lovely96

lovely96
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
paluchy z pizzy stromboli Stromboli to rodzaj zawijanej pizzy, w sieci można znaleźć różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek.Sam pomysł na taki zawijany wypiek pochodzi nie z Włoch lecz z Stanów Zjednoczonych. Podstawą jest ciasto dokładnie takie same jak do pizzy. Składniki do nadzienia można samemu zmienić. Omlet francuski z dodatkami

Składniki:

Ciasto:
3 jajka
sól, pieprz
2-3 łyżki mleka
1 łyżeczka masła

Farsz:
2-3 pieczarki
3-4 plastry szynki
szczypiorek
1/2 małej cebuli
masło

Przygotowanie:

Umyte pieczarki kroimy w plastry.
Cebulkę szatkujemy w drobną kostkę, to samo robimy z szynką.
Patelnię nagrzewamy z odrobiną masła, dodajemy pokrojoną cebulkę i szynkę.
Kiedy cebulka się zarumieni, na patelnię wrzucamy pieczarki.
Zawartość patelni dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut.
Całość doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i majerankiem.

Jajka wybijamy i oddzielamy żółtka od białek.
Żółtka ucieramy, następnie w osobnej misce na sztywno ubijamy białka.
Ubitą pianę powoli łączymy z żółtkami, doprawiamy solą i pieprzem.
Na patelni roztapiamy łyżeczkę masła.
( Ja używam patelni do smażenia naleśników - ma gładką nieprzywierającą powierzchnię )
Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy przez kilkanaście sekund bez mieszania.
Następnie ściętą masę jajeczną należy delikatnie przesuwać za pomocą łopatki...
( zaczynając od brzegów patelni - kierując się ku środkowi )
Na lekko pofalowany, puszysty i prawie całkowicie ścięty omlet rozrzucamy poszatkowany szczypior.
Na środku układamy wcześniej przygotowany farsz.
Omlet składamy bokami do środka i delikatnie zsuwamy z patelni na talerz. Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym Składniki: ok 50 dag filetów z kurczaka 1 szklanka mąki ok 1 szklanka wody 1 jajko, 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia Sos czosnkowy: 4 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 300 ml jogurtu naturalnego 2-3 łyżki posiekanego koperku odrobina cukru Sposób przygotowania: 1. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kotlety i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. 2. Mąkę mieszkamy z szklanką wody (ciasto powinno być konsystencję gęstszego ciasta naleśnikowego). Dodajemy sól, jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy na gładkie ciasto. 3. Do ciasta przekładamy filety i odstawiamy na 30 minut do lodówki. 4. Po tym czasie wyjmujemy mięso z ciasta i lekko osączamy. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. 5. Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Wsypujemy koperek i mieszamy. 6. Mięso podajemy z sosem czosnkowym

5

198

paluchy z pizzy

Minikadoo
Minikadoo Pycha :)
moniczka199425
moniczka199425 Czy można prosić przepis ? bo wygląda apetycznie

3

183

stromboli

emafea
emafea robiłam takie na osiemnastke :D
bershka999
bershka999 ile i w jakiej temperaturze trzeba piec ?
szprycha
szprycha Dzieki za przepis, zrobił on furore wśród znajomych , spokojnie moge stwierdzić ze lepsze od pizz...

1

332

Omlet francuski z dodatkami Składniki: Ciasto...

rurkazkremem
rurkazkremem omlet wychodzi pyszny! jeżeli się go robi z 3 jajek, to trzeba użyć większej patelni, bo masa jaj...

23

868

Mega sałatka <3 polecam ! Sałatka z makaron...

misbhv142
misbhv142 jest pyszna polecam :)
NATKA108
NATKA108 Pycha właśnie zrobilam na jutrzejsze Wielkanocne sniadanko ;)))
luska1411
luska1411 Jest :) ja dodałam papryki czerwonej :) myślę, że dobra będzie toż w wersji z jajkiem :)

22

942

Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piers...

NatkaaNatalia
NatkaaNatalia Robie jutro . ;)
Inka3870
Inka3870 Wygląda apetycznie ;) biorę
szyszu
szyszu Mojemu narzeczonemu niesamowicie smakowało, ja natomiast nie mogłam tego przełknąć. Głównie z pow...

9

131

...

basia2004
basia2004 boże, zrobie chyba zdjęcie i jak będę pełnoletnia to sobie wytatułuję fajny pomysł truskafkimielone
koteczka009
koteczka009 Ciekawe czy są takie naklejki na ściane *-*

2

52

<33

natala12
natala12 słodkie, dlaczego mnie tak żaden chłopak pod choinką nie przytuli/

1

24

Love is love

czarna216
czarna216 jaka umięśniona ;-)

1

4

kiss

Forever_Young1
Forever_Young1 Niby takie zwykłe , a jednak niezwykłe ;D

5

33

♥..

SpongebobBoss94
SpongebobBoss94 jaka ładna choinka :)
Alex_punk
Alex_punk jestę jednorożcę!
konto-usunięte
konto-usunięte mój psiak to się boi lampek choinkowych, ale ten wygląda cudnie *.*