mala2012

Poznań - Starołęka - Orląt 15 tel. 61-8870028 Poznań - Głogowska 87 tel. 61-6613213 Swarzędz - Nowa Wieś - Graniczna 63 (centrum handlowe Agrobex) tel.61-8175615
mala2012
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 POZNAŃ
Ciasto Orzechowe Zniewolenie Delikatny biszkopt, orzechowa masa budyniowa, krem czekoladowo orzechowy, masa krówkowa i cała masa karmelizowanych orzechów. Brzmi rozpustnie, prawda? :) Składniki na blaszkę o wymiarach 40x25 cm. Biszkopt: * 1 pełna szklanka mąki pszennej * 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 szklanka cukru pudru * 7 jajek * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: * 1 litr mleka * 2 budynie waniliowe (słodzone) * 1 budyń toffi (słodzony) * 1/2 szklanki cukru pudru * 300 g miękkiego masła * 100 g mielonych orzechów laskowych lub włoskich * opcjonalnie 2-3 łyżki alkoholu (spirytus, rum, malibu) Dodatkowo: * 1 średni słoiczek kremu orzechowo czekoladowego (np Nutella) Wierzch: * 1 puszka masy krówkowej (kajmaku) Karmelizowane orzechy: * 100 g orzechów włoskich * 100 g orzechów laskowych * 100 g blanszowanych migdałów (bez skórki) * 100 g orzechów macadamia * 100 g nerkowców * 50 g orzeszków piniowych * 1 szklanka cukru pudru Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni, a formę natłuszczamy odrobiną oleju, wykładamy papierem do pieczenia (chodzi o to, by papier się przykleił do formy) i jeszcze papier odrobinę natłuszczamy. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę a następnie stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy, dopóki piana nie będzie mocno się świecić. Następnie dodajemy po jednym żółtku i miksujemy aż dokładnie się połączą. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia... Dalsza część przepisu po kliknięciu w zdjęcie. dywanik z pomponów :) Rabarbarowy fool Składniki 1kg rabarbaru, obranego i pokrojonego na kawałki 300g cukru waniliowego 500ml śmietany kremówki Sposób przyrządzenia Rozgrzej piekarnik do 190 C. W żaroodpornym naczyniu zmieszaj kawałki rabarbaru z cukrem waniliowym. Nie dodawaj wody. Przykryj kawałkiem folii aluminiowej i piecz przez 45 minut do godziny albo dopóki rabarbar nie będzie zupełnie miękki. Odsącz go w durszlaku lub sicie, przelewając sok (powinno być ok. 500ml) do rondla. Gotuj sok, aż zmniejszy objętość o połowę. Przelej do dzbanka i odstaw, żeby ostygł. Nie wstawiaj go jednak do lodówki, bo syrop może się scukrzyć i stracić cudowną purpurową przejrzystość. Zrób gładkie puree z rabarbaru, ostudź je i wstaw do lodówki. Ubijaj śmietanę w dużej, schłodzonej misce, aż będzie smakowicie gęsta, ale nie sztywna. Delikatnie zmieszaj z nią rabarbarowe puree oraz nieco syropu, żeby deser miał niejednolity kolor − jak mieszane lody malinowe. Podaj syrop w szklanym dzbanku, żeby każdy mógł sobie dolać, jeśli będzie miał ochotę. A tak naprawdę możesz odparować tylko połowę soku rabarbarowego, a z pozostałych 250ml zrobić różowy letni koktajl z szampanem. Przepis na 8 porcji. Tort z miski Przepis po kliknięciu w zdjęcie ;) jak zrobić ciekawe pojemniki na kredki

Tablic
8 Zszywek
94 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
77 Obserwuję
0 Obserwują
1