mala2012

Poznań - Starołęka - Orląt 15 tel. 61-8870028 Poznań - Głogowska 87 tel. 61-6613213 Swarzędz - Nowa Wieś - Graniczna 63 (centrum handlowe Agrobex) tel.61-8175615
mala2012
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 POZNAŃ
Ciasto Orzechowe Zniewolenie

Delikatny biszkopt, orzechowa masa budyniowa, krem czekoladowo orzechowy, masa krówkowa i cała masa karmelizowanych orzechów. Brzmi rozpustnie, prawda? :)
 

Składniki na blaszkę o wymiarach 40x25 cm. 

Biszkopt:

* 1 pełna szklanka mąki pszennej

* 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

* 1 szklanka cukru pudru

* 7 jajek

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia


Masa:

* 1 litr mleka

* 2 budynie waniliowe (słodzone)

* 1 budyń toffi (słodzony)

* 1/2 szklanki cukru pudru 

* 300 g miękkiego masła 

* 100 g mielonych orzechów laskowych lub włoskich

* opcjonalnie 2-3 łyżki alkoholu (spirytus, rum, malibu)

Dodatkowo:

* 1 średni słoiczek kremu orzechowo czekoladowego (np Nutella)


Wierzch:

* 1 puszka masy krówkowej (kajmaku)


Karmelizowane orzechy:

* 100 g  orzechów włoskich

* 100 g orzechów laskowych

* 100 g blanszowanych migdałów (bez skórki)

* 100 g orzechów macadamia

* 100 g nerkowców

* 50 g orzeszków piniowych

* 1 szklanka cukru pudru


Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni, a formę natłuszczamy odrobiną oleju, wykładamy papierem do pieczenia (chodzi o to, by papier się przykleił do formy) i jeszcze papier odrobinę natłuszczamy. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę a następnie stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy, dopóki piana nie będzie mocno się świecić. Następnie dodajemy po jednym żółtku i miksujemy aż dokładnie się połączą. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia...
Dalsza część przepisu po kliknięciu w zdjęcie. dywanik z pomponów :) Rabarbarowy fool  
 
Składniki
1kg rabarbaru, obranego i pokrojonego na kawałki
300g cukru waniliowego
500ml śmietany kremówki
Sposób przyrządzenia

Rozgrzej piekarnik do 190 C.

W żaroodpornym naczyniu zmieszaj kawałki rabarbaru z cukrem waniliowym. Nie dodawaj wody. Przykryj kawałkiem folii aluminiowej i piecz przez 45 minut do godziny albo dopóki rabarbar nie będzie zupełnie miękki. Odsącz go w durszlaku lub sicie, przelewając sok (powinno być ok. 500ml) do rondla. Gotuj sok, aż zmniejszy objętość o połowę. Przelej do dzbanka i odstaw, żeby ostygł. Nie wstawiaj go jednak do lodówki, bo syrop może się scukrzyć i stracić cudowną purpurową przejrzystość.

Zrób gładkie puree z rabarbaru, ostudź je i wstaw do lodówki.

Ubijaj śmietanę w dużej, schłodzonej misce, aż będzie smakowicie gęsta, ale nie sztywna. Delikatnie zmieszaj z nią rabarbarowe puree oraz nieco syropu, żeby deser miał niejednolity kolor − jak mieszane lody malinowe. Podaj syrop w szklanym dzbanku, żeby każdy mógł sobie dolać, jeśli będzie miał ochotę. A tak naprawdę możesz odparować tylko połowę soku rabarbarowego, a z pozostałych 250ml zrobić różowy letni koktajl z szampanem.

Przepis na 8 porcji. Tort z miski


Przepis po kliknięciu w zdjęcie ;) jak zrobić ciekawe pojemniki na kredki

3

293

dywanik z pomponów :)

Lovesweetgirl
Lovesweetgirl a mozna gdzies takie pompony duże już gotowe kupić? Oprócz internetu Np. w pasmanterii?
ciekawska_89
ciekawska_89 Tez wlasnie zrobilam taki dywanik i tu moje pytanie- czy ktos ma pomysl jak zabezpieczyc pompony ...

13

144

jak zrobić ciekawe pojemniki na kredki

8868
8868 dla miłośników LEGO!
werka10072
werka10072 sweet napewno przy takich rzeczach "przyjemniej się uczyć"
moloooooooo
moloooooooo Julcia 21 wystarczy kupić żółtą farbę do szkła

1

82

z palety

ryska
ryska świetny pomysł! Ze zwykłej palety można urządzić w domu tyle mebli:)

2

51

Po co wydawać tysiące na taką torebkę, jak możn...

mikrowela123
mikrowela123 rewelacja! a ja nie wiedziałam, co zrobić z etui po moich okularach :)
diasia
diasia Dokładnie! :-) A takiego konika można kupić bez problemu, często są w kioskach jako breloczki spr...

6

61

przybornik :)

nataala00
nataala00 Co to za materiał co się nakłada na puszkę? :D
klaudiafblog
klaudiafblog z folii piankowej

6

6

proponuje wieczka zrobić na magnes a nie przewi...

Machette
Machette Ładne, ale niestety mało praktyczne. Wyjmowanie tego i użytkowanie sprawiałoby zbyt dużo problemów

5

191

...

kajnika
kajnika siedziska z poduszek zalatwia sprawe "wygodnosci" ;) wyglada swietnie- ide "podrec...
margunia
margunia jak dla mnie rewelacja
elzbietab7

2

29

Cytrynowy tort bezowy najdelikatniejszy deser z...

georgia20
georgia20 krążkiem bezowym, którego wierzch udekorować zygzakami z pozostałego lemon curdu. Lemon curd, kl...
Zaczaraowana
Zaczaraowana Zjadłabym :)