margoo35

margoo35
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciasto z malinami Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 4 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 1/3 szklanki dowolnego napoju gazowanego o smaku owocowym 1/2kg malin Cukier puder do posypania ciasta 1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. 2. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą, prawie białą masę. 3. Dodać aromat, wymieszać. 4. Do jajek dodać w trzech partiach mąkę, z ostatnią partią wlać połowę oleju, wymieszać. Następnie dodać połowę napoju gazowanego, wymieszać. Wlać resztę oleju, wymieszać i na końcu pozostały napój. 5. Formę o wymiarach 30x25cm wyłożyć papierem do pieczenia (blaszkę przed wyłożeniem papierem można trochę posmarować masłem, papier wtedy lepiej przylega) lub posmarować masłem i posypać mąką. 6. Do przygotowanej formy wyłożyć połowę ciasta, wyrównać. Poukładać maliny i przykryć resztą ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180oC na funkcji góra-dół (termoobieg 160oC) przez 50-55 minut. Po wyjęciu odstawić do ostygnięcia. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Torcik malinowy z wiórkami kokosowymi bez pieczenia Spód: 200g kakaowych herbatników 120g masła 3 łyżki dżemu malinowego (porzeczkowy,truskawkowy) Masa serowa: 300g malin 600g mielonego twarogu 400g naturalnego jogurtu 150g cukru pudru 5 łyżek wiórków kokosowych 6 łyżeczek żelatyny Do ozdoby: 250ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru pudru 1 fix do śmietany wafelki i rurki trochę wiórków kokosowych maliny posypka cukrowa w kształcie serduszek Spód: 1.Masło roztopić i trochę przestudzić. 2.Herbatniki zmielić. Dodać do nich roztopione masło i wymieszać. 3.Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem, tylko dno (ja użyłam tortownicy o średnicy 20cm z wysokim brzegiem 9cm).Równomiernie rozłożyć i docisnąć.Wierzch posmarować dżemem. Masa serowa: 4.Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody (w około 1/3 szklanki wody). 5.Maliny zmiksować. 6.Do dużej miski przełożyć twaróg, dodać jogurt, cukier puder, wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Dodać zmiksowane maliny, wymieszać. 7.Żelatynę rozmieszać z kilkoma łyżkami kremu i wlać ją do pozostałej masy, wymieszać. 8.Krem przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać i wstawić do lodówki na parę godzin, aż masa dobrze stężeje. 9.Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, oddzielić ciasto od brzegów tortownicy i delikatnie zdjąć obręcz. 10.Ubić śmietankę z cukrem pudrem i fixem. Ozdobić nią wierzch tortu razem z wafelkami i rurkami.Ciasto posypać wiórkami kokosowymi i poukładać owoce. Przechowywać w lodówce. ciekawe połączenie kolorystyczne mięsne muffinki zamyślenie

Tablic
6 Zszywek
22 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
2