madziulaho

madziulaho
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przydatne :) Także no MEGA CHRUPIĄCY KURCZAK Z SOSEM SLODKO KWASNYM! :) Zapiekanka z kurczaka i warzyw Składniki: - 500 g piersi z kurczaka - 2 ząbki czosnku - 1 mała czerwona cebula - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 cukinii - 1/2 brokuła - 15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje) - sól i pieprz sos beszamelowy: - 1 łyżka masła - 1 łyżka mąki pszennej - 300 ml mleka - sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem). Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos. Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową. Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180 C. Smacznego :) ....

Tablic
4 Zszywek
41 Ulubionych
38 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
1 Obserwują
0