ma_chere

ma_chere
Moje tablice obserwuje 1161 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ...
Rogaliki z 3 składników Czasy język angielski Ciasteczka owsiane, więcej po kliknięciu w zdjęcie Czasy angielskie Ptysie z kremem budyniowo-śmietankowym Skladnki: Ciasto • mąka pszenna - 1 szklanka • masło - 1/2 kostki • woda - 1 szklanka • jaja - 4 sztuki Krem • mleko - 1 szklanka • żółtka - sztuki • mąka ziemniaczana - 2 łyżki • cukier - 1 szklanka • masło - 200 g • śmietana 30% - 200 g • cukier puder Przygotowanie: 1. W gotującej wodzie rozpuszczamy masło. 2. Wsypujemy mąkę i mieszamy za pomocą miksera. Zestawiamy z ognia i studzimy. 3. Dodajemy jaja i miksujemy na gładką masę. 4. Przy pomocy rękawa cukierniczego nakładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zostawiamy dość duże odstępy, gdyż ciasto mocno zwiększa swoją objętość. 5. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut. 6. Po wyjęciu z piekarnika , obracamy ptysie na kratce, aby nie zaparowały i studzimy. 7. W mleku roztrzepujemy żółtka. 8. Wsypujemy mąkę ziemniaczaną, cukier i mieszamy. 9. Otrzymaną masę stawiamy na ogniu i ciągle mieszając gotujemy gęsty budyń. Studzimy. 10. Masło miksujemy na białą masę i nie przerywając dodajemy stopniowo po łyżce ugotowanego budyniu. 11. W drugim naczyniu ubijamy na sztywno śmietanę. 12. Łączymy masę budyniową z ubitą śmietaną i dokładnie mieszamy. 13. Ptysie przekrawamy na połowy i wypełniamy kremem. 14. Posypujemy wierzch cukrem pudrem.

Tablic
15 Zszywek
358 Ulubionych
91 Aktywność
» Obserwowanych
51 Obserwuję
2 Obserwują
64