makarena00

" Never let the fear of striking out keep You from playing the game "
makarena00
Moje tablice obserwuje 47 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mogilno
Naturalki :) Obłędny Snickers - aż ślinka cieknie! Forma 20x20 lub duża keksówka: 2 duże opakowania krakersów (2x180 g) Krem: 2/3 szklanki mąki kukurydzianej plus 4 czubate łyżki*, 1,5 l mleka zimnego, 1 szklanka cukru, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 140 g gorzkiej czekolady, 3/4 szklanki masła orzechowego Karmel: 6 łyżek wody, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki kremówki, 4 łyżki masła, Ganache czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady gorąca woda, 1 łyżka kremówki Dodatkowo: 3 duże snickersy Przygotowanie: Krem: mąkę kukurydzianą, cukier oraz mleko dokładnie mieszamy. Wlewamy do garnuszka, który następnie umieszczamy na większym wypełnionym do połowy wodą. Krem będzie się gotował w kąpieli wodnej. Gotujemy krem w kąpieli wodnej ok. 25 minut od momentu gdy woda zaczęła się gotować. Ja jeszcze na chwilę postawiłam go później na palnik żeby krem "zabulgotał" i tak gotowałam cały czas mieszając ok. 1 minuty. Dodajemy ekstrakt waniliowy, mieszamy. Krem dzielimy na 2 części: do jednej dodajemy masło orzechowe, do drugiej połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy. Lekko studzimy kremy. Karmel: wodę z cukrem gotujemy, nie mieszając cukru łyżką. Potrząsamy tylko garnuszkiem, gotujemy aż karmel będzie jasnozłoty, dodajemy masło i kremówkę. Lekko studzimy. Ganache: czekoladę ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej, powoli wlewamy po łyżce wrzątku cały czas mieszając aż do uzyskania pożądanej konsystencji - u mnie gęstość nutelli. Snickersy kroimy na plastry lub w kostkę. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia, na spód wykładamy warstwę krakersów - na to krem czekoladowy - krakersy - krem orzechowy - krakersy - krem czekoladowy - krakersy - krem orzechowy - krakersy - karmel - ganache - snickersy. Ciasto wstawiamy na minimum 8 godzin do lodówki. Moje ciasto nie było bardzo zwarte, choć się nie rozpływało, być może powinnam zrobić nieco gęstszy krem. *w oryginale było cornstarch - skrobia kukurydziana i było jej tylko 3/4 szklanki, jednak taka ilość mąki kukurydzianej nie była wystarczająca. Krem był bardzo rzadki. Jeśli więc macie dostęp do cornstarch to możecie spróbować dać tylko 3/4 szklanki Jak zrobić jajko w bułce? Bukiecik z Raffaello ...

2

5

Bukiecik z Raffaello

vivcia91
vivcia91 przepiękne!!! zdradzisz mi czy jedno takie pudełko raffaello starcza na cały bukiet? Bardzo ładne...

10

217

Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z k...

modo255
modo255 polecam :) dzisiaj robiłam i myślę,że w moim domu zagości ten przepis już na stałe :):)
aleksandra5love
aleksandra5love Ciesze się :D
Tili
Tili Robiłam. Smażyłam na patelni, a nie frytownicy, ale i tak wyszły pycha :)

14

86

szybkie i smaczne

SusAnna
SusAnna to ja tez chce!! ;-)
andzia19x
andzia19x Są naprawdę pyszne ja dodaje jeszcze papryczkę i szczypiorek :)
andzia19x
andzia19x Ja robię z ciasta francuskiego gotowego :)

2

160

SERNIK NUTELLA Spód z ciasteczek: 120 g ciaste...

czarnaMamba1978
czarnaMamba1978 :) zrobiłam. Pyszności!!! Jeszcze nie jadłam tak wyśmienitego ciasta. Składniki są dość kosztowne...
czarnaMamba1978
czarnaMamba1978 p.s. ja dodałam więcej cukru pudru - lubię słodko ;)

25

65

Cudni! :D

RenataJaskolka
RenataJaskolka lubie, , Jezioro łabędzie''
Sweetka
Sweetka nie no MEGA, hahaha :D
Estokrotka
Estokrotka Pomysłowe :-)

6

382

Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kur...

ewelinka123148
ewelinka123148 a dupsko rosnie ;p
Oliwja87
Oliwja87 a z indyka skrzydełka to chyba nie bardzo czy usmażą się i nie bedą surowe orientuje się ktoś?
anepia13
anepia13 rewelacyjne

4

78

...

agnes_med
agnes_med marzenie :)
hanakimi
hanakimi to jest dość dużą pupa ale nie ma celulitu i ma ładny kształt pozazdrościć;)
ONLY_GIRL
ONLY_GIRL Mój ideał *_*