malenkamiss

malenkamiss
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jogurtowe dropsy : jogurt [ smak dowolny] wlewamy do woreczka . uninamy róg worekcza tak aby powstał malutka dziurka i na blachę do pieczenia ciasta wyciskamy kropeczki jogurtu i wadzamy na kilka godzin do zamrażarki Shakshouka (szakszuka) – jajka w pomidorach Składniki: 4 ekologiczne jajka 2 duże ząbki czosnku 1 puszka/kartonik pomidorów krojonych 1 cebula 1 czerwona papryka 1 papryczka chili (lub ok. 1/2 łyżeczki chili w płatkach) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka ziaren kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy lub oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju lub oliwie, aż będzie szklista. Dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku i bardzo drobno posiekaną papryczkę chili (lub wsypujemy chili w płatkach). Smażymy jeszcze minutę i wlewamy pomidory z puszki (lub kartonika). Wrzucamy także paprykę pokrojoną w niedużą kostkę. Sos mieszamy i dodajemy: koncentrat, ocet, cukier i kmin rzymski. Solidnie solimy i pieprzymy. Sos gotujemy przez 5 minut, a następnie robimy cztery wgłębienia i wbijamy w nie cztery jajka. Gotujemy przez ok. 10-15 minut, aż białka jajek się zetną (jeśli przykryjemy pokrywką będzie szybciej). Gotową szakszukę posypujemy posiekaną natką. Podajemy z pieczywem np. bagietką blok jogurtowo- arbuzowy- deser na diecie- po przepis kliknij w zdęcie Pyszna i lekka frittata. 100 g chudego twarogu 1 jajko + 2 białka 40 g papryki 30 g cukinii 1/2 średniej cebuli 1/2 dużego pomidora 1 łyżeczka ziół prowansalskich (z bazylią jest również pyszna) 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli kilka zielonych oliwek Przepis jest bardzo szybki i prosty. Wszystkie warzywa siekamy na drobniejsze kawałki, oliwki przekrawamy w pół. Wszystko (oprócz oliwek) razem łączymy w miseczce wraz z twarogiem, jajkiem i białkami, dodajemy przyprawy i staramy się dokładnie wymieszać składniki. Małą formę na tartę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę, rozprowadzamy łyżką (możemy też użyć formy silikonowej), następnie na wierzchu układamy oliwki. Całość powinna zapiekać się około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Jeżeli warzywa puszczą za dużo wody (często dzieje się tak z pomidorami) można piec nieco dłużej, lub włączyć termoobieg i poczekać aż wierzch frittaty będzie "suchy". Dietetyczne ciasto owsiane - bez tłuszczu i cukru Bogate w bakalie i niezwykle smaczne. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

Tablic
4 Zszywek
8 Ulubionych
33 Aktywność
» Obserwowanych
49 Obserwuję
3 Obserwują
3