magda97lena

magda97lena
Moje tablice obserwuje 120 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Słupca
Kochane zapałki xd ^_^ Świąteczne pierniczki. Składniki: * 400 g mąki pszennej tortowej * 170 g miodu (najlepiej spadziowego) * 120 g masła * 120 g cukru pudru * 1 duże żółtko * 1 jajko * 2 łyżki przyprawy do piernika * 1 łyżeczka cynamonu * 1/2 łyżeczki mielonego imbiru * 1 płaska łyżeczka kakao * 1/4 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 większa szczypta soli Masło, miód i cukier podgrzewamy w rondelku z grubym dnem do chwili połączenia się składników a następnie odstawiamy aby masa przestygła do temperatury pokojowej. W misie miksera łączymy wszystkie suche składniki i dokładnie mieszamy. Dodajemy do nich jajko, żółtko oraz wystudzoną masę. Miksujemy przez około 3-4 minuty. (idealnie sprawdza się robot kuchenny z mieszadłem, ponieważ ciasto jest dość gęste). Zagniecione ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 2-3 godziny (ale można też pozostawić je w lodówce na całą noc). Ciasto dzielimy na pół i z każdą część rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 2 mm. Pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra + dół). Pieczemy 6-7 minut, po czym szybko zdejmujemy z blachy i odstawiamy do przestygnięcia. Paweł Kuczyński Nie moge zapomnieć, ile jeszcze razy będe musiała zapominać?

Tablic
20 Zszywek
304 Ulubionych
79 Aktywność
» Obserwowanych
80 Obserwuję
1 Obserwują
5