Obserwujący użytkownika maja5310 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 2014 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Ostrów Mazowiecka

Tablic
16 Zszywek
763 Ulubionych
45 Aktywność
» Obserwowanych
132 Obserwuję
5 Obserwują
107

xxx Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 5374 · Obserwują ją: 35637

Ostatnio dodane:

fruit cake

sony sketch font

minal rok zmienilo sie wszystko

Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna Delicja
Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!

Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n...

200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu.

Sernik z frużeliną wiśniową

Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 12804 · Obserwują ją: 74670

Ostatnio dodane:

<3!

:)))))

<3!

Przepięknie *.*

Mińsk Mazowiecki Obserwuj

Zszywek: 35 · Obserwują ją: 31

Ostatnio dodane:

Przydatne

Słodkie kulki dla dbających o linię. Przepis po kliknięciu w zdjęcie!

:) (:

ja nie jestem gruby jestem puszysty

Jelenia Góra Obserwuj

Zszywek: 458 · Obserwują ją: 3399

Ostatnio dodane:

Czarne buty z uszami króliczka

Slip on z uszami króliczka Leanna

Beżowe buty damskie Calliope

Szaro oliwkowe buty mokasyny Callie

Obserwuj

Zszywek: 6475 · Obserwują ją: 12359

Ostatnio dodane:

Obserwuj

Zszywek: 70 · Obserwują ją: 766

Ostatnio dodane:

For Sale ;)

FOR SALE ;) S

FOR SALE :)

FOR SALE ;)

Łódź Obserwuj

Zszywek: 26 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Placki jogurtowe z truskawkami
kładniki, około 16 placków:

• 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego
• 2 duże jajka
• 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
• 2 - 3 łyżki cukru
• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• mała szczypta soli
• kilka truskawek

Dodatki: np. cukier puder, bita śmietana, syrop klonowy, posłodzona gęsta śmietana 12%

Przygotowanie:

W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę.
Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).
Gdy placki podrosną (mniej więcej w drugiej połowie smażenia) włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki.
Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2,5 minuty lub trochę krócej. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię dobrze jest wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką.
Posypać cukrem pudrem. Można też podawać z bitą śmietaną, syropem klonowym.

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 1/2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 1/2 brokuła 15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje) sól i pieprz sos beszamelowy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 300 ml mleka sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem). Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos. Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową. Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C.

,,,

Pomarańczowe uderzenie

Potrzebujesz: 3 duże pomarańcze, 3 brzoskwinie, sok wyciśnięty z 2 cytryn, 2 szklanki zimnej wody gazowanej, kostki lodu

Pomarańcze i brzoskwinie obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki. Zmiksuj z sokiem z cytryny. Dodaj wodę i kostki lodu. Miksuj, aż uzyskasz gładki koktajl.
POWER LEMONIADA
Potrzebujesz: sok z 4 cytryn, 4 szklanki zimnej wody gazowanej, pęczek bazylii, kostki lodu

Sok z cytryny wymieszaj z wodą i posiekaną bazylią. Dodaj kostki lodu. I pij do woli!

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 8

Ostatnio dodane:

