...

azytja
azytja jak przytulnie:)
sajgonka16
sajgonka16 najpiekniejsze i najcudowniejsze to są okna ktore daja mnustwo naturalnego światła a ktore nie są...
MasAltoQueElSol

2

81

gałązki

azytja
azytja bardzo ładne
Fashionistka022
Fashionistka022 Ladne sa!!

19

248

...

kasia6320
kasia6320 Masz może linki gdzie można takie kupić ?
mialena
mialena Piękna
unikorn
unikorn śliczna super mieć taką

0

47

kosze

7

127

♡♡♡

VDelena
VDelena jaki masz kolor zaslon do tej kolorystyki pokoju?
Magda15
Magda15 jak dla mnie to aż za jasno, przydałyby się jakieś ciemne akcenty, na przykład granatowe poduszki