lotta96

lotta96
Moje tablice obserwuje 368 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
soki :) Lekko słodkie i niebiańsko zdrowe batoniki musli: Składniki: 2 szklanki płatków owsianych lub orkiszowych, żytnich (tylko nie błyskawiczne) 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki sezamu, słonecznika, pestek dyni, siemienia lnianego 3/4 szklanki posiekanych orzechów (dowolne, ja uwielbiam laskowe) 1 szklanka posiekanych suszonych moreli, daktyli, śliwek, rodzynek 2 białka 2 łyżki miodu 1/4 szklanki wody 2 łyżki oleju Rozpuszczony miód zmieszać z wodą i olejem. Mieszanką polać suche składniki dobrze wymieszane w misce, dodać 2 ubite na lekką, puszystą piankę białka. Wymieszać na jednorodna masę. Rozprowadzić równą warstwą na blasze ok. 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w temperaturze 180 st C. Lekko wystudzone kroić w paski •135g nasion słonecznika •90 g nasion siemienia lnianego •65g migdałów (lub orzechów laskowych, włoskich, nerkowców) •145 g płatków owsianych •2 łyżki nasion chia (dałam sezam) •4 łyżki łusek psyllium (lub 3 łyżki sproszkowanych łusek) •1 łyżeczka mielonej soli morskiej (lub 1/2 łyżeczki grubej soli morskiej) •1 łyżka syropu klonowego/ stewii/ miodu •3 łyżki stopionego oleju kokosowego lub ghee (lub oleju rzepakowego czy z pestek winogron) •350 ml wody Wymieszać w misce wszystkie suche składniki. Miód/syrop klonowy, olej i wodę również połączyć i wlać do suchych składników. Bardzo dobrze wymieszać, aż masa stanie się gęsta (jeśli jest zbyt gęsta, można dodać 1-2 łyżeczki wody). Wyłożyć do silikonowej keksówki (lub zwykłej wyłożonej papierem). Odstawić na co najmniej 2 godziny (lub przez całą noc). Gdy ciasto jest gotowe, powinno zachować swój kształt nawet odginaniu na boki foremki. Rozgrzać piekarnik do 175'C. Chleb umieścić na środkowej półce piekarnika i piec przez 20 minut. Wyjąć chleb z foremki i umieścić go do góry dnem, bezpośrednio na ruszcie i piec przez kolejne 30-40 minut. Odstawić do wystygnięcia przed krojeniem na kilka godzin (w przeciwnym razie chleb będzie się rozpadał podczas krojenia). Kroić grube kromki. Przechowywać w szczelnym opakowaniu do 5 dni. Przepis na tartę ze szpinakiem i polędwicą łososiową po kliknięciu w zdjęcie. Podeślijcie jakieś fajne zdrowe przepisy na śniadania, obiady czy kolacje! :)

Tablic
30 Zszywek
494 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
0 Obserwują
6