garderoba ;)bnnj

Obserwuj

Zszywek: 3181 · Obserwują ją: 1642

Ostatnio dodane:

````

ładniutki ;)

suknia ślubna

tuitam Obserwuj

Zszywek: 626 · Obserwują ją: 867

Ostatnio dodane:

Przepiękna

słodki prezent na osiemnastkę :) facebook: perfekcyjna kartka

Pozdrawiam:* Obserwuj

Zszywek: 52 · Obserwują ją: 134

Ostatnio dodane:

Piszcie w Kom :)

Romantyczne na Maxa :)

Może też wam napisze w kom :)

Naj!:*

Dokładnie <3

Wa_wa Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 48

Ostrów Wielkopolski Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 55

Ostatnio dodane:

!!!

We challange you!

<3<3<3 !

Obserwuj

Zszywek: 539 · Obserwują ją: 1652

Ostatnio dodane:

,,,,

Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 7708 · Obserwują ją: 31454

Ostatnio dodane:

Sałatka z tuńczykiem

Kolorowa i smaczna sałatka :) Przepis w komentarzu

Najlepsze sałatki z brokułem

Szybkie i smaczne ciasta bez pieczenia

Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

hybrydy ;)

Paznokcie hybrydowe własnoręcznie robione ;)

Obserwuj

Zszywek: 2393 · Obserwują ją: 120

Ostatnio dodane:

Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami. Przepis po kliknięciu w zdj.

Zakręcone drożdżówki Składniki - 350 g mąki - 80 g miękkiego masła - 2 żółtka - 140 g ciepłego mleka - 3 łyżki cukru - 1 opakowanie cukru waniliowego - 10 g drożdży - mleko do smarowania bułek - Cukier puder Do miski wlać mleko. Wsyp 1 łyżeczke cukru. Dodaj drożdże, wymieszać, przykryć ściereczką i pozostawić na 10 minut. W osobnej misce wymieszać mąkę, cukier i sól. Do wyrośniętych drożdży dodaj mieszanke mąki cukier waniliowy i jajka Wymieszać z łyżką. Kiedy ciasto staje się trudne do mieszania, dodać posiekane na małe kawałki masło. Zagnieść ciasto 10 minut. Przełożyć do czystej miski, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę 30 minut, aż ciasto urośnie (wzrost 2 razy). Ciasto podzielić na 2 części rozwałkować na grubość 5mm wycinać kółka Składać po 3 zwinąć i przekroić na pół Różyczki układać obok siebie ale niezbyt ciasno w nasmarowanych mlekiem foremkach odstawić aby zwiększyły swoją wielkość, Piec przez około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Udekorować cukrem pudrem

Omlet z szynką i pieczarkami Marcina

zupa koperkowa - świetna na letnie upały :)

Obserwuj

Zszywek: 198 · Obserwują ją: 132

Ostatnio dodane:

Filozofia

Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 1697 · Obserwują ją: 2379

Ostatnio dodane:

tiger nails

Siedlce Obserwuj

Zszywek: 33 · Obserwują ją: 38

Ostatnio dodane:

Ale śliczne bikini *.*

mistrzostwo;o Dzieki za życzliwość niektórych osób;)

śliczna :D

lato już, już ;3

xxx Obserwuj

Zszywek: 36 · Obserwują ją: 0

Konin Obserwuj

Zszywek: 826 · Obserwują ją: 2264

Ostatnio dodane:

eleganckie, szare paznokcie

subtelny kolor. :)

DEKORACJA SALI NA WESELE <3

Szczuczyn Obserwuj

Zszywek: 50 · Obserwują ją: 90

Ostatnio dodane:

warkocz w trzech pięknych odsłonach

proste a zjawiskowe upięcie, nie tylko na specjalne okazje ;)

,,,

nie ważne Obserwuj

Zszywek: 1840 · Obserwują ją: 7029

Ostatnio dodane:

:DD

Niemcy, Most Diabła

Wrocław Obserwuj

Zszywek: 205 · Obserwują ją: 687

Ostatnio dodane:

buty :3

♥♥♥

Justin Bieber - Love Yourself (PURPOSE : The Movement)<3

Białystok Obserwuj

Zszywek: 101 · Obserwują ją: 163

Ostatnio dodane:

efekt skóry węża ;)

...<3

coca-cola

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12

Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 72

Ostatnio dodane:

Ta mała <3 i ten głos <33 mmmm

MAGIC! - Rude

Obserwuj

Zszywek: 27 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

☆☆☆

Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!! 30g płatków owsianych, jajko, łyżka mąki, 1/4 szkl mleka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól/pieprz/zioła, kawałek sera, trochę mrożonego szpinaku. Jajko, płatki, mleko, mąkę, proszek, przyprawy wymieszać, dodać rozmrożony szpinak i potarty ser. Ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron.

konturowanie :)

życzenia

BASINGSTOKE Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 45

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 6

Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 50

Ostatnio dodane:

*.*

osobiście robiony prze zemnie owocowy potwór

Jasło Obserwuj

Zszywek: 463 · Obserwują ją: 4535

Ostatnio dodane:

diy

babeczki na każdy dzień miesiąca :)

sposób na brwi

Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Stromboli to rodzaj zawijanej pizzy, w sieci można znaleźć różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek.Sam pomysł na taki zawijany wypiek pochodzi nie z Włoch lecz z Stanów Zjednoczonych. Podstawą jest ciasto dokładnie takie same jak do pizzy. Składniki do nadzienia można samemu zmienić.

bransoletka sznurkowa

Kraków Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 20

Ostatnio dodane:

trasa nowy targ - kraków

nowy targ

na słoneczny poranek - idealnie

z cyklu: podróże pociągami

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 56

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

marzenie

xxx Obserwuj

Zszywek: 40 · Obserwują ją: 293

Ostatnio dodane:

Witam, co polecacie?

Hej :D Macie jakieś fajne pomysły na prezent na 18-ste urodziny?? Podawajcie w komentarzach :)

Jakiś film na wieczór? :D Co polecacie?

Mac KOLOR <3

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

wrocław Obserwuj

Zszywek: 59 · Obserwują ją: 25

