madeleine1995

madeleine1995
Moje tablice obserwuje 127 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Rolady z karkówki nadziane kiszoną kapustą i pieczarkami

Karkówka pokrojona na 1cm plastry
Kapusta kiszona
Pieczarki
sól
pieprz
papryka słodka
duży ząbek czosnku
1 cebula
mąka do zaciągnięcia sosu
tłuszcz do smażenia

 Kapustę gotujemy tak al dente ( będzie się jeszcze dusić z roladkami)
Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie przesmażamy na łyżce masła, delikatnie solimy.
Ugotowaną i odciśniętą z nadmiaru wody kapustę kroimy drobno.
Dodajemy przesmażone pieczarki przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.  Plastry karkówki rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry ,uważając aby nie zrobić dziurek.
Przyprawiamy solą i pieprzem .Układamy farsz z kapusty i pieczarek . 

Następnie zwijamy w roladkę i związujemy nićmi lub spinamy wykałaczkami. Na głębokiej patelni roztapiamy łyżkę masła dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i przygotowane roladki ,oprószamy słodką papryką i obsmażamy z każdej strony na złoty kolor.
Następnie zalewamy do połowy bulionem,
( ewentualnie wodą z dodatkiem magi lub sosu sojowego)
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
Dusimy pod przykryciem do miękkości w razie potrzeby uzupełniamy odparowany płyn.
5. Miękkie roladki przekładamy na talerz,zdejmujemy nici lub wykałaczki.
Powstały sos przecedzamy przez gęste sito,zaciągamy mąką.
W razie potrzeby sos doprawiamy jeszcze do smaku.(można dodać odrobinę przecieru pomidorowego ,sos zyska na kolorze i smaku). 

Proporcje to np. 1 kg kapusty kiszonej i 600/700 gram pieczarek. Ćwiczenia na pośladki z YouTube spódnica ♥️ ......... Sweterek!
Michal2822
Obserwuj

Zszywek: 140 · Obserwują ją: 230

Ostatnio dodane:

Elegancki zegarek męski dwa czasy na tarczy, pasek skórzany, mechanizm japoński, różne kolory tarczy i paska do wyboru. ... *.* moda meska
theKarna
Chepstow Obserwuj

Zszywek: 9 · Obserwują ją: 49

Ostatnio dodane:

Coffe time ! uwielbiam je !!❤️ tyskie Vogue x
Asiula24h
Jasło Obserwuj

Zszywek: 463 · Obserwują ją: 4535

Ostatnio dodane:

diy babeczki na każdy dzień miesiąca :) ... sposób na brwi
lalibela
Obserwuj

Zszywek: 677 · Obserwują ją: 209

Ostatnio dodane:

Sukienka Sofonia najpiekniejszy ... Laseczka.
alutka115
Bełchatów Obserwuj

Zszywek: 174 · Obserwują ją: 63

Ostatnio dodane:

... ... *=* motocykle moją pasją
justa111
62-020 Obserwuj

Zszywek: 257 · Obserwują ją: 786

Ostatnio dodane:

Ślicznie ułożone blond fale Piękne oczęta i rzęsy do nieba: ) Świetna stylizacja Emotikon smile I oczywiście cudne włosy! <3