majax393

majax393
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pyszna salatka idealna do grillowanego mięsa... Sałatka z tuńczykiem i wędzonym serem 

pół szklanki ryżu, 
puszka tuńczyka w sosie własnym, 
puszka kukurydzy, 
1 por, 
100g wędzonego sera żółtego, 
3-4 łyżki majonezu, 
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, 

1. Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie i studzimy. Por kroimy w półtalarki, przelewamy wrzątkiem i również odstawiamy do ostudzenia. Kukurydzę i tuńczyka osączamy, ser kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, doprawiamy do smaku i mieszamy z majonezem. Przed podaniem schładzamy. Naleśniki z pieczarkami, kukurydzą i serem.

Potrzebujemy:
- 500 g pieczarek
- 600 g sera
- pół puszki kukurudzy
- mleko
- mąka
- jajka
- bułka tarta 

Smażymy naleśniki. Pieczarki kroimy w plastry lub w kostkę i podsmażamy. Przekładamy do miseczki. 

Dodajemy starty ser i kukurydzę odsączoną z zalewy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy. Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy. Następnie obtaczamy najpierw w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej, dzięki temu naleśniki będą chrupiące. Smażymy na małym ogniu. Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami

Składniki na 8 sztuk:

CIASTO NALEŚNIKOWE:
2 pełne szklanki* mąki
2 szklanki* mleka
2 jajka
szczypta soli
FARSZ:
8 dużych plastrów szynki
1/2 kg pieczarek
2 łyżki masła
ok. 100 ml śmietanki 18%
100g startego sera żółtego
sól, pieprz, ostra mielona papryka

* szklanka o pojemności 250 ml

NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego zmiksować. Odstawić na 10-15 minut, by mąka napęczniała. Usmażyć cienkie naleśniki (smażyć z obu stron na złoto).
FARSZ:
Pieczarki pokroić w kostkę. Masło rozpuścić na patelni. Wrzucić pieczarki, posolić, smażyć aż do odparowania wody z grzybów. Przyprawić pieprzem. Pod koniec smażenia dodać 2 łyżki śmietanki i 2 łyżki startego sera. Dokładnie wszystko wymieszać. Farsz zdjąć z ognia, odstawić do lekkiego wystudzenia.
Na każdy naleśnik położyć plaster szynki, na to rozsmarować trochę farszu pieczarkowego. Zwinąć w rulon.
Naczynie do zapiekania wysmarować śmietanką (ja robiłam to pędzelkiem kuchennym. Jeśli nie masz pędzelka, po prostu wylej trochę śmietanki na dno). Naleśniki ułożyć dość ciasno obok siebie (jeśli masz małe naczynie do zapiekania, ułóż jedne na drugich, smarując pomiędzy śmietanką i posypując serem). Wierzch naleśników posmarować śmietanką i posypać resztą żółtego sera. Oprószyć solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 10  minut w 180 stopniach. ...

3

30

Pyszna salatka idealna do grillowanego mięsa...

patison1
patison1 jakim sosem polana jest sałatka??:)
Mysza_86
Mysza_86 Dressing z soku z cytryny, oliwy, majonezu, natki pietruszki, ząbka czosnku, soli i pieprzu do s...
moniczkos
moniczkos mniammmmmm ♥

6

154

Naleśniki z pieczarkami, kukurydzą i serem. Po...

katk5341
katk5341 Ale te pieczarki trzeba jakoś wcześniej przygotować od razu po zakupie ich w sklepie?
kolorowoo
kolorowoo Katk5341-tak nalezy je umyc, sciagnac z nich ''brzydka'' skorke (1warstwe) na...
madzia100890
madzia100890 Pyszne :) polecam!

4

308

Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami Skł...

ivaa15
ivaa15 robiłam :D bardzo dobre !!:D
katarynaxD
katarynaxD dzis bd próbowane;D mniam ciu
karolina229
karolina229 u mnie dziś będą :)

4

109

...

Pamchanamella
Pamchanamella stawialabym na fete :)
malami18
malami18 zrobiłam to, polecaaam ! bardzo smakowite :)

3

209

kurczak po jamajsku Trochę ostro , trochę słod...

Monika05
Monika05 lubię;) ja jeszcze dodaje odrobinę sosu słodko ostrego
HaLLynka
HaLLynka Już robię:)
aniam_87
aniam_87 mmmmmm:)

2

18

Szybkie. Potrzebujemy brokuł, ziemniaków, fety,...

Athelas
Athelas Przetestowane! :) Robi się łatwo i jest całkiem smaczne. Polecam poprzypiekać ziemniaki na chrupi...

4

109

Sałatka królewska :) 250 g - brokuły (rozdziel...

mery2801
mery2801 Pewnie, że tak można dosypać troszkę kukurydzy, byleby nie za dużo :)
mallllllutka
mallllllutka Lepsze sa prazone pestki dyni;-) prazymy je na suchej,rozgrzanej patelni. Sos ja robie bardziej n...

4

109

Sałatka królewska :) 250 g - brokuły (rozdziel...

mery2801
mery2801 Pewnie, że tak można dosypać troszkę kukurydzy, byleby nie za dużo :)
mallllllutka
mallllllutka Lepsze sa prazone pestki dyni;-) prazymy je na suchej,rozgrzanej patelni. Sos ja robie bardziej n...