Ostatnio dodane:

stolik ze skrzynek

Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera Wyśmienity i szybki (nie licząc czasu chłodzenia) krem czekoladowy, który jest banalny w przygotowaniu. Nie wymaga użycia miksera. Jamie w swoim programie nazywał go musem, ale ponieważ deser nie ma raczej konsystencji musu, został nazwany kremem. Składniki na 4-6 porcji: 250 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady (użyłam deserowej) 2 żółtka łyżka solonego masła lub łyżka masła + szczypta soli (dodatek soli podbija smak czekolady) Śmietanę podgrzać w garnku, nie doprowadzając do zagotowania. Zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kostki czekoladę. Mieszać, aż czekolada dobrze się rozpuści. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać, a na koniec masło i wszystko razem połączyć do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy. Przełożyć mus do małych kubeczków, np. filiżanek do espresso i schłodzić w lodówce przez minimum 45 minut. Można serwować z ciasteczkiem amaretti. Znalezione na stylowi .pl

Delikatny jabłecznik na serku homogenizowanym ( bez jajek) Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki( użyłam pół na pół z mąką orkiszową jasną) 250g masła 200g waniliowego serka homogenizowanego 2/3 szklanki cukru pudru( użyłam zwykłego cukru;) 4 łyżeczki cukru waniliowego lub esencji waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 7- 8 dużych jabłek cynamon cukier puder do posypania Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 1800C. Blaszkę około 20x30cm* posmarować odrobiną tłuszczu i wyłożyć papierem do pieczenia. Jabłka obrać, przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem i cukrem pudrem. Dodać pokrojone w kostki masło i rozdrobnić rękoma, rozcierając razem z mąką, do uzyskania kruszonki. Następnie dodać serek homogenizowani i dość szybko zagnieść na jednolitą masę. Podzielić na dwie części( jedną trochę większą). Większą część rozwałkować i przełożyć na dno blachy( lub dysk ciasta ułożyć w foremce i rękoma rozprowadzić masę na całą blaszkę). Na ciasto wyłożyć połówki jabłek( rozcięciem do dołu), posypać obficie cynamonem. Mniejszą część ciasta rozwałkować i przykryć nią jabłka. Górę jabłecznika nakłuć w kilku miejscach czubkiem noża. Piec około 55-60 minut. Przestudzone posypać cukrem pudrem( ja oprószyłam również odrobiną cynamonu). Smacznego!

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem . Składniki : Biszkopt : 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 2/3 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mocnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa mleczna : 2,5 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki miodu 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 125g masła 125 ml śmietany kremówki 4 łyżeczki żelatyny 0,5 szklanki gorącego mleka Sposób przygotowania : Biszkopt : Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej . Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika ) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min . Masa mleczna : Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia . Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach . Przechowujemy w lodówce .

Gdansk, Poland Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 16

Obserwuj

Zszywek: 178 · Obserwują ją: 268

Ostatnio dodane:

kosteczki ^^

a ty czego się boisz ?

Kochana mama... :)

No i tak ma być !

Domaszowice Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 28

Obserwuj

Zszywek: 18 · Obserwują ją: 211

Ostatnio dodane:

moje dzisiejsze letnie śniadanko :) Ananas, brzoskwinia, malinki. :*

A na II śniadanie truskawki i arbuz...

szarlotka w szklance... PYSZNA!

Zaczynamy ćwiczyć na zewnątrz... Robi się coraz cieplej. :)

Zakopane Obserwuj

Zszywek: 40328 · Obserwują ją: 117711

Ostatnio dodane:

Moja cudna choineczka w bieli...

Diy

Obserwuj

Zszywek: 48 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Domowe czekoladki Reese's

Krokiety z kalafiora i ziemniaków z serem wychodzi 10 sporych krokietów 250 g ziemniaków, obranych i pokrojonych 200 g kalafiora, podzielonego na różyczki 11/2 szklanki natki pietruszki, posiekanej 1 żółtko 1 łyżka oliwy 1 szklanka (80 g) parmezanu, drobno startego 1/2 szklanki (60 g) mozzarelli do pizzy, startej sól i pieprz, do smaku do panierowania: 2 jajka, roztrzepane 1/3 szklanki mąki 2/3 szklanki bułki tartej lub panko dodatkowo: olej do smażenia Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, wyjmij je na sitko, a do tej samej wody włóż różyczki kalafiora i gotuj je 2-3 minuty (mają zostać jędrne), następnie odcedź. Gdy przestygną (można je ugotować dzień wcześniej lub zużyć resztki z obiadu) rozgnieć ziemniaki na purée, kalafiora posiekaj drobno. Ziemniaki i posiekanego kalafiora włóż do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami – natką, żółtkiem, oliwą i obydwoma serami. Posól i dodaj pieprzu do smaku. Uformuj podłużne krokiety. Użyj miarki np. 1/4 szklanki, żeby były równej wielkości. Obtocz każdy w mące, jajku i na koniec w bułce tartej. Rozgrzej sporą ilość oleju – idelana byłaby tu frytkownica, ale głęboka, nieduża (bo zużyjesz mniej oleju) patelnia też się sprawdzi. Smaż krokiety partiami, jeśli robisz to na patelni, obracając je, żeby przyrumieniły się równomiernie ze wszystkich stron. Po usmażeniu odkładaj na ręcznik papierowy.

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

CHICKEN PAPRIKASH - polski przepis po kliknięciu w zdjecie.