malwina77

malwina77
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Składniki: Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty) oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzon... Jesienna szarlotka z kremem waniliowo-cynamonowym ... Potwierdzam NIEBO W GĘBIE! WANILIOWY GOTOWANY SERNICZEK Z TRUSKAWKAMI I PŁATKAMI KOKOSA Przepis: 250g twarogu chudego w kostce 50g jogurtu naturalnego 1 jajko 1 pełna łyżka budyniu waniliowego + odrobina mleka do rozmieszania sól do smaku słodzidło kilka kropel esencji/ aromatu waniliowego + garść truskawek, płatki kokosa Twaróg dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy jogurt, jajko, sól, aromat oraz słodzidło i ponownie ugniatamy by uzyskać możliwie jak najgładszą masę. Przelewamy do garnuszka i wstawiamy na palnik mieszając co chwila by uniknąć przywarcia. Kiedy masa serowa zrzednie i będzie się już gotowała (bulgotała) wlewamy rozmieszany w mleku budyń i energicznie mieszamy. Gotujemy do zgęstnienia. Podajemy z truskawkami i płatkami kokosa na gorąco lub schłodzone w lodówce przez noc. Smacznego! SERNIK Z OREO 500g mielonego twarogu na serniki, 250g mascarpone, 150g słodzonego mleka skondensowanego, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 3 białka jaj (można dać zamiast nich 2 całe jajka), 2-3 łyżki stopionego masła, ok. 150g ciasteczek Oreo dodatkowo do dekoracji: ok. 100g ciasteczek Oreo, bita śmietana Dno tortownicy o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia (na dno tortownicy położyć krążek papieru do pieczenia o większej średnicy, nałożyć obręcz i zacisnąć, by papier wystawał poza tortownicę). Z części ciastek zeskrobać biały krem. Odważyć ok. 80g herbatników bez kremu i zmielić je w blenderze. Wymieszać je ze stopionym masłem, przesypać do tortownicy i docisnąć do dna. Do miski włożyć twaróg, mascarpone, mleko skondensowane, cukier puder i cukier wanilinowy. Zmiksować krótko, aby składniki się połączyły. Miksując, dodawać po jednym białku, a później mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać 6-7 pokruszonych ciastek Oreo i wymieszać ciasto łyżką. Przelać je do tortownicy i wyrównać powierzchnię. Piec w 150 stopniach przez ok. 1 godzinę, aż wbity patyczek będzie czysty po wyjęciu. Sernik ostudzić, a następnie schłodzić kilka godzin w lodówce (najlepiej włożyć go tam na całą noc). Przed podaniem boki można udekorować zmielonymi ciasteczkami (bez kremu), a wierzch bitą śmietaną i kilkoma pokruszonymi Oreo.

Tablic
11 Zszywek
21 Ulubionych
209 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
2 Obserwują
1

CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Składniki: Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (mo...

4

238

CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Skła...

dreamcatcher_97
dreamcatcher_97 Ktoś próbował zrobić? :3
kluska131
kluska131 A gdzie reszta przepisu?
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 kluska131, zdjęcie jak i przepis pochodzi z internetu. ( jest w całości )
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Jesienna szarlotka z kremem waniliowo-cynamonowym

0

17

Jesienna szarlotka z kremem waniliowo-cynamonowym

...

3

36

...

Fazanators
Fazanators co to ? przepis .
Parlay
Parlay Ale smacznie wygląda! Szkoda, że orzechy są drogie :<
Potwierdzam NIEBO W GĘBIE! WANILIOWY GOTOWANY SERNICZEK Z TRUSKAWKAMI I PŁATKAMI KOKOSA Przepis: 250g twarogu chudego w kostce 50g jogurtu naturalnego 1 jajko 1 pełna łyżka budy...

0

11

Potwierdzam NIEBO W GĘBIE! WANILIOWY GOTOWANY S...

SERNIK Z OREO 500g mielonego twarogu na serniki, 250g mascarpone, 150g słodzonego mleka skondensowanego, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżeczki mąki zi...

2

66

SERNIK Z OREO 500g mielonego twarogu na serniki...

carollq
carollq robił już ktoś ?
paulinazlota
paulinazlota robilam kilka razy i jest naprawdę pyszny
Podsmażone na maśle tosty z serem żółtym i smażonymi pieczarkami

0

121

Podsmażone na maśle tosty z serem żółtym i smaż...

Najlepszy kurczak na świecie !!! Omnomnom :) 4 piersi kurczaka, 1/2 szklanki musztardy Dijon, 1/4 szklanki syropu klonowego, 1 łyżka czerwonego octu winnego, sól i pieprz, rozma...

15

282

Najlepszy kurczak na świecie !!! Omnomnom :) 4 ...

Wyspianka
Wyspianka pychaaaaa! robilam wczoraj, moj chlopak sie zajadal ;)
mkomar
mkomar cmilka92 miód do kurczaka pasuje, więc spróbuj
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Kinder Country bez pieczenia króluje w ostatnim czasie na stronach kulinarnych. I nie bez powodu. Jest pycha :) Polecam.

5

123

Kinder Country bez pieczenia króluje w ostatnim...

nierealnaa
nierealnaa zrobione ! królowało na urodzinowym stole :)
PAULINA_1105
PAULINA_1105 Jakiej średnicy tortownicę najlepiej użyć, żeby nie było zbyt niskie?
aisa552
aisa552 Robiłam jest pycha
Zobacz wszystkie komentarze (5)
MAXI KING! Super pomysł na ciasto!!! Składniki (na blachę 23x37): ok. 400 g herbatników, 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (gotowanego przez 3 godziny) lub gotowej masy ...

9

281

MAXI KING! Super pomysł na ciasto!!! Składniki ...

Zobacz wszystkie komentarze (9)
BOSKIE CIASTO MALTESERS <3 przepis po kliknięciu w zdjęcie na mysweetworld.pl

0

171

BOSKIE CIASTO MALTESERS <3 przepis po klikni...

Zapiekane bułeczki z jajkami..pycha na jesienne dni! Przygotujcie bułeczki i jajka w takiej samej ilości Odetnijcie górną część bułki (dość płytko), wydrążcie środek bułki aby z...

7

458

Zapiekane bułeczki z jajkami..pycha na jesienne...

MilenaP
MilenaP fajne, biorę :)
Magda15
Magda15 po 15 minutach jajko nie wyjdzie na twardo? można dodać je po 10 minutach i znowu włożyć do pieka...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
mniam

2

81

mniam

niki123
niki123 taka większa szklankę
AgaMi
AgaMi a jeśli chodzi o ciecierzycę, to w jakiej postaci ona ma byc dodana? wymoczona czy nie ?
. . . .

3

10

. . . .

piatymaja1999
piatymaja1999 i nic
Wroneek
Wroneek Niemożliwe
thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 sprawdzę czy przy łóżku mam jeszcze ten napój bogów :D
dlaczego tak jest?

3

12

dlaczego tak jest?

nelinka
nelinka jak nie powiesz to się nie domyśli!
Kirjava
Kirjava A kobiety bywają takie głupie oczekując, że facet zawsze przewidzi, co ona akurat wymyśliła...
Avenir
Avenir Dlatego ja mówię w prost o co chodzi. Facet to nie jasnowidz i w myślach nie czyta.
...

2

16

...

Akinu
Akinu :3
zanus501
zanus501 uwielbiam koteła i Grażyne
tak dokładnie tak xD

0

5

tak dokładnie tak xD

To, że nie okazuje moich uczuć, to nie znaczy, że ich nie mam

2

27

To, że nie okazuje moich uczuć, to nie znaczy, ...

xoniezaleznaxo
xoniezaleznaxo ale ludzie tego nie rozumieją :/
...

0

25

...

...

2

26

...

kajtekaja
kajtekaja :((
LasSamobojcow
LasSamobojcow niestety taka jest prawda zycia :(