makehersay

makehersay
Moje tablice obserwuje 58 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Ostrowiec Świętokrzyski
sos karmelowy
Sos karmelowy możemy użyć np. do polania lodów, serników, szarlotek, paluszków ptysiowych.
Z podanego przepisu wychodzi ok. 300ml sosu karmelowego.
Składniki:
200g cukru
80g masła
120g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
ewentualnie szczypta soli
Sposób przygotowania:
Cukier wsypać do garnka (ciężkiego, z grubym i szerokim dnem. Może być również ciężka patelnia) i rozłożyć go równomiernie po całej powierzchni. Na średniej mocy palnika skarmelizować cukier na złoty kolor. (Nie mieszamy cukru. Gdy zacznie się roztapiać należy potrząsać garnkiem, aby cukier równomiernie się karmelizował. Należy uważać, aby karmel nie miał za ciemnej barwy, bo będzie gorzki. Proces karmelizacji trwa ok. 10- 15min.).
Gdy cukier się skarmelizuje dodać masło i szybko wymieszać trzepaczką. Gdy masło się rozpuści, ściągnąć ganek z pieca i mieszając energicznie trzepaczką wlewać cienkim strumieniem śmietanę. Mieszać energicznie i szybko, aby powstał jednolity, gładki sos. Na końcu można dodać szczyptę soli dla smaku.
Sos przelać do słoika lub innego naczynia, poczekać, aż się ostudzi, zamknąć i włożyć do lodówki. Sos można przechowywać do paru tygodni w lodówce. Przed użyciem należy wyciągnąć go wcześniej z lodówki i ogrzać (wsadzając słoik do gorącej wody), bo zimny jest bardzo gęsty. ... jaki piękny kolor! niedawno obcięłam... chce już takie długie mieć z powrotem ! być jak ona... marzenie !
weronika_19_19
Obserwuj

Zszywek: 296 · Obserwują ją: 333

Ostatnio dodane:

___ Henna Piękne
ola00745
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 8

Ostatnio dodane:

okularki oproszone zlotem
sylwia19524
sopot Obserwuj

Zszywek: 707 · Obserwują ją: 963

Ostatnio dodane:

nowe zajęcie na deszczowe dni loki xxx .....
truskawka69
Obserwuj

Zszywek: 20 · Obserwują ją: 42

Ostatnio dodane:

Tośka :) ::) Specjalnie dla mojej drugiej siostry :) Troszkę psychiczne rysować ucho ale kto co lubi :)
nixo
Katowice Obserwuj

Zszywek: 386 · Obserwują ją: 173

Ostatnio dodane:

.-.-.-. <><><> quotes hello
Horsikkk
Finlandia Obserwuj

Zszywek: 31 · Obserwują ją: 133

Ostatnio dodane:

Ponownie Jamie! Niezastąpiony. 

Przyjmuję zamówienia na portrety i wzory tatuaży! Jamie Campbell Bower.


Przyjmuję zamówienia na portrety i projekty tatuaży! :) Najlepsi ludzie,
Umierają najszybciej.
CYGAN
Obserwuj

Zszywek: 89 · Obserwują ją: 242

Ostatnio dodane:

#christmas #diy #xmas #handmade #quilling #Tuwim #wiersz W oczekiwaniu na film <3 ............
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem