makehersay

makehersay
Moje tablice obserwuje 58 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Ostrowiec Świętokrzyski
sos karmelowy
Sos karmelowy możemy użyć np. do polania lodów, serników, szarlotek, paluszków ptysiowych.
Z podanego przepisu wychodzi ok. 300ml sosu karmelowego.
Składniki:
200g cukru
80g masła
120g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
ewentualnie szczypta soli
Sposób przygotowania:
Cukier wsypać do garnka (ciężkiego, z grubym i szerokim dnem. Może być również ciężka patelnia) i rozłożyć go równomiernie po całej powierzchni. Na średniej mocy palnika skarmelizować cukier na złoty kolor. (Nie mieszamy cukru. Gdy zacznie się roztapiać należy potrząsać garnkiem, aby cukier równomiernie się karmelizował. Należy uważać, aby karmel nie miał za ciemnej barwy, bo będzie gorzki. Proces karmelizacji trwa ok. 10- 15min.).
Gdy cukier się skarmelizuje dodać masło i szybko wymieszać trzepaczką. Gdy masło się rozpuści, ściągnąć ganek z pieca i mieszając energicznie trzepaczką wlewać cienkim strumieniem śmietanę. Mieszać energicznie i szybko, aby powstał jednolity, gładki sos. Na końcu można dodać szczyptę soli dla smaku.
Sos przelać do słoika lub innego naczynia, poczekać, aż się ostudzi, zamknąć i włożyć do lodówki. Sos można przechowywać do paru tygodni w lodówce. Przed użyciem należy wyciągnąć go wcześniej z lodówki i ogrzać (wsadzając słoik do gorącej wody), bo zimny jest bardzo gęsty. ... jaki piękny kolor! niedawno obcięłam... chce już takie długie mieć z powrotem ! być jak ona... marzenie !

3

8

Obojczyk

zoltaa
zoltaa to nie jest fajne ! :P
kOOcie_OOczy
kOOcie_OOczy Moja dziewczyna ma z lekka wystajace i narzeka.

1

2

śliczny gorsecik koronkowy.

robak5
robak5 gdzie taki dostanę?

0

2

mmm

1

2

ładny? :)

flagrare
flagrare idealny ^^

3

7

body

ladybirdx
ladybirdx deynn

2

4

piękności!

level
level fogura i włosy marzenie :) ale twarz...
milusiek6
milusiek6 Jak to mówią... Coś za coś :D

0

4

...

0

5

...

21

58

Uwielbiam chodzić po domu w dresach :) a Wy?

barbasia_123
barbasia_123 Nie lubię chodzić w dresach po domu :P zakładam je tylko do ćwiczeń Po domu chodzę w jeansach - ...
agini
agini Chce takie

5

9

Prawa czy lewa??

Livienn
Livienn lewa *.*
brbr3
brbr3 koszule przewiazane w pasie mnie nie przekonuja, jak z dzieciecych lat ;)
piggy
piggy prawa