malinowotruskawkowa

malinowotruskawkowa
Moje tablice obserwuje 68 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Stalowa Wola
SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g miękkiego masła * dałam: 150g ciastek zbożowych i 1 łyżkę gorzkiego kakaa Masa serowa: 1kg serka homogenizowanego typu quark (użyłam ser z wiaderka) 150g cukru 25g skrobi kukurydzianej (użyłam 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej)** 4 jajka 150ml kwaśnej śmietany 20% tłuszczu (użyłam 18%) 1 łyżka ekstraktu z wanilii (można użyć 1 łyżeczkę cukru waniliowego) 100g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czekolady 100g białej czekolady 4 łyżki słodkiej śmietanki 30% ** ostatnim razem, jak piekłam to zapomniałam o mące, w ogóle jej nie dałam. WKONANIE: Spód: Ciastka zmielić w malakserze lub włożyć do woreczka foliowego i zgnieść wałkiem na proszek. Wymieszać razem z masłem i kakaem. Otrzymaną masą wyłożyć dno tortownicy (dobrze ugnieść) o średnicy 23cm. Piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić do uzyskania temperatury pokojowej. Masa serowa: Ser z cukrem i ze skrobią zmiksować mikserem do uzyskania gładkiej masy. Przy nadal pracującym mikserze dodawać jajka, po jednym naraz. Następnie dodać kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Zmiksować krótko, tylko do połączenia składników. Białą czekoladę połamać, dać do miski i rozpuścić w kąpieli wodnej (można to zrobić w mikrofalówce: nastawić na 360 W i 50 sekund, wyjąć lekko roztopioną i intensywnie mieszać do całkowitego rozpuszczenia). Do lekko przestudzonej, rozpuszczonej, czekolady dodać 1łyżkę śmietanki, wymieszać i stopniowo dodać 1/3 gotowej masy serowej (wagowo około 500g), mikserem na małych obrotach zmiksować, aż do połączenia składników. Tak samo postąpić z mleczną i gorzką czekoladą, z tym że do gorzkiej czekolady dodać 2 łyżki śmietanki. Na podpieczony i ostudzony spód wlać białą warstwę, następnie łyżką bardzo ostrożnie i równomiernie nałożyć masę z mlecznej czekolady. Na samych wierzchu w taki sam sposób rozprowadzić masę z gorzkiej czekolady. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 min w 180ºC. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160ºC i piec jeszcze przez około 1 godziny – 1 godziny 15 minut. Masa serowa powinna by ścięta (sztywna wzdłuż brzegów) i lekko wilgotna w środku ciasta. Studzić w lekko uchylonym piekarniku. Ostudzony włożyć na kilka godzin do lodówki (co najmniej 4 godziny). Gdy będzie mocno zimny zdjąć obręcz tortownicy. Na drugi dzień jest najlepszy. ... Bee ring 360 g cukierków Werther's Original 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 320 ml wody 270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95% Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. ...

Tablic
4 Zszywek
69 Ulubionych
5931 Aktywność
» Obserwowanych
1517 Obserwuję
17 Obserwują
18

SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g miękkiego masła * dałam: 150g ciastek zbożowych i 1 łyżkę gorzkiego kakaa Masa serowa: 1kg serka homogenizowanego typu...

1

108

SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatni...

konto-usunięte
konto-usunięte ślinka mi leci.... ale od dziś nie wiem co to słodycze:(
...

0

14

...

Bee ring

1

6

Bee ring

justbeathe
justbeathe gdzie można taki nabyć ? :)
360 g cukierków Werther's Original 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 320 ml wody 270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95% Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą...

38

497

360 g cukierków Werther's Original 500 g m...

bestsale_pl
bestsale_pl czy smakuje podobni jak ten z kukułek?
Zobacz wszystkie komentarze (38)
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

4

...

:))))

0

4

:))))

♡♡♡

0

1

♡♡♡

....

6

86

....

monka2001
monka2001 mam tak codziennie rano ;)
thsummerbody
thsummerbody o, jakie prawdziwe :D
xylometazolin
xylometazolin ustawiłam to sobie na tapetę ;)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
¤¤¤

4

37

¤¤¤

werka65611
werka65611 śliczna
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Domowe sposoby na RUDY kolor włosów... Rudy jest HOT!!! 1) Nagietek, czerwony hibiskus, szafran. Nadaje delikatny rudawy odcień. Wywar należy przygotować w następujący sposób: g...

0

9

Domowe sposoby na RUDY kolor włosów... Rudy jes...

*_*

7

175

*_*

Mil
Mil W rossmannie jest bardzo podobny tylko z większą ilością tych listeczków :))
sophistically
sophistically Minimalizm najlepszy ♥
Karolicik
Karolicik musi być delikatny z takimi zdobieniami
Zobacz wszystkie komentarze (7)
...

1

36

...

aninek
aninek świetna ♥
cudo

0

5

cudo

Taka elegancka, piękna i doskonała propozycja na tą jesień. Jesteście gotowe?

0

3

Taka elegancka, piękna i doskonała propozycja n...

....

0

8

....

Pierścień z szafirem i diamentami. Piękny?

0

1

Pierścień z szafirem i diamentami. Piękny?

handmade Sukienka o kroju maxi uszyta z szyfonu i satyny grubej dekold serduszko, drapowana odcinana w talii

0

2

handmade Sukienka o kroju maxi uszyta z szyfon...

{{{}}}}

0

30

{{{}}}}

...

0

5

...

ślicznie

0

7

ślicznie