lola45

lola45
Moje tablice obserwuje 2284 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wawa
... .... ... ... hah
removed-Adrienette
lubuskie Obserwuj

Zszywek: 3791 · Obserwują ją: 787

Ostatnio dodane:

♡♡♡ spódniczka /// ***
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388

Ostatnio dodane:

Szycie koszulki dla dziecka z koszulki męża ( recykling ) 
Więcej znajdziesz na kanale sopsifashion YouTube Ucz się szycia razem ze mną <3 
Więcej na kanale sopsifashion YouTube Free Pattern bra / lingerie
Szycie krok po kroku dostępne na kanale Sopsifashion YouTube Szycie gorsetu koronkowego krok po kroku w moim tutorialu.
Marzenia_Agi
Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna  Delicja
 Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory  

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
 DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!


 
Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

 

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n... 200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu. ... Sernik z frużeliną wiśniową
TheCover
Kraków Obserwuj

Zszywek: 359 · Obserwują ją: 2249

Ostatnio dodane:

Elegancka i szykowna sukienka Plus Size :)

więcej na thecovershop.pl Więcej spódniczek z eko skóry w promocyjnej cenie na thecovershop.pl :) Kratka idealna na tę porę roku! :)
Więcej u nas na stronie thecovershop.pl :)
sukienka ma symbol TR2070 :* Sukienka z eko skóry <3

thecovershop.pl
polandi
Jelenia Góra Obserwuj

Zszywek: 458 · Obserwują ją: 3399

Ostatnio dodane:

Czarne buty z uszami króliczka Slip on z uszami króliczka Leanna Beżowe buty damskie Calliope Szaro oliwkowe buty mokasyny Callie
lesiak
Obserwuj

