lightningstrike

lightningstrike
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
pyszne pierogi Polecam!!! SHAKSHUKA Składniki: 2 jajka 3 pomidory lub 1 puszka pomidorów krojonych w puszce 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz oliwa z oliwek Do podania: siekana natka pietruszki siekany szczypiorek siekana ostra, zielona papryczka Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Cebulę wraz z czosnkiem drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę, a pomidory zalewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy cebulę oraz czosnek, a następnie dodajemy paprykę, pomidory i wszystkie przyprawy. Gotujemy do momentu uzyskania gęstego sosu, dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Warzywa na patelni odgarniamy za pomocą łyżki i w powstałe miejsca wbijamy jajka, które zetną się w gotującym sosie. Całość możemy przykryć, ale uważajmy aby żółtka się nie ścięły. Podajemy od razu z siekanymi ziołami i ulubionym pieczywem. Przekąska na sylwestra. Kulki z ryżu. Włoskie arancini składniki ( na ok. 15 szt) : - 1,5 szklanki ryżu do risotto (np. arborio) - duża cebula lub dwie małe - 3 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego, ew. zwykłej, osolonej wody - 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek - 100 g parmezanu, grana padano lub innego sera w tym rodzaju - jajko -sól, pieprz do smaku, ew. szafran lub curry dla koloru, oregano, ostra papryka itp. nadzienie: - ok. 200 g mięsa mielonego (drobiowego, wieprzowego lub wołowego) - 3-4 pieczarki - 3/4 szklanki groszku ( z mrożonki lub puszki) - marchewka - 2 pomidory (mogą być z puszki) lub łyżka przecieru - 2 ząbki czosnku - dwie łyżki siekanej natki pietruszki - kieliszek białego wina (niekoniecznie) - łyżka lub dwie siekanej drobno natki pietruszki - sól - pieprz do panierowania - mąka - tarta bułka - 2 jajka do smażenia: - olej Na dużej patelni lub w dużym, szerokim rondlu rozgrzać masło lub oliwę. Na gorącą wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Mieszać aż będzie szklista wtedy dodać ryż. Dolać pół szklanki bulionu lub wody, podgrzewać mieszając aż cały płyn zostanie wchłonięty. Dodać kolejne pół szklanki płynu i dalej mieszając czekać aż się wchłonie, tak samo z ostatnią porcją wywaru i kieliszkiem wina. Całość zajmie ok. 20 minut, ryż w tym czasie powinien całkowicie zmięknąć. Dodać starty na drobnej tarce ser, jajko, świeżo zmielony pieprz, dosolić do smaku, dobrze wymieszać. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Grzyby drobno pokroić, podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu na mocno rozgrzanej patelni. Dodać zmiażdżony lub drobno pokrojony czosnek i po krótkiej chwili dorzucić mielone mięso oraz groszek, jeśli z mrożonki. Smażyć aż mięso straci różowy kolor a groszek lekko zmięknie. Ten z puszki dajemy na samym końcu. Dorzucić pokrojone pomidory bez skóry (świeże - bez gniazd nasiennych) i startą na grube wiórki marchewkę. Smażyć ok. 10 - 15 minut by odparował ewentualny płyn. Posolić, posypać świeżo zmielonym pieprzem i dodać natkę pietruszki. Wymieszać i ostudzić. Na dłoń nałożyć łyżkę ryżu, trochę mięsnego farszu, przykryć drugą łyżką ryżu i uformować kulkę. Mniej się klei do dłoni jeśli zwilżamy ręce wodą. Kulki panierować kolejno w mące, roztrzepanych jajkach i tartej bułce. Odkładać na duży talerz lub deskę do krojenia. idealna <3 Rihanna

Tablic
5 Zszywek
14 Ulubionych
105 Aktywność
» Obserwowanych
233 Obserwuję
6 Obserwują
2

Piękne ❤

18

114

Piękne ❤

jula199907
jula199907 Gdzie mogę takie dostać?
MAJKA234
MAJKA234 podbijam.pytanie gdzie takie można dostac ;)
Zobacz wszystkie komentarze (18)
...

0

55

...

Prosto,stylowo

9

283

Prosto,stylowo

konto-usunięte
konto-usunięte Podoba mi sie :)
Zobacz wszystkie komentarze (9)
...

4

87

...

ciasto_marchewkowe
ciasto_marchewkowe przytulnie
Rouzi6
Rouzi6 Świetne na wykorzystanie poddasza
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Ładnie :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

8

125

...

blondeee
blondeee Idealna *.*
_agula_
_agula_ jaka cena ?
Zobacz wszystkie komentarze (8)
...

1

67

...

misti102
misti102 slodko:))
♥♥♥

5

115

♥♥♥

dzana21
dzana21 doskonały! Cudowny!
jul_iki
jul_iki piękny bukiet!!!
tuit
tuit piękny
Zobacz wszystkie komentarze (5)
,,,

0

19

,,,

...

0

14

...

Organizacja !

17

174

Organizacja !

kiszka2909
kiszka2909 też tak bym chciała ale pewnie znając mnie to by tak nie wyglądało tylko jakiś bałagan xX
Sharlotte
Sharlotte woow
sylwia05
sylwia05 zawsze mi się marzy taka segregacja, taki porządek, ład i stosowanie, ale jakoś mi nie wychodzi...:D
Zobacz wszystkie komentarze (17)
...

4

43

...

karolka07
karolka07 ja widzialam na fb na profilu Ismena Sevilla sukienki czy jakoś tak ;)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
....łoł....

1

22

....łoł....

Nussa
Nussa Piękna :D
...

0

20

...

Ten kolor ❤

42

273

Ten kolor ❤

_veroonique_
_veroonique_ jaki to kolor ??
Magda04
Magda04 Piękny lakier i kształt paznokci
Zobacz wszystkie komentarze (42)
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

9

179

...

Zobacz wszystkie komentarze (9)
kurczak w sosie z suszonymi pomidorami . SKŁADNIKI  2 - 4 PORCJE 500 g filetów z kurczaka (2 sztuki)1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej) + 1/3 ły...

0

95

kurczak w sosie z suszonymi pomidorami . SKŁADN...

♥♥♥

6

103

♥♥♥

Monika2424
Monika2424 ooo...przepiękna:)
MaRyChA77
MaRyChA77 Boska
czerwona_sukienki
czerwona_sukienki Mój Boże jaka ona piękna... Znając mój gust i życie to droga jak cholera...!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...

2

31

...

Fashionistka022
Fashionistka022 jest piejba
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Zajebista :)
Calzone <3

0

15

Calzone <3

***

0

29

***