loveszpinak

loveszpinak
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Włoszczowa
TIRAMISU Z MALINAMI - Receptura na 4 porcje: 50 g gorzkiej czekolady (minimum 60%)/ 300 ml śmietany kremówki/ 100 ml espresso/ 250 g mascarpone/ 5 łyżek cukru pudru/ 2 żółtka/ 40 ciastek amaretti/ 250 g świeżych malin/ Czekoladę zetrzyj na tarce drobno. Śmietanę ubij na sztywno. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na jasny i puszysty krem, możesz użyć do tego miksera, ale zwykła trzepaczka też się sprawdzi. Do utartych żółtek dodaj serek - wymieszaj łyżką. Następnie dodaj do masy ubitą śmietanę i delikatnie połącz na puszysty i gładki krem. Odstaw na chwilę do lodówki. Maliny oczyść. Odłóż 4 najdorodniejsze owoce do dekoracji, a resztę poduś w misce widelcem. Przygotuj 4 pucharki lub filiżanki. Na samym dnie w każdym pucharku ułóż po pięć namoczonych w kawie ciasteczek, a następnie po 3 łyżki kremu przygotowanego wcześniej. Teraz podziel poduszone maliny na mniej więcej równe części w każdym pucharku. Na malinach ponownie ułóż namoczone w kawie ciastka - również po 5 sztuk. Wyłóż na to resztę kremu. Całość posyp startą czekoladą i udekoruj malinką i ewentualnie listkiem świeżej mięty. Bułeczki bolognese Składniki na ciasto: - 3 i 1/2 szklanki mąki - 1 szklanka ciepłej wody - 10 g suszonych drożdży - 1/3 szklanki oleju - 1 łyżeczka soli - 1 jajko - 1 roztrzepane jajko do posmarowania bułeczek - tymianek Składniki na farsz: - 300g mięsa mielonego - cebula - 1 puszka pomidorów - 100 g sera żółtego - 2 łyżki śmietany - 2 szklanki bulionu - olej - sól, pieprz, tymianek Posiekaną cebulę zeszklić na oleju. Dodać mięso, podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. Dodać pomidory i bulion, poddusić, wlać śmietanę, posypać tymiankiem. Pozostawić do ostygnięcia. Do miski wsypać mąkę, suche drożdże i sól, wymieszać. Dodać ciepłą wodę, olej i jajko, wszystko połączyć i dokładnie wyrobić ciasto. Odstawić przykryte w ciepłe miejsce na 30 minut. Ciasto podzielić na kulki, każdą rozwałkować na placuszek, nałożyć nadzienie bolognese i kawałek żółtego sera, zlepić, uformować bułeczkę. Bułeczki ułożyć w blaszce obok siebie, odstawić na 20 - 30 minut, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać tymiankiem. Piec w 200 st. C około 20 minut. Czarno-biały sernik z Oreo Na małą tortownicę o średnicy 18 cm. 500g mielonego twarogu na serniki, 250g mascarpone, 150g słodzonego mleka skondensowanego, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 3 białka jaj (można dać zamiast nich 2 całe jajka), 2-3 łyżki stopionego masła, ok. 150g ciasteczek Oreo dodatkowo do dekoracji: ok. 100g ciasteczek Oreo, bita śmietana Dno tortownicy o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia (na dno tortownicy położyć krążek papieru do pieczenia o większej średnicy, nałożyć obręcz i zacisnąć, by papier wystawał poza tortownicę). Z części ciastek zeskrobać biały krem. Odważyć ok. 80g herbatników bez kremu i zmielić je w blenderze. Wymieszać je ze stopionym masłem, przesypać do tortownicy i docisnąć do dna. Do miski włożyć twaróg, mascarpone, mleko skondensowane, cukier puder i cukier wanilinowy. Zmiksować krótko, aby składniki się połączyły. Miksując, dodawać po jednym białku, a później mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać 6-7 pokruszonych ciastek Oreo i wymieszać ciasto łyżką. Przelać je do tortownicy i wyrównać powierzchnię. Piec w 150 stopniach przez ok. 1 godzinę, aż wbity patyczek będzie czysty po wyjęciu. Sernik ostudzić, a następnie schłodzić kilka godzin w lodówce (najlepiej włożyć go tam na całą noc). Przed podaniem boki można udekorować zmielonymi ciasteczkami (bez kremu), a wierzch bitą śmietaną i kilkoma pokruszonymi Oreo. Glany , nie lubie szczerze takich butów Macie ? nosicie ? załozylibyście ? ;) coś smaczne

Tablic
5 Zszywek
39 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
92 Obserwuję
1 Obserwują
0

owoce :D

0

0

owoce :D

mint

0

4

mint

:))

0

4

:))

Nowy Jork

2

23

Nowy Jork

andrey
andrey Mam marzenie by spędzić tam chociaż jeden dzień.
adaada
adaada ja się tam przeprowadzę <3
Shhh
Shhh NY.. extra :D jeden dzien to za malo. wiem coś o tym..;p
...

0

0

...

PHOTOGRAPHY

0

21

PHOTOGRAPHY

most

0

4

most

< 33

0

10

< 33

bambus

1

8

bambus

Patryszja133
Patryszja133 Bambus @.@
słoneczniki

2

29

słoneczniki

makeup_artist
makeup_artist kapitalne!
Madelajnx
Madelajnx Jakie cudowne. *____*
We Have Cookies -.-

4

63

We Have Cookies -.-

metheksis
metheksis so let's go to the dark side :D
light_me_up
light_me_up jak robilas mi tatuaz to byla inna wesja ;)
Juno
Juno ciiiiii
Zobacz wszystkie komentarze (4)
„Musimy się rozstać, by się wzajemnie nie skrzywdzić. My, przeznaczeni sobie. Stworzeni dla siebie. Szkoda. Ten lub ci, którzy tworzyli nas dla siebie, powinni zadbać o coś więc...

0

10

„Musimy się rozstać, by się wzajemnie nie skrzy...

Book

5

145

Book

martuskaz997
martuskaz997 świetne <3
karolaa1921
karolaa1921 cudowne <3
czekoladkaaaa
czekoladkaaaa stare książki mają w sobie to coś <3
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Wawa

0

1

Wawa