Zszywek: 3181 · Obserwują ją: 1642

Ostatnio dodane:

```` ładniutki ;) suknia ślubna ....
Becia124
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Jak media społecznościowe wpływają na nasze życie?
Zapraszam do oglądania cytaty
izabelisimo
Lublin, Poland Obserwuj

Zszywek: 18 · Obserwują ją: 20

Ostatnio dodane:

piękna zima ... Tylko Mądrzej ! #grubelolo
Aniusiaxxd
Warsaw Obserwuj

Zszywek: 682 · Obserwują ją: 655

Ostatnio dodane:

Szybkie i proste ciasto bez pieczenia czyli 3 BIT

Składniki:
ok. 4 paczek herbatników (część można wymienić na krakersy)
1 puszka masy kajmakowej (400 g)
750 ml mleka
150 g masła
1/2 szklanki cukru
2 opakowania budyniu śmietankowego/waniliowego
400 ml śmietany 36% + 1 łyżka cukru pudru
1 łyżka żelatyny
1 czekolada do starcia

Najpierw należy zrobić budyń z pomniejszonej ilości mleka (750 ml zamiast litra). Ostudzić. Ubić masło na puch z cukrem i powoli dodawać po łyżce budyniu, miksować aż uzyskamy jednolitą masę.

Na dnie formy ułożyć ciasno herbatniki. Masę kajmakową włożyć do garnuszka i lekko podgrzać, rozprowadzić na herbatnikach. Na kajmaku ułożyć kolejną warstwę herbatników lub krakersów. Na to wyłożyć masę budyniowa, następnie przykryć ostatnią warstwą herbatników. Na herbatniki wyłożyć warstwę ubitej śmietany z 1 łyżką cukru pudru (można dodać trochę fixu lub jak ja łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody). Na śmietanę zetrzeć czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Szybkie i proste ciasto bez pieczenia czyli 3 BIT

Składniki:
ok. 4 paczek herbatników (część można wymienić na krakersy)
1 puszka masy kajmakowej (400 g)
750 ml mleka
150 g masła
1/2 szklanki cukru
2 opakowania budyniu śmietankowego/waniliowego
400 ml śmietany 36% + 1 łyżka cukru pudru
1 łyżka żelatyny
1 czekolada do starcia

Najpierw należy zrobić budyń z pomniejszonej ilości mleka (750 ml zamiast litra). Ostudzić. Ubić masło na puch z cukrem i powoli dodawać po łyżce budyniu, miksować aż uzyskamy jednolitą masę.

Na dnie formy ułożyć ciasno herbatniki. Masę kajmakową włożyć do garnuszka i lekko podgrzać, rozprowadzić na herbatnikach. Na kajmaku ułożyć kolejną warstwę herbatników lub krakersów. Na to wyłożyć masę budyniowa, następnie przykryć ostatnią warstwą herbatników. Na herbatniki wyłożyć warstwę ubitej śmietany z 1 łyżką cukru pudru (można dodać trochę fixu lub jak ja łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody). Na śmietanę zetrzeć czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Bardzo marchewkowe placuszki fit .Składniki na dwie porcje (po 4 placki):
2 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ok. 20 g
3 średniej wielkości marchewki ok. 200 g
2 jajka rozmiar M
1 łyżeczka oliwy z oliwek
po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej oraz kurkumy
szczypta soli

150 g jogurt naturalny
1 łyżka świeżego posiekanego koperku (ok. 10 g)


Marchewki zetrzeć na tarce, połączyć z jajkami, przyprawami, mąką i oliwą. Marchewkę nakładać łyżką i lekko formować na patelni na kształt placuszków. Smażyć na minimalnie natłuszczonej patelni na najmniejszym ogniu. Przewrócić na drugą stronę, kiedy placuszek zrobi się lekko złocisty. Placuszki są chrupiące dlatego, że marchewka nie zdąży zmięknąć podczas smażenia. Podawaj z jogurtem wymieszanym z koperkiem. SMACZNEGO! Będziemy potrzebować 5-7 średnich ziemniaków, dwa jajka oraz do doprawienia sól, pieprz i paprykę. Zaczynamy od pokrojenia ziemniaków (wskazana grubość to około 1 cm).Ubijamy białka i dodajemy sól, pieprz oraz paprykę.Następnie zalewamy pokrojone ziemniaki białkiem. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200-220 stopni. Układamy jedną warstwę frytek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ziemniaki przez 7-10 minut, a potem delikatnie wyjmujemy papier i obracamy je. Pieczemy frytki aż do momentu, gdy zyskają ładny, złocistobrązowy kolor (czyli mniej więcej przez kolejne 10 minut).
Pitye
Obserwuj

Zszywek: 198 · Obserwują ją: 132

Ostatnio dodane:

... ... Filozofia ...
arcziustka
Słupsk Obserwuj

Zszywek: 955 · Obserwują go: 437

Ostatnio dodane:

Pokazała na Facebooku swoje blizny. W zaledwie kilka godzin straciła 103 znajomych! Niewiarygodne! Pokazała na Facebooku swoje blizny. W zaledwie kilka godzin straciła 103 znajomych! Niewiarygodne! Ten mężczyzna grasuje po nocach i tuninguje losowo wybrane samochody! Ten mężczyzna grasuje po nocach i tuninguje losowo wybrane samochody!
martynalowicka30
Łomża, Łomża, Poland Obserwuj

Zszywek: 2516 · Obserwują ją: 2844

Ostatnio dodane:

Długa sukienka w panterę. Hit sezonu wiosna lato Do lata co raz bliżej, złap więcej motywacji w nowym stroju na siłownie! Brązowa spódnica z eko skóry, kliknij w zdjęcie i sprawdź gdzie ją kupić :) Midi, jesienne spódnice świetnie komponujące się z czarnymi rajstopami i botkami :) kliknij w zdjęcie i sprawdź gdzie je kupić!
annawoj
Obserwuj

Zszywek: 151 · Obserwują ją: 39

Ostatnio dodane:

Świetny pomysł na prezent! :D Ekspresowe ciasto do pizzy (bez wyrastania!) maniapieczenia.com Jedno z najlepszych ciast, do którego chce się wracać. Świetne na imprezy. Przepis po kliknięciu w zdjęcie Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie 900 g mąki pszennej 2 łyżeczki drożdży instant 1 i 1/2 łyżeczki soli 3 szklanki lekko ciepłej wody Przygotowanie: 1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki 2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h 3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut 4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min 5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut 7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka
klaudis534
Obserwuj

Zszywek: 1658 · Obserwują ją: 3382

Ostatnio dodane:

+×÷ pieczywko, co tu jest nie tak? ;-) ... ...
maja0303
Obserwuj

Zszywek: 260 · Obserwują ją: 70

Ostatnio dodane:

