madrugada

madrugada
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ziołowo-serowa zapiekanka ziemniaczana kilogram ładnych ziemniaków, nie rozpadających się podczas gotowania szklanka startego ostrego sera szklanka kwaśnej i gęstej śmietany (im tłustsza, tym lepsza - powiedzmy co najmniej 18%) szklanka świeżo posiekanych ziół - koperek, szczypiorek, natka pietruszki bazylia (można zastąpić gotową mrożoną mieszanką dostępną w tzw. "dobrych" sklepach) szczypta ostrej czerwonej papryki w proszku sól świeżo zmielony czarny pieprz łyżka masła do wysmarowania naczynia Ziemniaki myję, bez obierania zalewam wrzątkiem, dodaję łyżeczkę soli i gotuję około 10 minut, do średniej miękkości. Kiedy widelec w nie już wchodzi, ale ze znacznym oporem, zestawiam garnek z ognia, odlewam wrzątek i zalewam ziemniaki zimną wodą, po kilku minutach je obieram i kroję na plastry o grubości 0,5 cm. Śmietanę mieszam z serem i ziołami, doprawiam solą i pieprzem. W wysmarowanym naczyniu żaroodpornym układam warstwę ziemniaków i zalewam je połową śmietany, następnie układam pozostałe ziemniaki i całość zalewam ponownie śmietaną. Posypuję odrobiną papryki w proszku. Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut - aż ziemniaki będą miękkie, a na wierzchu utworzą się smakowite brązowe bąble. Podaję jako dodatek do dań z mięsa lub ryb, lub jako samodzielne danie - wtedy w towarzystwie zielonej sałaty. Przepis na ratatouille: (użyłam naczynia żaroodpornego o wymiarach 24-24 cm) 1 średnia cukinia 1 średniej wielkości kabaczek kabaczek 1 bakłażan 3 pomidory sos: puszka pomidorów (330 ml) 1 cebula łyżka posiekanego tymianku 1/2 łyżeczki soli 3-4 łyżki oliwy z oliwek do ratatouille warto wybierać warzywa o zbliżonych kształtach (długość i grubość), pokrojone plasterki będą ładniej wyglądały Przygotować sos: Pomidory z puszki wlać do garnka, razem z sokiem, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i sól – odparować 10 minut na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu. Sos powinien zgęstnieć. Dodać tymianek i gotować jeszcze 2-3 minuty. Sos zmiksować blenderem i rozsmarować na dnie naczynia żaroodpornego. Cukinię, kabaczka i bakłażana (najlepiej by były o zbliżonym do siebie kształcie) pokroić na 2-3 milimetrowe plasterki.Pomidory sparzyć i także pokroić, nieco grubiej. Układać na przemian plasterki warzyw na warstwie sosu. Posmarować oliwą, przykryć folią lub papierem do pieczenia przyciętym do wymiarów formy i zapiekać prze 35- 40 minut w 180 stopniach. ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIEM Porcja dla 2 osób: •4 średnie ziemniaki •główka czosnku •masło •suszony tymianek i rozmaryn •sól Ziemniaki umyć, obrać z łupinek i naciąć w poprzek tak, by ich do końca nie poprzekrajać. Obrać 5 ząbków czosnku i pokroić je w cienkie plasterki. Między półplasertki ziemniaków delikatnie włożyć plasterki czosnku i masło, wszystkie ziemniaki włożyć do przykrywanej brytfanny, posmarować z wierzchu masłem i oprószyć przyprawą i solą. Resztę nieobranych ząbków czosnku włożyć między ziemniaki w brytfannie. Wstawić przykryte naczynie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 20 minut, po czym zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 20-25 minut. Ziemniaki będą gotowe, kiedy będą równomiernie zarumienione i oczywiście miękkie. pleciony kok warkocze

Tablic
5 Zszywek
9 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
0 Obserwują
0

Ziołowo-serowa zapiekanka ziemniaczana kilogram ładnych ziemniaków, nie rozpadających się podczas gotowania szklanka startego ostrego sera szklanka kwaśnej i gęstej śmietany (i...

0

105

Ziołowo-serowa zapiekanka ziemniaczana kilogra...

Przepis na ratatouille: (użyłam naczynia żaroodpornego o wymiarach 24-24 cm) 1 średnia cukinia 1 średniej wielkości kabaczek kabaczek 1 bakłażan 3 pomidory sos: puszka pomidor...

1

47

Przepis na ratatouille: (użyłam naczynia żaroo...

marissella
marissella uwielbiam,robie bardzo 2 razy w tyg.mmmm pycha
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIEM Porcja dla 2 osób: •4 średnie ziemniaki •główka czosnku •masło •suszony tymianek i rozmaryn •sól Ziemniaki umyć, obrać z ...

1

92

ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TY...

PatkaWariatka
PatkaWariatka ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIEM Porcja dla 2 osób: •4 średnie ziemn...
pleciony kok Kliknij, aby zobaczyć więcej...

71

1331

pleciony kok

enjony
enjony wow ;d
Welcia520
Welcia520 ślicznie to wygląda ♥
Forever_Young_Emi
Forever_Young_Emi Śliczne ! :D
Zobacz wszystkie komentarze (71)
warkocze Kliknij, aby zobaczyć więcej...

29

789

warkocze

paulina134567895
paulina134567895 wow mega<3
gosiala11
gosiala11 superowa :)
natalaslaz
natalaslaz śliczna fryzurka ;)
Zobacz wszystkie komentarze (29)
,-,-,- Kliknij, aby zobaczyć więcej...

11

260

,-,-,-

kowalskyyy2
kowalskyyy2 Na krótkich lepiej jak sie zakręci bo wtedy mają większą obiętość :)
kowalskyyy2
kowalskyyy2 objętość *
jessika
jessika gdy rozpuszczę mam włosy pod tyłek i na wysokiej kitce wygląda to super :D
Zobacz wszystkie komentarze (11)
:))

3

82

:))

monia8819
monia8819 Kochane podpowiedzcie jak sama mogę zrobić sobie taką fryzurkę ?:)))
nataszaa
nataszaa świetne! takie proste i urocze;)
malwinabaranska
malwinabaranska to całkiem proste najpierw robisz warkocza dobieranego, a potem kucyka ;)
422 Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

149

422

slodkipotworek
slodkipotworek O łał umiem ten 2 :) .
Clovcia
Clovcia tylko 2? wszystkie są na jedno kopyto. Nad, pod, nad, pod - pasma z krańca do środka. Np jak jest...
Clovcia
Clovcia * pod szóste i nad pierwsze. ** czwarte mi umknęło i tak, ale idzie się domyśleć że następuje po ...
Pomysłowe :P Kliknij, aby zobaczyć więcej...

16

263

Pomysłowe :P

Miisiekk3
Miisiekk3 fajne a nie ma żadnej fryzury na krótkie włosy ?
Miisiekk3
Miisiekk3 :)
cytrynaxdd
cytrynaxdd śliczne *.*
Zobacz wszystkie komentarze (16)