magdich

magdich
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 RP
mmmmmmmmm....... Czosnkowe chlebki Naan Ja proponuję Wam dziś Naan w wersji czosnkowej. Dodatek jogurtu sprawia ze są miękkie i puszyste, a czosnek nadaje im charakteru i pięknego zapachu. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji próbować tego rodzaju pieczywa, serdecznie Wam je polecam. Składniki na 5-6 chlebków: * 320 g mąki pszennej * 125 ml ciepłego mleka * 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego * 1 łyżka oliwy * 7 g suchych drożdży * 1 łyżeczka soli Dodatkowo: * 2 pełne łyżki stopionego masła * 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku). Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy. Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem.  Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Smacznego :) Jak szybko zniszczyć pryszcza przed ważnym spotakiem, ślubem itp? Najbardziej skuteczna i najtańsza metoda leczenia trądziku (miejscowego): Jedna powlekana aspiryna + 4 krople wody. Nanieś palcem na pryszcza i pomasuj. Odczekaj kilka minut i spłukaj. Działa cuda! zmniejsza zaczerwienienia i obrzęk oraz przyspiesza gojenie rany po pryszczu. Może być również stosowana na całej twarzy jako maska ​​do zmniejszenia porów oraz zapobiegająca trądzikowi. Sałatka "Gyros" Składniki: - średnia kapusta pekinska - 1 podwójna pierś z kurczaka - 5 ogórków korniszonów ( z octu) - 3 cebule - puszka kukurydzy - kilka łyżek majonezu - ketchup - przyprawa Gyros lub Kebab - vegeta, sól - 2 ząbki czosnku Wykonanie: Pierś z kurczaka pociąć w większą kostkę, posypać odrobiną przyprawy do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Kapustę pekinską pociąć w paski, posypać vegetą i pozostawić na boku ,aby kapusta puściła sok. Ogórka i cebulę pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić z wody. Majonez wymieszać z ketchupem i z dwoma ząbkami czosnku. Do półmiska na dno układamy warstwami: -usmażone mięso -cebulę w kostkę ( możemy ją lekko posolić) -ogórka w kostkę - kukurydzę -sos z majonezu, ketchupu i czosnku wyciśnietego przez praskę -odcedzoną z wody kapustę pekinską ( podstany sok z kapusty wylewamy). Tak przygotowaną sałatkę , na kilka godzin przed podaniem schładzamy w lodówce. składniki: 220 g letniej wody 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej 30 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 250 g sera mozzarella 300 g rozdrobnionych pomidorów 8 karczochów 50 g pieczarek 50 g czarnych oliwek 5 - 6 anchois 1 szczypta soli 40 g oliwy z oliwek extra virgin przygotowanie: zmiksować wodę, cukier i drożdże na ciasto. następnie dodać mąkę, oliwę z oliwek i sól, wyrabiać przez 2 minuty. ciasto przełożyć do posmarowanej odrobiną oliwy dużej miski i uformować kulę. przykryć miskę folią spożywczą i pozostawić na 2 godziny do wyrośnięcia. nagrzać piekarnik do temperatury 220 stopni c. ciasto rozwałkować na opruszonej mąką powierzchni na cienki prostokąt (o grubości ok. 1 cm), ułożyć na blasze przykrytej papierem do pieczenia. brzegi ciasta wywinąć ku górze. na cieście ułożyć pomidory, pokrojone w plastry karczochy, pieczarki, oliwki, anchois i pokrojony ser mozzarella. posolić i polać 4 łyżkami oliwy z oliwek. piec we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 220°c przez około 20 - 25 minut.

Tablic
4 Zszywek
7 Ulubionych
14 Aktywność
» Obserwowanych
38 Obserwuję
2 Obserwują
0