... Na święta,własnej roboty Kliknij w obrazek i zobacz więcej pomysłów! ***
Emkacafe
Obserwuj

Zszywek: 105 · Obserwują ją: 410

Ostatnio dodane:

Carlos Vives, Shakira - La Bicicleta (Official Video) <3 <3 <3 <3 <3 ...<3 ...<3
Bajdocja
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 932 · Obserwują ją: 11163

Ostatnio dodane:

Każdy mały muzyk z pewnością marzy o własnym instrumencie. Teraz to marzenie może stać się rzeczywistością. Wystarczy trochę materiałów, odrobina czasu i wspaniała zabawka dla dziecka będzie gotowa. Poniżej przedstawiamy pomysł na jej wykonanie. Będziesz potrzebować: szablonu, kartonu, kleju, nożyka do papieru, farb, pędzla oraz korektora. Przygotuj wydrukowany wcześniej szablon, przyłóż go do kartonu, odrysuj, a następnie wytnij. Wytnij z kartonu dwa prostokątne paski o wymiarach 3,8 cm x 40,65 cm.
marta1710
Obserwuj

Zszywek: 12 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Krówka bez pieczenia :) Sałatka meksykańska

Sałatka dla niezapowiedzianych gości. Robi się ją szybko co ma dla mnie duże znaczenie, jesienią często miewam gości. Dobrze smakuje i ładnie się prezentuje na stole :) #manicure 6 pomarańczy
200 g cukru
1 laska wanilii
1 kora cynamonu
kilka szt goździków
250-300 ml wódki
300 ml wody

Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy spirytus jeśli lubimy słabsze dodajmy 250 ml. Odstawiamy do wystygnięcia. Przy pomocy drobnego sita przecedzamy nalewkę, najlepiej dwa razy. Jeśli nie mamy sitka o małych oczkach użyjmy gazy. Nalewkę przelać do butelek, włożyć korę cynamonu i laskę wanilii. Odstawić i przez kolejne pięć dni, codziennie wstrząsamy butelkami. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia.
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
crazzzy88
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 40

Ostatnio dodane:

COOKIE DOUGH !!!
1/2 kostki miękkiego masła
1 szklanka + 2 łyżki mąki
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki brązowego cukru
1/3 szklanki cukru kryształu
1/3 szklanki jogurtu greckiego/masła orzechowego (ja dałam jogurt)
1 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka chipsów czekoladowych lub posiekanej czekolady

 Masło ucieramy z cukrami, solą i wanilią. Dodajemy jogurt/masło orzechowe. Miksujemy około 3 minut, na jednolitą masę. Dosypujemy mąkę przesianą z sodą i jeszcze chwilę ucieramy. Na koniec ręcznie mieszamy z chipsami czekoladowymi.

Z masy wilgotnymi dłońmi formujemy kulki. Układamy je na talerzyku lub papierze do pieczenia i odkładamy do lodówki na min. 3 godziny. Po tym czasie możemy maczać w rozpuszczonej na parze czekoladzie. :) do zamwienia na nadruko.pl
banpaia
Lublin, Poland Obserwuj

Zszywek: 17 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami  czy bita śmietaną.

SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lubna foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty):
7 jajek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków 
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową!
Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu.

Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier.
Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. 
Wyłączamy mikser i zaczynamy dosypywać przesiane mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy użyciu metalowej łyżki lub szpatułki. Staramy się nie zniszczyć delikatnej struktury piany.

... Składniki: ciasto: 250 ml ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 3 szklanki mąki tortowej 1 jajko 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli farsz: 1,5 łyżki masła 150 g szynki lub polędwicy w plasterkach 3 ząbki czosnku 2 garści świeżego szpinaku 6 pomidorów suszonych ser mozzarella ( 200 g ) Sposób wykonania: Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Mąkę przesiać do miski, dodać sól i jajko, następnie miękkie masło i mleko z drożdżami. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, w razie potrzeby można podsypać mąką. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. W czasie, gdy ciasto rośnie przygotować farsz. Masło rozpuścić na patelni, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i smażyć, aż szynka się lekko zarumieni. Dodać pokrojony drobno czosnek i smażyć razem ok. 1 minuty. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Dosyć cienko rozwałkować na kształt prostokąta (patrz zdj.) Na całej powierzchni rozłożyć liście szpinaku i posypać połową startej mozzarelli. Przy jednej krawędzi ułożyć połowę czosnkowej szynki i pokrojonych suszonych pomidorów.Ciasto ściśle zwinąć w rulon, tak, by miejsce złączenia znalazło się pod spodem. Pokroić na kawałki 6-7 centymetrowe. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 20 minut do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika wierzch bułeczek posmarować olejem. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C przez 20-25 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Bułeczki można przygotować kilka godzin wcześniej i już wyrośnięte, przechowywać pod przykryciem w lodówce. Mielone inaczej. Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące. Na górze ziemniaki puree wyciśnięte szprycą z boczkiem i szczyporkiem Muffiny cytrynowe Magdy Gessler ! 1.mąka 300g 2.cukier 125g 3.proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki 4.sól szczypta 5.skórka otarta z cytryny 2 łyżki 6.cukier waniliowy z prawdziwej wanilii 1 torebka 7.kefir 200ml 8.jajka 2 9.masło 110g Do jednej miski wsypać suche produkty, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i skórkę z cytryny. W drugiej połączyć jajka z kefirem i roztopionym masłem. Masę kefirową przelać do miski z suchymi produktami. Szybko wymieszać. Ciasto powinno zostać grudkowate, inaczej muffiny staną się twarde i zbite. Ciasto nakładać do wysmarowanej masłem formy do muffinów. Piec około 15 minut w temperaturze 200 C. Podawać ze szklanką zimnego mleka.