madzia186

madzia186
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Edynburg
pyszna zapiekanka Razowe krokiety wg Ewy Chodakowskiej

Składniki:

Ciasto

    4 łyżki mąki razowej
    1/2 łyżki pestek słonecznika
    1/2 łyżki pestek dyni
    1/2 szklanki maślanki
    pół jaja
    woda gazowana (opcjonalnie)
    szczypta soli

Farsz

    1/2 czerwonej papryki
    1/2 małej cebuli
    mały pomidor
    1/2 małego bakłażana (zastąpiłam cukinią)
    2 garście szpinaku
    1 łyżka oleju rzepakowego
    1 ząbek czosnku
    2 łyżki serka wiejskiego
    2 łyżki gęstego jogurtu
    sól, pieprz do smaku

Sposób wykonania:

Jajko, maślankę, mąkę wymieszać, bądź zmiksować. Jeżeli konsystencja będzie zbyt gęsta, dodać wody gazowanej (ja nie dodawałam).

Do masy dodać sól i pestki dyni i słonecznika. Wszystko dokładnie wymieszać.

Na patelni nie wymagające tłuszczu usmażyć naleśniki (z tej porcji powinno wyjść 2 szt.).

Cebulę pokroić w półkrążki i podsmażyć na jasnozłoty kolor. Na patelnię wrzucić szpinak, drobno pokrojony czosnek oraz drobno pokrojoną paprykę i cukinię ( w przepisie papryka była grillowana,ja ten etap pominęłam). Na koniec dodać pokrojonego pomidora obranego ze skórki.

Wlać jogurt i serek wiejski. Wszystko razem chwilę poddusić, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć farsz na naleśniki i zwijać jak krokiety. WENUS.

Składniki na blaszkę 25x36cm:
Na biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na masę:
2 galaretki cytrynowe
25 dkg białego sera
0,5 l śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
Na posypkę kokosową:
10 dkg kokosu
2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki cukru
Ponadto:

słoiczek dżemu brzoskwiniowego
Wykonanie:

Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po odrobinie cukru i po 1 żółtku aż do wyczerpania produktów. Na końcu dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Wylewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i pieczemy w temp. 180 stopni około 20 minut. Studzimy.
Masa: Obie galaretki rozpuszczamy w 2,5 szklankach wrzątku, odstawiamy do przestudzenia. Ser mielimy, do sera dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie mieszamy. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy po odrobinie wymieszanej galaretki z serem i lekko mieszamy.
Posypka kokosowa: Masło roztapiamy na patelni, dodajemy kokos i cukier i smażymy na złoto. Studzimy.
Biszkopt kroimy na 2 części, jedną wkładamy na spód blaszki, wylewamy masę, przykrywamy drugim biszkoptem. Wierzch smarujemy cienko dżemem, przykrywamy usmażonym kokosem. Wkładamy do lodówki na koło 2 godziny. Szary nudny zmień to Pomysł na odlotową koszulkę

13

226

Zdrowe zamienniki niezdrowego jedzenia - klikn...

sylwiasylwia987
sylwiasylwia987 nie chce wiedziec co jadlas wczeaniej :)
becia27
becia27 Klaudia, a ile czasu jadłaś płatki i czy tylko je? dokładnie chodzi mi o czas twego chudnięcia, o...
elizka220
elizka220 To, że w produkcie jest sól i cukier wcale nie znaczy, że nie da się schudnąć jedząc go. Kwestią ...

2

148

Pomysł na obiadek

angelika2704
angelika2704 Wygląda pysznie :)
MilczKotQ
MilczKotQ Świetne, tanie i banalne :)

1

54

Ciasto kremowe z bananami 1 szklanka drobno po...

Ivo
Ivo krok 8 Nałóż zimny budyń na banany. Na wierzch nanieś warstwę bitej śmietany (może to być śmiet...

5

167

DIY, handmade, pomysły.

dusia22012
dusia22012 jak zrobić taki super ciuch?
AndziaHeh
AndziaHeh obcinasz rękawy...i troche góry ...potem marszczysz i zszywasz :P chyba jakoś tak
czekoladowa_babeczka
czekoladowa_babeczka śliczne i proste do zrobienia :D

6

214

Zupa serowa przepis Składniki: - 2 cebule - ...

lily93
lily93 mniam <3
AmeliaC
AmeliaC Można też warzywa wrzucić w kawałkach a później zblendować ;) mniej roboty niż z ścieraniem na ta...
Karoolina92
Karoolina92 A serki po ile gram?

11

205

Zapiekanka ze szpinakiem mozzarellą i pomidoram...

Ivo
Ivo Składniki: ok. 500 g mrożonego szpinaku ( ja użyłam takiego z liśćmi w całości) ok 200-250 g m...
belka
belka Wszyscy dziękujemy za dokładny przepis :-) i pozdrawiamy !
laverdaa
laverdaa A ja mam pytanie, na ile porcji jest ten przepis?

4

118

Smażone kulki ziemniaczane Składniki: 800 g z...

kakueniore
kakueniore pyszne są ;>
kawoowa
kawoowa mogę przepis?
elizkawwo
elizkawwo pyszne są, ale ja daję jeszcze podsmażoną cebulkę i boczek albo szynkę (drobno pokrojone ) i przy...

2

43

słoiczki

misslalka
misslalka jaki to klej ?
Stokrotka76
Stokrotka76 super pomysł. Właśnie, jaki to klej?? Widzę, że na dole to można przykleić taśmę dwustronną, a na...