lovely96

lovely96
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
paluchy z pizzy stromboli Stromboli to rodzaj zawijanej pizzy, w sieci można znaleźć różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek.Sam pomysł na taki zawijany wypiek pochodzi nie z Włoch lecz z Stanów Zjednoczonych. Podstawą jest ciasto dokładnie takie same jak do pizzy. Składniki do nadzienia można samemu zmienić. Omlet francuski z dodatkami Składniki: Ciasto: 3 jajka sól, pieprz 2-3 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Farsz: 2-3 pieczarki 3-4 plastry szynki szczypiorek 1/2 małej cebuli masło Przygotowanie: Umyte pieczarki kroimy w plastry. Cebulkę szatkujemy w drobną kostkę, to samo robimy z szynką. Patelnię nagrzewamy z odrobiną masła, dodajemy pokrojoną cebulkę i szynkę. Kiedy cebulka się zarumieni, na patelnię wrzucamy pieczarki. Zawartość patelni dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut. Całość doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i majerankiem. Jajka wybijamy i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy, następnie w osobnej misce na sztywno ubijamy białka. Ubitą pianę powoli łączymy z żółtkami, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni roztapiamy łyżeczkę masła. ( Ja używam patelni do smażenia naleśników - ma gładką nieprzywierającą powierzchnię ) Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy przez kilkanaście sekund bez mieszania. Następnie ściętą masę jajeczną należy delikatnie przesuwać za pomocą łopatki... ( zaczynając od brzegów patelni - kierując się ku środkowi ) Na lekko pofalowany, puszysty i prawie całkowicie ścięty omlet rozrzucamy poszatkowany szczypior. Na środku układamy wcześniej przygotowany farsz. Omlet składamy bokami do środka i delikatnie zsuwamy z patelni na talerz. Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym Składniki: ok 50 dag filetów z kurczaka 1 szklanka mąki ok 1 szklanka wody 1 jajko, 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia Sos czosnkowy: 4 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 300 ml jogurtu naturalnego 2-3 łyżki posiekanego koperku odrobina cukru Sposób przygotowania: 1. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kotlety i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. 2. Mąkę mieszkamy z szklanką wody (ciasto powinno być konsystencję gęstszego ciasta naleśnikowego). Dodajemy sól, jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy na gładkie ciasto. 3. Do ciasta przekładamy filety i odstawiamy na 30 minut do lodówki. 4. Po tym czasie wyjmujemy mięso z ciasta i lekko osączamy. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. 5. Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Wsypujemy koperek i mieszamy. 6. Mięso podajemy z sosem czosnkowym

Tablic
7 Zszywek
59 Ulubionych
52 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
0 Obserwują
0

...

0

4

...

...

0

26

...

...

9

131

...

basia2004
basia2004 boże, zrobie chyba zdjęcie i jak będę pełnoletnia to sobie wytatułuję fajny pomysł truskafkimielone
koteczka009
koteczka009 Ciekawe czy są takie naklejki na ściane *-*
Zobacz wszystkie komentarze (9)
...

0

1

...

sowa

0

5

sowa

kolorowo

0

3

kolorowo

miszmasz

0

3

miszmasz

...

0

2

...

...

0

7

...

Klik w zdjęcie!

0

0

Klik w zdjęcie!

zima *-*

2

11

zima *-*

ktosia_ktosinska
ktosia_ktosinska Super fryzura.
anka17200
anka17200 To ty??
Wspaniały :)

0

6

Wspaniały :)

***

0

27

***

...

0

8

...

...

0

8

...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

16

...

ania_2512
ania_2512 serduszko ode mnie :)
Bałwanek ;)

93

186

Bałwanek ;)

mufinkatv
mufinkatv like
sowa72
sowa72 Ale ekstra
konto-usunięte
konto-usunięte superowy
Zobacz wszystkie komentarze (93)
Anioł

15

38

Anioł

Zobacz wszystkie komentarze (15)
...

0

7

...

,,,

0

16

,,,